ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ റാസ്ബെറി മദ്യം ഒരുക്കുവാനും എങ്ങനെ പറയും.
റാസ്ബെറി മദ്യത്തിന്റെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ റാസ്ബെറി - 3.5 കിലോ;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- വോഡ്ക - 1 l;
- വെള്ളം 250 മില്ലി
തയാറാക്കുക
Raspberries എന്ന സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു, വോഡ്ക ഒഴിച്ചു രണ്ടു മൂന്നു ദിവസം ഒരു ചൂടുള്ള ഇരുണ്ടു സ്ഥലത്തു വിട്ടേക്കുക. ഫലമായി റാസ്ബെറി വോഡ്ക ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര, വെള്ളം പാചക സിറപ്പ് നിന്ന്, തണുത്ത, വോഡ്ക കൂടെ ഇളക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ദൃഡമായി അടുത്താണ് പന്ത്രണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ പതിന്നാലു ദിവസം ഒരു ഇരുണ്ട തണുത്ത മതിയായ സ്ഥലം നിൽക്ക. പിന്നെ സുലഭമായത് വരെ ഒരു പരുത്തി കൈലേസനം വഴി ഫിൽറ്റർ കുപ്പികൾ ഒഴിക്കുക. റാസ്ബെറി മദ്യം തയ്യാർ.
വോഡ്കയിൽ സ്ട്രോബെറി-റാസ്ബെറി മദ്യപാനം
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ സ്ട്രോബെറി - 1000 ഗ്രാം;
- പുതിയ റാസ്ബെറി - 1000 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര - 1000 ഗ്രാം;
- വോഡ്ക - 1 l;
- വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
Raspberries ആൻഡ് സ്ട്രോബറിയോ, കഴുകി ഉണക്കുക, മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ കുമ്മായം, വോഡ്ക ഒഴിച്ചു മൂന്നു നാലു ദിവസം ഒറ്റക്ക്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നല്ലൊരു അരിപ്പയിൽ raspberries ഉപയോഗിച്ച് സ്ട്രോബറിയോ തൂക്കുക, സ്റ്റൌ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര വെച്ചു, ഒരു തിളപ്പിക്കുക അതു കുതിർത്തു അതിൽ അതിൽ സരസഫലങ്ങൾ വിരിച്ചു. പത്ത് മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ പാകംചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ തണുക്കുന്നു, അത് ഒരു തലോടൽ കൊണ്ട് ആക്കുക, നെയ്തെടുത്ത പല പാളികൾ വഴി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യുക. സരസഫലങ്ങൾ പുറത്തെടുത്തു, അവർ ഇതിനകം ജോലി ചെയ്തു, മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ വോഡ്കയും ചേർത്ത് സിറപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒരു ആഴ്ചയിൽ അത് brew ചെയ്യട്ടെ. സുതാര്യവും കുപ്പിയും വരെ ഒരു പരുത്തി കൈത്തറിയിലൂടെ ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.
സമാനമായ രീതിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് രണ്ടു കിലോഗ്രാം ഒരുതരം സരസഫലങ്ങൾ എടുത്ത് ഒരു മഞ്ഞ നിറം അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി മദ്യം ഉണ്ടാക്കാം.
നിങ്ങളുടെ പക്കൽ റാസ്ബെറി ജാം ഉണ്ടോ? പിന്നെ നിങ്ങൾക്കൊരു രസകരമായ ഒരു ആപ്ലിക്കേഷൻ കണ്ടെത്താം, വീട്ടിൽ ഒരു റാസ്ബെറി മദ്യം ഉണ്ടാക്കാം.
റാസ്ബെറി ജാം നിർമ്മിച്ച റാസ്ബെറി തൽക്ഷണ മദ്യം
ചേരുവകൾ:
- റാസ്ബെറി ജാം - 1,5 L;
- വെള്ളം - 500 മില്ലി;
- വോഡ്ക - 500 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ജാറുകൾ തുറന്നു ഒരു എണ്ന കടന്നു ഒഴിച്ചു വെള്ളം ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പത്തര പത്തുകൊല്ലം ദിവസം സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ പകരും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ലഭിച്ച കഷായങ്ങൾ ഫിൽറ്റർ ആൻഡ് വോഡ്ക കൂടെ ഫലമായി മധുരവും റാസ്ബെറി സിറപ്പ് ഇരുമ്പാണ്.
നിങ്ങൾ മറ്റൊരു വഴിയിൽ ജാമിൽ നിന്ന് മദ്യം കഴിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൂന്നു ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ റാസ്ബെറി ജാം ഒഴിച്ചു വോഡ്ക ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, കാലാവസ്ഥ അനുസരിച്ച് ഏഴ് പത്ത് ദിവസം സൂര്യൻ ഇട്ടു. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കും. കാലം കഴിഞ്ഞു, ആദ്യത്തെ ഫിൽറ്റർ, തുടർന്ന് ഫലമായി ഇൻഫ്യൂഷൻ ഒരു നനവ്-കാൻ ഒരു പരുത്തി കൈലേസിൻറെ ഉപയോഗിച്ച് സുതാര്യത ലേക്കുള്ള ഫിൽട്ടർ.