ശരീരത്തിൽ വായു ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ അത്യാവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് ശരീരത്തിലെ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയകളിൽ, ഉപാപചയത്തിൽ, വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ദഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ലഭിക്കും. പ്രോട്ടീൻ മിക്കവാറും എവിടെയാണ്, ഈ ലേഖനത്തിൽ പറയും.
ഏറ്റവും പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള ആഹാരം
മാംസം, മത്സ്യം, പാൽ, മുട്ട, സീഫുഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയ മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പ്ലാന്റിൽ നിന്നും നിങ്ങൾ കപ്പുകൾ, വിത്തുകൾ, വിത്ത്, ബീൻസ്, ധാന്യങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാം. അതേസമയം, വിവിധ തരം മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മാംസം കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനിൽ താല്പര്യമുള്ളവർക്ക് 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനിൽ 30.7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വേവിച്ച വേഴാമ്പലിനെ നോക്കണം. രണ്ടാമത്തെ സ്ഥലം സ്റ്റാക്ക് എടുത്താണ്, മൂന്നാമത്തേത് റോസ്റ്റ് ബീഫ് ആണ്. ഏറ്റവും പ്രോട്ടീൻ ഏതുതരം മത്സ്യമാണെന്നറിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മാംസം അല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ചുവന്ന കവി എന്ന ഗുണം, 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനിന് 31.6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കുറച്ചു ധനികർ കറുത്ത ചാര നിറത്തിലുള്ള കാവിയാണെങ്കിലും പിങ്ക് സാൽമൊനുകളെ തിരിച്ചറിയാൻ മത്സ്യത്തിൻറെ മാംസത്തിൽ നിന്ന് സാധിക്കും. ധാന്യങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം താഴ്ന്നതല്ല അവരുടെ ഇടയിൽ രാജ്ഞി താനിന്നു ആണ്. ഓട്സ് കഴിച്ചും അരിയും ചേർന്ന്. ഏറ്റവും പ്രോട്ടീൻ ഏത് ധാന്യമാണ് താല്പര്യമുള്ളവർക്ക് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ ആയിരിക്കും. സസ്യസംരക്ഷണ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ബീൻസ്, പയറ്, ബീൻസ്, പ്രത്യേകിച്ച് സോയയെ ശ്രദ്ധിക്കാം. അതിന്റെ പ്രോട്ടീനുകൾക്ക് ഉയർന്ന ജൈവശാസ്ത്ര മൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ട്, മൃഗസംരക്ഷണത്തിന് പകരം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനു പകരം പ്രത്യേക ഉത്പന്നങ്ങളും അഡിറ്റീവുകളും ലഭിക്കും. ഉൽപ്പന്നം 100 ഗ്രാം ശതമാനം 26.3 ഗ്രാം - ഏത് പ്രോട്ടീൻ ആണ് നഖങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു ആ, നിങ്ങൾ ചെയുക അത് ഉത്തരം കഴിയും. അതിനു പിറകിൽ കശുവണ്ടിയും പിന്നെ പിസ്റ്റിയോസും പോകുന്നു.
പ്രോട്ടീൻ digestibility
എന്നിരുന്നാലും, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച്, ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്ന എത്ര നന്നായിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എല്ലാ അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ലഭ്യതമൂലം പ്രോട്ടീന്റെ ഗുണനിലവാരം നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു,
അമിനോ ആസിഡുകളുള്ള പ്രോട്ടീനുകളുടെ പരസ്പര സമ്പുഷ്ടീകരണം സോയാബീൻ, ഗോതമ്പ് എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ്. ഈ പാറ്റേണുകൾ അറിയുന്നത്, ശരീരത്തിൽ പരമാവധി ആനുകൂല്യം ലഭ്യമാക്കുന്ന പാചകരീതികൾ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ പാചക കലയെ നിരന്തരം മെച്ചപ്പെടുത്താം.