ബ്രസീലിലെ നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബെർട്ടോൾലെറ്റ എന്നാണെങ്കിലും, അത് ഒരു നട്ട് അല്ല, ഒരു ധാന്യം. ഇത് ഒരു ഹാർഡ് ഷെൽ ഷെല്ലും ഒരു വലിയ വലുപ്പവുമാണ്. അതെ, ലഹരിവസ്തുക്കളോ ബദാം പോലെയോ വാൽനട്ട് കേർണൽ പോലെയാണ്. അസുഖവും ബ്രസീലിൽ മാത്രമല്ല, ലാറ്റിനമേരിക്കൻ രാജ്യങ്ങളിലും മാത്രമാണ് കാണപ്പെടുന്നത്. പ്രധാനമായും ബൊളീവിയയിൽ ഈ ഉത്പന്നത്തിന്റെ കയറ്റുമതിയാണ്. അതുകൊണ്ടു, ബ്രസീലിയൻ നട്ട് അമേരിക്കൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇതിന് ഒരു കൃഷിരീതി ഇല്ല, പ്രത്യേകം വളർന്നിട്ടില്ലെങ്കിലും കാട്ടുജോലികളിൽ വിളവെടുക്കുന്നു.
ബ്രസീൽ നട്ടിന്റെ ഉപയോഗപ്രദമായ സ്വഭാവം അതിന്റെ പോഷക ഗുണങ്ങൾക്കൊപ്പം, എല്ലാറ്റിനേക്കാളും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ പോഷകാഹാരക്കുറവും രുചികരവുമാണ്. വ്യാഴത്തിന്റെ വ്യാസം 5 സെന്റീമീറ്റർ വലുപ്പമുള്ളവയാണ്. പൈൻ പരിപ്പ് - അവർ ഫോറസ്റ്റ്, രുചി പോലെ ആകുന്നു. ബ്രസീൽ നക്കത്തിന്റെ പോഷകാഹാര മൂല്യം 650 കി.ഗ്രാം / 100 ഗ്രാം ആണ്. മൊത്തം മൊത്ത ഉത്പാദനത്തിന്റെ 70 ശതമാനവും കൊഴുപ്പാണ്, 13% - കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്, എന്നാൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ 17% ആണ്. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്ന ഘടകങ്ങൾ മിക്കപ്പോഴും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കൂട്ടുക എന്ന ഉത്തരവാദിത്തത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നുവെങ്കിലും, നട്സ് ഭക്ഷണത്തിനായി നട്സ് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, ദുരുപയോഗം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ ഉൽപ്പന്നം, ബ്രസീല നട്ട് എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, മനുഷ്യ ശരീരം ഉപദ്രവവും ചെയ്യാം.
ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേരുവകൾ
ഈ പ്ലാന്റ് ഉത്പന്നം വളരെ അപൂർവ്വമായി ഉൾപ്പെടുന്ന സജീവ വസ്തുക്കളിൽ വളരെ സമൃദ്ധമാണ്. ബെർത്ത്ഹെയിറ്റിലെ പഴങ്ങളുടെ കേർണലുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം:
- സെല്ലുലോസ്;
- മൂല്യവത്തായ അമിനോ ആസിഡുകൾ;
- വിറ്റാമിനുകൾ: എ, സി, ഇ, ഗ്രൂപ്പ് ബി;
- ധാതുക്കൾ: ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം , സിങ്ക്, ചെമ്പ് മുതലായവ.
- ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവ.
ബ്രസീലിയിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് സെലിനിയത്തിന്റെ അപൂർവ്വമായ ഒരു അംശത്തിന്റെ ഉറവിടമാണ്. ഒരു ജോഡി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഈ വസ്തുവിന്റെ ദൈനംദിന ഡോസുകൊണ്ട് ശരീരത്തിന് നൽകാൻ കഴിയുന്നു.
ബ്രസീല നട്ട് ഉപയോഗപ്രദമാണോ?
തീർച്ചയായും, ബെർത്തൊലിൻറെ പഴങ്ങൾ എല്ലാ രോഗങ്ങൾക്കും ഒരു കുഞ്ഞ് വിളിക്കപ്പെടുന്നതല്ല. അവ മരുന്നുകൾക്ക് എടുക്കാൻ പാടില്ല. ബ്രസീൽ നട്ടിൻറെ സഹായത്തോടെ പ്രത്യേകിച്ച്, ഒരു ഡോക്ടറുമായി ചർച്ചചെയ്യാതെ, അസാധ്യമാണ്. ശരീരത്തിൽ പ്രതിരോധശേഷി, അനുകൂല പ്രവർത്തനം നടത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഉപകാരപ്രദമായ ജൈവ സപ്ലിമെന്റാണ് ഇത്. ഉദാഹരണത്തിന്, പ്രമേഹത്തിൽ ബ്രസീൽ നട്ട് ശരീരത്തിൽ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കും. ഇത് അത്തരം രോഗികളുടെ ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ പ്രധാന ചികിത്സാ പ്രഭാവം ഇല്ല. ഒരു പ്രമേഹത്തിന് ധാരാളം കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിറച്ച അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിച്ചാൽ, അതിനേക്കാളുപരി, അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ അത്ര വഷളാക്കുന്നു.
പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർക്കിടയിൽ ഗർഭം അലസുന്നതോടെ അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്. ഭാവിയിലെ അമ്മമാർക്ക് ഭക്ഷണത്തിലെ ബെർതൊലിയുടെ പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നാൽ പൊതുവെ സ്ത്രീകൾക്ക് ബ്രസീലിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഗുണം സംശയകരമാണ്. അതിന് ഒരു പുതുമയുള്ള ഫലമുണ്ട്
അമിനോ ആസിഡുകളുടെ സാന്നിധ്യമുള്ള ബ്രസീൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. അവർ ഹൃദ്രോഗം, തിമിരം, ന്യൂറോസീസ് തടയാനുള്ള സഹായിക്കുന്നു atherosclerotic രൂപീകരണം രൂപം തടയാൻ. നാളികേരത്തിന്റെ ഘടനയിൽ നാരുകൾ കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസിനു ഗുണം ചെയ്യും. കുട്ടികളുടെ ശരീരത്തിന്, വളർച്ചാ ഹോർമോണുകളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാൻ ബ്രസീൽ നട്ട് സഹായിക്കുന്നു. അതൊരു ശക്തമായ പ്രകൃതി ഊർജ്ജമാണ്.