വറുത്ത ടോഫു

ടോഫു - തൈര് ചീസ്, സോയ പാൽ നിർമ്മിക്കുന്നത്, ഫലമായി, പച്ചക്കറി ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ചീസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്.

ജപ്പാനിലും ചൈനയിലും നമ്മോടുള്ളതുപോലെ ടോഫു വലിയ ഡിമാൻഡാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ഈ ചീസ് നിസ്സംഗത സസ്യഭുക്കുകൾ ആകുന്നു. ഇത് പ്രോട്ടീൻ ഒരു സ്റ്റോർ ആണ്.

വളരെ വറുത്ത വറുത്ത ചീസ് ടോഫു. ആദ്യ പരിചയസമ്പന്നനായ ഈ ചീസ് നിരാശപ്പെടുത്തിയവർക്ക് പോലും, വറുത്താനുള്ള അവസരം രുചികരമാണ്. വറുത്ത ടോഫു, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, മെനുവിനെ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാനാകുന്ന പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ശരീരം നൽകുക.

ടോഫു തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്തു

ചേരുവകൾ:

• മൃദു ടോഫു ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

മൃദു ടോഫു വഴറ്റുക. അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, തക്കാളി കഷണങ്ങൾ, വെന്ത എന്നിവ ചേർക്കുക.

സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, നാരങ്ങ നീര് തക്കാളി, ഉള്ളി ഇളക്കുക. ഈ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ വറുത്ത ടോഫു വെള്ളം. ഘനത്തിൽ സസ്യങ്ങളെ തളിക്കേണം.

വറുത്ത ടോഫു പച്ചക്കറി

ചേരുവകൾ:

• മൃദു ടോഫു - 300 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഫ്രോസൻ മിശ്രിതം (കുരുമുളക്, സ്ട്രിങ് ബീൻസ്) - 1 പാക്കറ്റ്;
• സോയ സോസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഇഞ്ചി - 1/2 റൂട്ട്;
• സസ്യ എണ്ണ;
• മാവ്;
• എള്ള് വിത്ത്.

തയാറാക്കുക

ടോഫു കപ്പുകൾ സോയാ സോസിൽ മുക്കി ചെയ്യുന്നു. അവർ അല്പം കിടന്ന് സോസ് സുഗന്ധം ആഗിരണം ചെയ്യണം.

എണ്ണയിൽ ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ വഴറ്റുക. അതിനു ശേഷം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ എണ്ണയിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുത്ത് ഇനി ഉപയോഗിക്കില്ല.

ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ എണ്ണയിൽ, ടോഫു ഫ്രൈ, മുൻകരുതലായി ഉണക്കിയ ശേഷം brusochki ഒരു മാവു ഉരുട്ടി കൊണ്ട്. അപ്പോൾ ഫ്രോസൺ വെജിറ്റബിൾ മിശ്രിതമായ തയാറാക്കിയിട്ട് അതേ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.

പച്ചക്കറി ചീസ് ഇളക്കുക, രുചി വിത്ത് വിതറി അല്പം സോയ സോസ് ചേർക്കുക. ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ രുചിയുള്ള വിഭവം തയ്യാറാണ്.

റെഡി ടോഫു ഉദാഹരണമായി, ഒരു പച്ചക്കറികളുമായി ഒരു ചിക്കൻ ചിക്കൻ , അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഊഷ്മള സാലഡ് പ്രധാന ചേരുവയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.