നവജാതശിശുവിനു വേണ്ടിയുള്ള നവജാതശിശുവിന് കുഞ്ഞിൽ ഗ്യാസ്ട്രോ ഇൻഡസ്റ്റൈനൽ കോളിക്ക് ഉണ്ടാകാതിരിക്കുന്ന ഈ ഉൽപന്നങ്ങൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിരിക്കാവൂ, കൂടാതെ ഈ കാലയളവിൽ ശിശുരോഗ വിദഗ്ധർ പരിഹരിക്കപ്പെടും. ഒരു മദ്യവും കോഫി, കൊക്കോ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളും പൂർണമായി നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട് എന്ന് ഞാൻ ഒരിക്കൽ കൂടി ഓർക്കണം. ഇതുകൂടാതെ ആദ്യമാസത്തിൽ നഴ്സിംഗ് അമ്മയുടെ പുതുവത്സരാശംസകൾ വറുത്തതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങളും, ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും, അച്ചാറും, സ്നാക്സും, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡുമെല്ലാം അടങ്ങിയ പാടുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്. ധാരാളം സ്വാദിഷ്ടതകളിൽ - ചോക്ലേറ്റ്, വളരെ പരിമിതമാണ്. ബ്രെഡ് റോളുകൾ, പാൽ, ഐസ് ക്രീം, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കേക്കുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ഈ വർഷം മുതൽ "ഒലിവിയർ", "നെപ്പോളിയൻ" എന്നിവ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടേണ്ടതായി വരും എന്ന് വ്യക്തമായിക്കഴിഞ്ഞ്, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റ് നിരവധി ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്.
നഴ്സിംഗ് അമ്മമാർക്ക് പുതുവർഷത്തിനായി മെനു
ഓരോ വ്യക്തിഗത മെനുവും വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ, നഴ്സിങ് സ്ത്രീയുടെ വ്യക്തിപരമായ ആഗ്രഹങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടത് എപ്പോഴും ആവശ്യമാണ്. ഈ കാലയളവിൽ മമ്മിക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്, ആ വിഭവങ്ങൾ പ്രയോജനകരമല്ല, മറിച്ച് അഭികാമ്യമാണ്.
സലാഡുകൾ
കാബേജ് പലതരം വെണ്ണ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- കോളിഫ്ളവർ - 150 ഗ്രാം;
- ബ്രസെസുകൾ മുളപ്പിക്കൽ - 150 ഗ്രാം;
- ബ്രോക്കോളി - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്ത അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (2 ലിറ്റർ) ലെ 0.5 സ്റ്റോൺ. ഉപ്പും കാബേജ് ടേബിൾസ്പൂൺ. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം, പച്ചക്കറികൾ 10-12 മിനുട്ട് വേവിച്ചു ഒരു ശബ്ദത്താൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ അധിക വെള്ളം സലാഡ് വീഴുന്നില്ല. പിന്നെ കാബേജ് ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് നനച്ചും ഒരു പ്രാരംഭ കണ്ടെയ്നർ, കിടന്നു പ്രഹസനങ്ങള് തളിച്ചു. അതിനുശേഷം, 5-10 മിനിറ്റ് സാലഡ് ഒരു ഗ്ലാസ് പുറംതോട് രൂപവത്കരിക്കുന്നതിന് 180 ഡിഗ്രി ഓവനോ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിലേക്ക് preheated ആയി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
സാലഡ് «ഓറഞ്ച് മൂഡ്»
ചേരുവകൾ:
- പച്ച ആപ്പിൾ - 150 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
- മത്തങ്ങ - 150 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ബീൻസ് കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് ആൻഡ് മത്തങ്ങ പീൽ, അലക്കി ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു. അപ്പോൾ ഈ ചേരുവകളും ചീസ് ഒരു കഷണം ഒരു വലിയ grater ന് തടവി നന്നായി ഇളക്കുക വേണം.
ഇപ്പോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ തുടങ്ങാം: ഇത് വെണ്ണ, കടുക്, നാരങ്ങ നീര്, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ കലക്കിയതും കലർന്നതും. സേവിക്കാൻ, താലത്തിൽ ഒരു താലത്തിൽ സാലഡ് ഇട്ടു ഡ്രസ്സിങ് ഒഴിക്കേണം.
ഹോട്ട് വിഭവങ്ങൾ
നഴ്സിങ് അമ്മമാർക്ക് പുതുവർഷ മെന്നിന്റെ ചൂടൻ പ്രശ്നമില്ല. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് കഥാപാത്രങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ വിഭവങ്ങൾ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാനോ, തിളപ്പിക്കുകയോ ദമ്പതികൾക്ക് പാകം ചെയ്യാനോ കഴിയുമെന്ന് ഓർത്തിരിക്കുക. പുതുവർഷ മേശയിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ "ഹാറ്റ്" കീഴിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത മാംസം, മാത്രമല്ല മുയലിന്റെ മുഴുവൻ പിണയൽ എന്നിവയും കാണുന്നത് ഉചിതമായിരിക്കും. കൂടാതെ, അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക:
ചട്ടിയിൽ ചുടുക
ചേരുവകൾ:
- ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ;
- ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറി മിശ്രിതം - 150 ഗ്രാം;
- മാംസം (ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ) - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പച്ചക്കറി തൊലി. വലിയ സമചതുര കടന്നു - ബൾബ് ചെറിയ സമചതുര, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ച്. മാംസവും 2 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
500 മില്ലി കളിമൺ പാത്രത്തിൽ, ചേരുവകൾ താഴെപ്പറയുന്നവയിൽ പാളികളായി സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ഉള്ളി;
- മാംസം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
- പച്ചക്കറി മിശ്രിതം.
അതിനുശേഷം ചൂടുവെള്ളം കലത്തിൽ ഒഴിച്ചുവരുന്നു. ചേരുവകൾ പൂർണമായും മൂടിയിരിക്കുന്നു. അടുത്തത്, 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു മണിക്കൂറിലേക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ഉഴുന്നു.
ഒരു പച്ചക്കറി കയഷനം ന് Flounder
ചേരുവകൾ:
- ഫ്ലൗട്ടറിൻറെ ഫിൽറ്റ് - 250 ഗ്രാം;
- ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികളുടെ മിശ്രിതം - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
എന്റെ മത്സ്യം ഒരു പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കി, മിശ്രിതം thawed ആണ്. ഒരു പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഫോളത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരു ബാഗ് രൂപത്തിൽ രുചി പൊതിയുക ഉപ്പ് വിഭവം. അതിനു ശേഷം ഫ്ളൗണ്ടർ 45-50 മിനുട്ട് മുൻപേ 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.
ഡെസേർട്ട്സ്
നഴ്സിങ് അമ്മമാർക്ക് പുതുവർഷത്തിനുള്ള മെനു മധുരപലഹാരങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഈ വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല രുചികരമായ, മാത്രമല്ല മികച്ച മൂഡ്.
അതിനാൽ, നഴ്സിങ് അമ്മയുടെ പുത്തൻ ടേപ്പിനുള്ള മെനു അവധിദിനത്തിൽ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തണം, അവ മുലയൂട്ടുന്നതിൽ അവരെ വിലക്കില്ല. പാരമ്പര്യങ്ങളോട് ചേർന്നു നിൽക്കുകയോ ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യരുത്, പ്രത്യേകിച്ചും സമയത്തിനും ഇല്ലാത്തതുമാണ്.