പുതുവത്സരാശംസകൾ കോർണർ ചുറ്റുപാടുമാണ്, തീർച്ചയായും, ഉത്സവകാല മേശ അലങ്കരിക്കുന്ന ഒരു ദ്രുത, യഥാർത്ഥ സാലഡ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണ്. എല്ലാ അതിഥികളെയും തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു സ്വാദിഷ്ടവും ഉത്തമവുമായ നോർവീജിയൻ സാലഡ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും എന്നതിനെപ്പറ്റി നമുക്ക് നോക്കാം.
ചരട് കൊണ്ട് നോർവ്വീജിയൻ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- നോർവീജിയൻ ഹെർറിംഗ് - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- എന്വേഷിക്കുന്ന - 150 ഗ്രാം;
- pickled വെള്ളരിക്കാ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പച്ച ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- capers - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറായ വരെ എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്ലാസിക് രീതിയിൽ വേവിച്ചു. പിന്നെ തണുത്ത, പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. നോർവീജിയൻ ഹെരിങ്ഡിന്റെ ഫയൽ ഫയൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു, നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു, 10 മിനിറ്റ് പോകുക, അതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ പൊടിക്കുക. എന്വേഷിക്കുന്ന തിളപ്പിച്ച്, തണുത്ത് വറുത്തതും വൈക്കോൽ ചെയ്യുന്നു. നാം ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നോർവീജിയൻ ഹെർറിംഗ്, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ ചേർക്കുന്നു. തകർത്തു മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാപ്പുകളും capers ചേർക്കുക. രുചി, കുരുമുളക്, സോലിം വിഭവം. നാം പുളിച്ച ക്രീം തയ്യാറാക്കിയ സാലഡ് പൂരിപ്പിച്ച് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക. ചെറിയ അളവിൽ അപ്പത്തിന് അപ്പമുണ്ടാക്കുകയും സാൻഡ്വിച്ചായി സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് നോർവീജിയൻ സാലഡ്ക്കുള്ള പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ചിക്കൻ fillet - 200 ഗ്രാം;
- MARINATED കൂൺ - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക്, ബേ ഇല - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മയോന്നൈസ് - ഊതിക്കഴിക്കാൻ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക grater ന് വറ്റിച്ചുകളഞ്ഞു ചെയ്യുന്നു. ചിക്കൻ fillet പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക, രുചി ചാറു ലേക്കുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് തണുത്ത നാരുകൾ മാംസം ഡിസ്അസംബ്ലിംഗ്. കൂൺ കഴുകി, വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. മുട്ടകൾ ആദ്യം തിളപ്പിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയ, തുടർന്ന് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സാലഡ് പാളികൾ, മയോന്നൈസ് ആൻഡ് രുചി ഒരു അല്പം ഉപ്പിട്ടുകൊണ്ട് promazyvaya എല്ലാവർക്കും പ്രചരിപ്പിക്കുക. ആദ്യ പാളി ക്യാരറ്റ്, പിന്നെ ചിക്കൻ, പിന്നെ കൂൺ, മുട്ട. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എല്ലാം ഇളക്കുക പച്ചിലകൾ കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
പുതിയ വെള്ളരിക്ക കൂടെ നോർവീജിയൻ സലാഡ്
നോർവെയിൽ ഈ പഴയ സാലഡ് പാചകത്തിന് വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. ഈ വിഭവം പല മത്സ്യ വിഭവങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയാണ് സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം;
- വെളുത്ത മുന്തിരിപ്പഴം വിനാഗിരി - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പഞ്ചസാര - 2 പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
കുക്കുമ്പർ ശരിയായി കഴുകണം, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് ഉണക്കുക, ചർമ്മത്തിൽ ഇടുക. പിന്നെ വളരെ നേർത്ത, ഏതാണ്ട് സുതാര്യവും സർക്കിളുകളുമെല്ലാം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. ഒരു ചെറിയ കപ്പിൽ വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര രുചി അവിടെ ഇട്ടു. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ചെറിയ മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ ചൂല് ഇളക്കി അതു ആസ്വദിച്ച്. ശേഷം, വെള്ളരി സർക്കിളുകൾ പഠിയ്ക്കാന് കൂടെ ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് അവരെ വിട്ടേക്കുക.
കോഡ്നയലുകളുള്ള നോർവീജിയൻ സാലഡ്
ഈ പാചക പ്രകാരം പാകം സാലഡ്, വളരെ രുചികരമായ തികച്ചും തൃപ്തികരമാണ്. അതു വിശപ്പു തൃപ്തിവരുത്തുകയും, പച്ച ഉള്ളി തക്കാളി ഒരു മനോഹരമായ അലങ്കാരം നിങ്ങളുടെ വിശപ്പു ബലപ്പെടുത്തുന്നതാണ് ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- കരൾ കോഡ് - 200 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ച ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- ഉപ്പിട്ട ചട്ടിയിൽ - അലങ്കാരത്തിനായി.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ തിളപ്പിച്ച്, വൃത്തിയാക്കിയതും ഉള്ളി സമചതുര കൂടെ തകർത്തു. കാഡ് കരൾ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയത്, തുറന്നു, എല്ലാ ദ്രാവക ഊറ്റി ചേരുവാനുള്ള ബാക്കി കൂടെ ഇളക്കുക. നന്നായി മിക്സഡ് സാലഡ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പച്ച ഉള്ളി, ചുകന്ന കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ രുചികരവും വേവിച്ചതും വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ഞങ്ങളുടെ അതിഥികളുമായി സംവദിച്ച്, ഞങ്ങൾ പര്യവേക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നതാണ്.
കൂടുതൽ ക്രിസ്മസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി നോക്കുക, സാലഡുകൾ "ബ്ലിസാർഡ്" , "ട്രമ്പറ്റ് സ്റ്റംപ്" എന്നിവ പരീക്ഷിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിഥികൾ സന്തോഷിക്കും.