ഒരു ഫൊക്കപ്പോ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കും?

ചൈനീസ്, ജാപ്പനീസ്, കൊറിയൻ, വിയറ്റ്നാമീസ്, മറ്റ് ഏഷ്യൻ പാചക പാരമ്പര്യങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഫുഞ്ചൂസ ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണമാണ്. Funchosu വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഗ്ലാസ് നൂഡിൽസ് നിന്ന് ഇറച്ചി പച്ചക്കറികൾ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി. ചൂടും തണുപ്പുമായി ഫഞ്ചോസയെ വിളിക്കുന്നു. "ഗ്ലാസ്" നൂഡിൽസിന്റെ ഉത്പാദനം വേണ്ടി, mung ബീൻസ് അന്നജം പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാസ്സവ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചേന, ചോളം, മറ്റ് ചില വിളകൾ നിന്ന് അന്നജം ഉപയോഗിക്കാം. "ഗ്ലാസ്" നൂഡിൽസ്, ഒരു ചട്ടം പോലെ, വിഭാഗത്തിൽ ചുറ്റുമുണ്ട്, അതിന്റെ വ്യാസം വേരിയബിളാണ്. പാചകം ഒരു അർദ്ധസുതാര്യമായ രൂപം മാറുന്നു ശേഷം, സുതാര്യമായ ഗ്ലാസ് ത്രെഡുകൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു.

ആട്ടിൻകുട്ടികൊണ്ടുളള പുഞ്ചാവോ

വീട്ടിലെ മലം വളരെ ലളിതമാണ് - പല പരമ്പരാഗത കോമ്പിനേഷനുകളും അറിയപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഇവിടെ കുഞ്ഞാടിനൊപ്പം ഇറച്ചി കൂടെ fuchsza ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• 600 ഗ്രാം ഭരണി ഇറച്ചി (നല്ലത് - ചെറുപ്പത്തിൽ);
• ഒരു കൊഴുത്ത കാള ഉണ്ടായിരുന്നു;
• 1 കാരറ്റ്;
• 1 ഉള്ളി;
• 1 റാഡിഷ്;
• 1-2 ചുവന്ന കുരുമുളക്;
• 1 കുരുമുളക് മസാലകൾ MARINATED + 1 പുതിയ മസാലകൾ കുരുമുളക്;
• കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി 1 കുല
• 400-500 ഗ്രാം യഥാർത്ഥത്തിൽ ഫ്യൂച്ചോസ് ആണ്;
• സോയ് സോസ്;
• ഒരു ചെറിയ എണ്ണ് എണ്ണ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ശുദ്ധമായ മെറ്റൺ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുമാറ്റി, മാംസം ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കപ്പെടുന്നു. മാവു കലർത്തി, ഒരു ചെറിയ സോയാ സോസ് ചേർക്കുക. നാം അത് ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയിരിക്കും. ഞങ്ങൾ വെട്ടി (അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക grater ന് തടവുക) റാഡിഷ് ആൻഡ് കാരറ്റ്. നമുക്ക് മധുരമുള്ള കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കാം. ഞങ്ങൾ വളരെ നന്നായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്തതും പുതിയതുമായ കുരുമുളക് മുറിച്ചു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഫം ഉലച്ചാൽ ഞരമ്പുകൾ പുറത്തെടുത്ത് അല്പം എള്ളെണ്ണ ചേർക്കുക. നാം പെട്ടെന്ന് വേനൽക്കാലത്ത് വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ വേനൽക്കാലത്ത് പാചകം ചെയ്യും. അതേ സമയം മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി മിശ്രിതം അരച്ചെടുക്കുക. കുമിൾ (അതായത്, നൂഡിൽസ്) തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു കുഴിയിൽ സ്ഥാപിച്ച് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ ഞങ്ങൾ അതിനെ വീണ്ടും colander ലേക്ക് തിരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ (ഒരു wok മികച്ച) പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാകുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ മാംസം, ഫാക്കോ വെച്ചു. വെളുത്തുള്ളി വെട്ടിയിട്ടു, വറുത്തു പാൻ ചേർക്കുക, അതിൽ വയ്ക്കുക, അത്രയും തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, ഞങ്ങൾ അതിനെ വലിയ പാനപാത്രങ്ങളായി പടർത്തി ഒരു രുചിയുള്ള ചൂട് സ്റ്റഫ് നൽകുന്നു.

ബീഫ് കൂടെ Funchaz

ചേരുവകൾ:

• 300-400 ഗ്രാം ഫ്യൂസൊസി;
• 200-300 ഗ്രാം ഗോമാംസം;
• 200 ഗ്രാം കാരറ്റ്;
• 2 വെള്ളരിക്ക (കുക്കുമ്പർ കൂടെ fuchoza പുറമേ നല്ലതാണ്);
• സോയ് സോസ്;
• എള്ളെണ്ണ എണ്ണ
• നാരങ്ങ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കുക്കുമ്പർ. കാരറ്റ് ആൻഡ് daikon നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ കൊറിയൻ കാരറ്റ് ഒരു പ്രത്യേക grater ന് തടവുക. ഏകദേശം തുല്യ അനുപാതത്തിൽ നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ്, എള്ള് എണ്ണ എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക - ഈ സോസ് പച്ചക്കറികൾ അലങ്കാരമാക്കും. ഞങ്ങൾ ബാക്കിയുള്ളവർക്കായി തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് എഴുന്നേറ്റു നിൽക്കാം. വേവിച്ച വരെ (ഞങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് 30-40 മിനിറ്റ്) പാകം വരെ ഒരു നേർത്ത ഷോർട്ട് വൈക്കോലും പരുവിന്റെയും മാംസം മുറിച്ചു ചാറു നിന്ന് നീക്കം. ഞങ്ങൾ തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് നൂഡിൽസ് കഴുകുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അതു ഇറക്കുക, 2-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, സത്തിൽ തണുത്ത. നാം മാംസം, പച്ചക്കറി, നൂഡിൽസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. തകർത്തു പച്ചിലയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. നന്നായി, മിക്കവാറും ഭക്ഷണ ഓപ്ഷൻ.

മറ്റു വകഭേദങ്ങളിൽ ഫ്യൂൻസോസ

പന്നിയിറച്ചി, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, വിഗോഷ്യൻ പാചകരീതികൾ എന്നിവയിൽ ഒരു ഫാൻസി സ്റ്റഫ് നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നന്നായി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, മത്സ്യ സോസ്, കുരുമുളക്, വഴറ്റിയെടുക്കുക, തക്കാളി, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചിയും. ഓരോ വിളവുമാണ് ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം പരമ്പരാഗത ആശയങ്ങളും പാചകരീതിയും പാചകരീതിയും ഉപയോഗിച്ച്.

മലം എങ്ങനെ സേവിക്കാം?

ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം - വാസ്തവത്തിൽ, ഞങ്ങൾ fuchsozoy ഒരു ചൂടുള്ള ചൈനീസ് സാലഡ് ലഭിച്ചു. ഉപ്പ് പകരം സോയ സോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ കഴിയും. ബ്രഡ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല. ഷാക്സിംഗ് അരിയുടെ വൈൻ, ർഗറ്റൌ, സോയാ, സിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യൻ പാനീയങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കാണ് നല്ലത്. ആട്ടിറച്ചി കൊഴുപ്പിനു പകരം ഫാൻസി തണുപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ പന്നി അല്ലെങ്കിൽ സസ്യ എണ്ണകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. Funchozu harmoniously കോഴി മാംസം, മത്സ്യം, സീഫുഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി വിവിധ തരത്തിലുള്ള കൂടിച്ചേർന്ന് കഴിയും. വെജിറ്റേറിയൻ ഓപ്ഷനുകളും മതി.