കുറച്ച് ഷാമം കൊണ്ട് രുചികരമായ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ചീഞ്ഞ പറഞ്ഞല്ലോ നിന്ന് നിരാകരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഒരു ലളിതമായ വെളിച്ചം മുതൽ പ്രത്യേകിച്ച്, ധാരാളം കലോറിയും അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത വേനൽ വിഭവം. നിങ്ങൾ സീസണിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ഫ്രോസൺ ഷാമം കൊണ്ട് മാത്രമല്ല അവരെ പാചകം കഴിയും.
ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിച്ചു കൂടാതെ കൂടാതെ വെള്ളവും കേഫറും ചേർത്ത് ചേർക്കാം. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടമുള്ളതും, ഇടതൂർന്നതും അന്തരീക്ഷവുമായ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ സൂക്ഷ്മമായ കുഴെച്ചതുമായി ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. ചെറി സരസഫലങ്ങൾ വൈകല്യങ്ങൾ ആൻഡ് worminess ഇല്ലാതെ മൂക്കുമ്പോൾ നല്ലതു, ശരിയായി കഴുകുക കുഴികൾ നീക്കം.
വാരക്കെനിക്ക് ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ ശരിയായി പാചകം ചെയ്യാം, ഞങ്ങൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ പറയും.
ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 0,7-1 കിലോ;
- കെഫീർ - 0.5 ലി;
- സോഡ ഭക്ഷണം, പൊരിച്ച വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പ് സോഡ ഒരു നുള്ള് കലർത്തിയ മാവു ശുചിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്, kefir ചേർക്കാൻ മൃദു ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഞങ്ങൾ നാലു മുതൽ ആറ് ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുന്നു (ഇത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്), മാവുമൊത്ത് തളിക്കേണം, മൂന്നു സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഓരോ സാമഗ്രി സോസേജുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ രണ്ട് സെന്റിമീറ്റർ നീളമുള്ള ചെറിയ ബ്ലോക്കുകളാക്കി മുറിക്കുക, ഓരോന്നിലും മാവു വീഴുക. ഹാൻഡ്സ് രൂപകൽപ്പന ദോശ, ഭാവി vareniki അടിസ്ഥാനം ആയിരിക്കും.
ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ വേവിച്ചു കഴിയും. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, അവർ വളരെ കട്ടിയുള്ള ഘടന കൊണ്ട് ലഭിക്കും. ചൂട് ചികിത്സയുടെ സമയത്ത് അവയെ ഊന്നിപ്പറയാതിരിക്കുക എന്നത് പ്രധാനമാണ്, അതുകൊണ്ട് അവർ ഇരുളടഞ്ഞവരും കട്ടിയല്ലാത്തവരുമായിത്തീരും. ഒരു ജോഡി ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള വെനിനിക്കിയിൽ അഞ്ചുമിനിട്ടിനുള്ളിൽ തയ്യാറാകും. വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിനിടയിൽ അവർ ഒരു ശബ്ദസംഹാരം കൊണ്ടുവരണം. ഏതെങ്കിലും വെറെറിക്കി തയ്യാറാക്കാൻ വിജയിക്കുന്നതിനുള്ള വിജയമാണ് ഇത്.
നിങ്ങൾക്ക് മുട്ടകൾ കൂടി വെള്ളം ഒരു പെല്മനയില്ലാ കുഴെച്ചതുമുതൽ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ കേസ് പറഞ്ഞല്ലോ കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആയിരിക്കും.
ഷാമം ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 0,8-1 കിലോ;
- കെഫീർ - 0.5 ലി;
- സോഡ ഭക്ഷണം, പൊരിച്ച വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
- ഷാമം - 500 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്, ചുടേണ്ടതിന്നും. ചെറി കഴുകുക കുഴികൾ നീക്കം. ഞങ്ങൾ ഓരോ കേണിലും സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുദ്രവെക്കുന്നു. വെരെനിക്ക് നമ്മൾ എല്ലാവരെയും സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ നമുക്ക് ഉടനടി പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഉപരിതലത്തിൽ വരെ ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പറഞ്ഞയക്കണം, ഞങ്ങൾ ഒരു ശബ്ദം പുറപ്പെടുവിക്കുകയും എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വിതറുകയും ചെയ്യും. സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചെറി സിറപ്പ് കൂടെ പഞ്ചസാര, സീസൺ അവരെ തളിക്കേണം കഴിയും. ഇതെല്ലാം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്.