ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് "ആർദ്രത"

ഞങ്ങൾ അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് "ആർദ്രത" പാചകം ലളിതവും താങ്ങാനാവുന്ന പാചക വാഗ്ദാനം. അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടേത് ഒരു ചീഞ്ഞതും മനോഹരവുമായ രുചിയുണ്ടാക്കിയത് കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഹോം മെനുവിൽ പ്രിയങ്കരമായിരിക്കും.

ചിക്കൻ ഫിൽലെറ്റിലെ "വഴക്കിട്ട്" ചോറ് കട്ട്ലറ്റ് - മാവു ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിന്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 760 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 120 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 170 ഗ്രാം;
• മാവു - 75 ഗ്രാം;
• മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉപ്പ് വലിയ കറുത്ത പച്ചയായി കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൂര്യകാന്തി, മണമില്ലാത്ത എണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ചിക്കൻ ഇറച്ചി അസാധാരണമായ മരുന്നുകൾ കാരണം ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് പ്രത്യേക ജൂഡിയും രസകരവുമായ അഭിരുചികളാണ് നേടുന്നത്. പകരം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് അരയ്ക്ക്, ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുര കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ മുളകും. അവരുടെ വലിപ്പം ഏഴ് മില്ലീമീറ്ററിൽ അധികമാകരുത്. പോലും ചെറുതാണ് ഞങ്ങൾ തൊലി ബൾബുകൾ മാംസംപോലെയും ശ്രമിക്കുക. ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ പൾപ്പ് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ചേർത്തശേഷം കുരുമുളക്, കറുപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് കഴുകുക. റഫ്രിജേറ്റർ കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ എത്രമാത്രം ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കും. അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക. കുറഞ്ഞത് പന്ത്രണ്ട് മണിക്കുറിനുള്ളിൽ കട്ട്ലറ്റുകൾക്ക് അടിത്തറയിടുകയെന്നത് നല്ലതാണ്, അത് പകൽ സമയത്ത് റഫ്ജിയർ സൂക്ഷിക്കാൻ നല്ലതാണ്. അതുകൊണ്ട് കട്ട്ലെറ്റുകൾ കൂടുതൽ സ്വാദിഷ്ടവും സുഗന്ധവുമാണ്.

ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ മാംസം, ഉള്ളി മുട്ട ഉപയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക, മാവു ഒഴിക്ക ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഉരുളിയിൽ മുന്നോട്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു പാൻ ചൂടായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ കട്ട്ലുകളുടെ അടിത്തറ നിരന്നു, മണം കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മറ്റൊരു ബാരലിന് പ്രക്രിയയിൽ തിരിഞ്ഞു, രണ്ടു വശങ്ങളിൽ നിന്നും വറുത്ത ചെയ്യട്ടെ.

ചിക്കൻ fillet നിന്ന് "ആർദ്രത" അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് - മാവും ചീസ് കൂടെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ fillet - 560 g;
• ചീസ് - 165 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 105 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മാവു - 85 ഗ്രാം;
• കെഫീർ - 110 മില്ലി;
• തിരഞ്ഞെടുത്ത മുട്ട 1 പാത്രം ആണ്;
• ഉപ്പ് വലിയ പുത്തൻ കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മല്ലി പൊടിച്ചതും കാശിത്തുമ്പ ഉണങ്ങും - പിഞ്ച് വഴി;
• സ്വാദും എണ്ണ ഇല്ലാതെ സൂര്യകാന്തി.

തയാറാക്കുക

പാചകക്കുറിപ്പ് ഈ വ്യത്യാസം ചീസ് പുറമേ മൂപ്പിക്കുക കട്ട്ലറ്റ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരുക്കം തയ്യാറാക്കുന്നു. കൂടുതൽ സുഗന്ധവും പ്രത്യേക രുപ്പും ചേർത്ത് ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ചേർക്കുകയും അത് കെഫീർ നൽകുകയും ചെയ്യും. വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കട്ട്ലറ്റ് കൂടുതൽ രസകരമാക്കും. മുമ്പുള്ള കേസിൽ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ചിക്കൻ പോലെ കഫീറിനൊപ്പം അരിഞ്ഞുവച്ച സവാളയും ഒരു അമർത്തുക വഴിയും വെളുത്തുള്ളി. മല്ലിയില, കാൽകപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വൈകുന്നേരം മുതൽ കട്ട്ലുകളുടെ അടിത്തറ തയ്യാറാക്കാനും അടുത്ത ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ ഫ്രൈ ചെയ്യാനും ഇതാണ് ഉത്തമം.

തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ അല്ലെങ്കിൽ ഇടത്തരം grater നിലത്തു മുട്ട തല്ലി, മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനം മുറിച്ച്, രണ്ട് ഭാഗത്ത് നിന്ന് ബ്രൌൺ ചെയ്യണം.