ടർക്കിയിൽ നിന്നുള്ള മീറ്റ്ബോൾ, ഭക്ഷണ രചനകൾക്കിടയിലും, അവിശ്വസനീയമാംവിധം ടെൻഡർ, രുചികരമായ വിഭവമാണ്. മീശ കല്ലുകളിലേക്ക് മീറ്റ്ബാളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ചേരുവകളുടെ കൂട്ടം വ്യത്യസ്തമാണ്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭക്ഷണ സ്വത്തവകാശത്തിന്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും, ഇത് ചെറിയ മുതൽ വലിയവരെ വരെ പ്രേക്ഷകരെ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സാധിക്കും.
കുട്ടികൾക്കായി പാചകക്കുറിപ്പ് - ക്രീം സോസിൽ ടർക്കിയിൽ വെച്ചിരിക്കുന്ന മീറ്റ്ബാളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ഓഫ് ഫിൽറ്റ് - 180 ഗ്രാം;
- സെമോൾന ഗുഹ - 45 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- കാരറ്റ് - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു ഒരു - 1 ടീസ്പൂണ്;
- പാൽ o - 0.5 കപ്പ്;
- വെണ്ണ ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ കുട്ടിയുടെ മെനു പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന് മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല രുചികരമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന അമ്മമാരെ പരിചരിക്കുവാൻ അനുയോജ്യമാണ്. സംശയമില്ലാതെ പ്രയോജനമുള്ള ടർക്കി കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ പാത്രങ്ങളാക്കി നിലകൊള്ളുകയും സോമൊലിന ചേർത്ത് അല്പം ഉപ്പു ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. നമുക്ക് കിട്ടിയ ബഹുജന ചെറിയ റൗണ്ട് മീബിളിൽ നിന്ന് രൂപംകൊള്ളുന്നു, ഞങ്ങൾ താത്കാലിക കട്ടി ബോർഡിൽ ഇടും.
വെളുത്തുള്ളി ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി അരിഞ്ഞുവെച്ചശേഷം ഒരു ചെറിയ പര്വതയിൽ വറുത്ത വെണ്ണ കൊണ്ട് വെക്കുക. പിന്നെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, മാവു ചേർക്കുക, പാൽ ഒഴിക്ക. ചെറിയ grater ന് വറ്റല് ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം പിണ്ഡം കൊണ്ടു തയ്യാറാക്കിയ മീശ വെച്ചു കിടന്നു. അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിറ്റ് വരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മണ്ണിളച്ച് ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കവർ ചെയ്ത് തൈര് അരപ്പൊടി.
നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയ്ക്ക് ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് മീശബോൾ കഴിക്കാം.
ഗ്രേവി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു മീറ്റ്ബോൾ
ചേരുവകൾ:
- ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് ഓഫ് ഫിൽറ്റ് - 420 ഗ്രാം;
- കരൾ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി - 220 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 220 ഗ്രാം;
- ചെറിയ ബൾബ് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 0.5 കപ്പ്;
- 1 നു ഗ്ലാസ് - 1 ഗ്ലാസ്;
- നിലത്തു കുരുമുളക് - നുള്ള്;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്.
സോസ് വേണ്ടി:
- വെണ്ണ - 1/3 ഒരു പായ്ക്ക്;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- ചാറു - 1.5 പാനപാത്രങ്ങളും;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റിന്റെ കടലാസ് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ലെ നിലത്തുണ്ട്. കാബേജ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉഴുന്നുവ എന്നിവ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പിണ്ഡം കൂട്ടിച്ചേർക്കാം, അപ്പം നുറുക്കുകൾ, പാൽ, ഉപ്പ് എന്നിവ മിക്സ് വരെ മിനുസമാർന്നതും, സീസൺ പിണ്ഡം നിലത്തു കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
അതിനു ശേഷം, ഒരു വലിയ വാൽനട്ടിന്റെ വലിപ്പമുള്ള മീൻബോൾ ഫോമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവയെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുന്നു
ഗ്രേവി വേണ്ടി ഞങ്ങൾ അയഞ്ഞ വെണ്ണ രണ്ടു മിനിറ്റ് കടന്നു, പിന്നെ നിരന്തരം നിരന്തരം ഇളക്കുക, പാൽ, ചാറു ഒഴിച്ചു നട്ടുവളർപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടികൂടുന്നത് വരെ ഉണക്കണം, അതിൽ ഉണക്കിയ മിശ്രിതങ്ങളെ മാറ്റി അതിനെ അഞ്ച് മിനുട്ട് കൊണ്ട് ചെറിയ ചൂടിൽ മൂടുക.
നാം ക്രാൻബെറി അല്ലെങ്കിൽ ക്രാൻബെറി ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രേവി കൊണ്ട് മീശ കല്ലുകൾ നൽകുന്നു.