ഒരു പിയർ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഒരു രുചികരമായ പിയർ കേക്ക് ചുടേണം ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

ഒരു ലളിതമായ പിയർ കേക്ക് റെസിപ്

ചേരുവകൾ:

• ഒരു ഗ്ലാസ് ഗോതമ്പ് മാവ്;
• 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ 1 ബാഗ് (നിങ്ങൾ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു, സോഡ ഉപയോഗിക്കാം);
• 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര;
• 150 ഗ്രാം ക്രീം പ്രകൃതി
• 5-6 pears;
• കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ബാർ;
• ബദാം കെർണലുകളുടെ 100 ഗ്രാം;
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ;
• അര നാരങ്ങ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

നട്ടുകൾ ചെറുതായി ചൂടാക്കുകയും തണുത്ത ഒരു മിശ്രിതം (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വിധത്തിൽ) തകർത്തു. കഴുകി വെച്ച പാൽ വൃത്തിയാക്കും. 2-3 pears, ഉപ്പും മുറിച്ച്, ബാക്കി നേർത്ത കഷണങ്ങൾ മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു ചെയ്യും. ചക്രം സ്ക്വയറുകളിലാണ്. പഞ്ചസാര കൂടെ ചെറുതായി vzokem മുട്ടകൾ, ഇളക്കിയ വെണ്ണയും ചേർക്കുക ഒരു മാറിയ പിണ്ഡം കൊണ്ടുവരിക. നിലക്കടല ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക. വെണ്ണ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അത് ചേർക്കുന്നു. നാം pears ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു വീണ്ടും സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ വെണ്ണ സംഘടന വടുതലയുള്ള രൂപം, ആക്കി. തോളിൻറെ ബ്ലേഡ് സുഗമമാക്കൂ. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ പിയർ കഷണങ്ങൾ ഇടും. ശരാശരി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കി അടുപ്പിലെ ഫോം സ്ഥാപിക്കുക, 60 മിനിറ്റ് മുതൽ 70 മിനിട്ട് വരെ. പൈയുടെ സന്നദ്ധത ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പൊരുത്തമുള്ളവ ഉപയോഗിച്ച് പരിശോധിക്കപ്പെടുന്നു (നടുവിലെ പൈ മുറിച്ചശേഷം വരണ്ടതായിരിക്കണം). ചൂടുള്ള തേൻകൊണ്ട് ഒരു സിലിക്കൺ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പൂർത്തിയാക്കി നിലത്തു ബദാം (അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്) തളിച്ചു.

സ്വിവൽ പൈ

ഒരു പിയർ പൈ പൈറ്റ് ചുറ്റുക എന്നത് രസകരമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• 3-4 വലിയ pears;
• ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര;
• ഒരു ഗ്ലാസ് മാവ്;
• 4 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ;
• 170 ഗ്രാം മൃദുവായ സ്വാഭാവിക വെണ്ണ
• ബദാം കെർണലിന്റെ 50 ഗ്രാം;
• അര ഗ്ലാസ് വാൽനട്ട് കേറ്ണലുകൾ;
• ഏലക്കയുടെ അല്പം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒരു ബാഗിൽ;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ശരാശരി താപനിലയിൽ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. പിയേഴ്സ് ഞങ്ങൾ ഓരോന്നും 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു കോറുകൾ നീക്കം. വരണ്ട വറുത്ത പാൻ ചൂടുപിടിക്കുകയും അതിൽ 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര ഉരുകുകയും ചെയ്യുക. Pears ഇടുകയോ ചേർക്കുക അവരെ എല്ലാ വശത്തുനിന്നും zakaramelizirovatsya വിട്ടയക്കുക. ബദാം അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നട്സ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തകർത്തു. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാരയും എണ്ണയും നമുക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കും. ഏലയ്ക്ക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. മുട്ടകൾ ഒന്നൊന്നായി ഇളക്കി, മാവ്, നിലത്ത് ബദാം എന്നിവ ഒഴിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള വെണ്ണ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ആഴത്തിലുള്ള പുഴുവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം pears എന്ന caramelized കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു, അവയ്ക്കിടയിൽ വിടവുകൾ വിടവാങ്ങുന്നു. അല്പം വാൽനട്ട് കെർണലിന്റെ കൈകൾ ചവിട്ടി, pears കഷണങ്ങൾ തമ്മിൽ വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. ബാക്കി വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ബാക്കിയുള്ള കാരാമുകൾ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യും. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊണ്ട് ഈ വാലിയെ പിയർ പൊളിക്കുക. മുകളിൽ നിന്നും സമമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം - അതു പൂർണ്ണമായും pears, പരിപ്പ് മൂടി വേണം. 45 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. റെഡി ബിയർ പൈ ചെറുതായി തണുത്തതും വിഭവം ആകാരം തിരിയും.

Puff പേസ്റ്ററി പേസ്റ്റ് പൈ

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു രുചികരമായ പിയർ പൈ ഉണ്ടാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• 500 ഗ്രാം പെഫ് പേസ്ട്രി;
• 4-6 pears;
• 500 മില്ലിഗ്രാം കട്ടിയുള്ള തൈര്;
• ചില വാനില്ലോ;
• പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഒരു പാളി പേപ്പര് പേസ്ട്രി റോളിൽ വയ്ച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഇട്ടു, കുഴെച്ചതുമുതൽ വശങ്ങളും രൂപം. തൈര്, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ മിക്സ് വരെ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പിയർ വൃത്തിയാക്കി, അരിഞ്ഞത് വെട്ടിമാറ്റി, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇട്ടു. നാം പിയർ കഷായങ്ങൾ ചേർത്ത് തൈര് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 200 μ വരെ ചൂടാക്കി ഓയിലാക്കി വയ്ക്കാം. 40 മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ ചുടേണം. പിയർ കേക്ക് പകരുന്നത് പ്രത്യേകിച്ച് നല്ലതാണ്, അത് തണുപ്പിക്കുന്നതും "പൂത്തിട്ടുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു".

കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കുക

കോട്ടേജ് ചീസ് ഒരു പിയർ കേക്ക് രുചികരമായ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച ക്രീം 1.5 കപ്പുകൾ;
• അതുപോലെ ധാരാളം ഗോതമ്പുമാവ്;
• വീട്ടിൽ 200 കോട്ടേജ് ചീസ്;
• 100-150 വെണ്ണ ഒരു ഗ്രാം;
• 6 pears;
• 3 മുട്ടകൾ;
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര;
• അർധ നാരങ്ങ;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഞങ്ങൾ 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് 1 മുട്ട കഴുകും. ഇളക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം എന്ന മൃദുവും വെണ്ണയും 1 ടേബിൾ ചേർക്കുക. ക്രമേണ വേർതിരിച്ചു മാവു 1 ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ചുടേണ്ടതിന്നും അരമണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ പീൽ നിന്ന് പിയറുകൾ വൃത്തിയാക്കി കോറുകൾ നീക്കം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. പുളിച്ച ക്രീം, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കുലുക്കി. ഞങ്ങൾ 3 മേശയിൽ 2 മുട്ടകളെ ഷൂട്ട് ചെയ്യും പഞ്ചസാര തവികളും (മിക്സർ). ബാക്കിയുള്ള മാവു ചേർക്കുക, തൈര് പിണ്ഡം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ഒരു വയ്ച്ചു രൂപത്തിൽ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ വാരിയെത്തുറികൾ രൂപം. തൈര് പിണ്ഡം - മുകളിൽ, pears ഇടുകയോ ഒരു പോലും പാളി മുകളിൽ കിടന്നു. ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ഇടുക. തീ കെടുത്തി അതു പുറത്തുപോകാതെ തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ. തയ്യാറായ പൈ, pears, കശുവണ്ടി, വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് തറച്ചുമിരിക്കുന്ന ക്രീം എന്നിവയും കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാം.

പുതിയ pears ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ പിയർ ജാം ഒരു ചുട്ട് കഴിയും. മുകളിൽ കൊടുത്തിരിക്കുന്ന പാചകത്തിലെന്നപോലെ നമ്മൾ എല്ലാം തന്നെ ചെയ്യുന്നു, പകരം പുതിയ പിയേഴ്സ് ഞങ്ങൾ ജാം നിന്ന് കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.