ചോക്കലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ - നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ രുചികരമായ വിഭവങ്ങളുടെ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

സ്വന്തം പാചകം ചെയ്ത ചോക്ളേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്റ്റോറിലെ മധുരപലഹാര നിർമ്മാതാക്കൾ പലപ്പോഴും ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തും. വ്യാവസായിക ഉത്പന്നത്തിന്റെ അവികസിത ഭാഗങ്ങളായ എല്ലാ ദോഷകരമായ ഇലക്ട്രിക് വസ്തുക്കളും നഷ്ടപ്പെടും.

വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡികൾ ഉണ്ടാക്കാം?

നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ, ചുവടെയുള്ള ചരക്കുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാണാവുന്നതാണ്. തുടക്കത്തിൽ നൽകിയ നിർദേശങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത ഓപ്ഷൻ ശരിയായി ഫലപ്രദമായി നിറവേറ്റാൻ സഹായിക്കും.

1. തയ്യാറായ നിലവാരമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ ബീൻസ്, കൊക്കോ വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് സ്വാഭാവിക ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുന്നത്.
2. യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, മൾട്ടിോപോപോണ്ടൻറ് എന്നിവ പോലെ ലളിതമായി ഉപയോഗിക്കാം.
3. മധുരമുള്ള രജിസ്ട്രേഷനുകൾക്ക് മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരം "തുള്ളി"

നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി തയ്യാറാക്കുക ആദ്യം തോന്നിയതിനേക്കാളും എളുപ്പമാണ്. പ്രധാന കാര്യം ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ കൂടെ അടയ്ക്കാനുള്ള ആണ്, പാചക അടിസ്ഥാന ശുപാർശകൾ പിന്തുടരുക ഉടൻ നിങ്ങളുടെ ടീ നിങ്ങൾ നില്പാനും കഴിയാത്ത നിന്ന് രുചികരമായ രുചികരമായ ഹോം ഉണ്ടാക്കി മധുരവും കൂടെ അനുബന്ധ ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ ബീൻസ് - 50 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കൊക്കോ വെണ്ണ - 80 ഗ്രാം;
• പാൽപ്പൊടി - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ട വെള്ള - 1 പിസി;
• കൊക്കോ പൗഡർ - 50 ഗ്രാം;
• 1 എണ്ണം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര ക്രീം ചേർത്ത്, 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
2. ചൂടുള്ള മിശ്രിതം തീയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിലത്തുവീണ്, കൊക്കോ വെണ്ണ എന്നിവ അതിൽ അലിഞ്ഞുചേർന്നു.
3. പാൽ ഒഴിച്ചു പ്രോട്ടീൻ അടിച്ചു 10 മിനിറ്റ് തടവുക.
4. 30 മിനിറ്റ് പിണ്ഡം വിടുക, പിന്നെ, ഒരു ടീസ്പൂൺ അതു കൈകൾ കൈകൾ രൂപം ചോക്ലേറ്റ് മധുരവും, പൊടി, കോക്ക, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒരു മിശ്രിതം അവരെ തണുക്കുന്നു, തണുത്ത.

ചോക്കലേറ്റ്

കൌതുകകരമായ, ചോക്കളേറ്റ് കായ്കൾ കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡികൾ രുചികരമായ പുറത്തായി. നിങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു ക്രീം തണൽ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്ന ഉണക്കി hazelnuts അല്ലെങ്കിൽ കശുവണ്ടി, അതുപോലെ ചെയുക, ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു മധുരപലഹാരത്തിന്റെ മാധുര്യം നിയന്ത്രിക്കുന്നത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത മധുരമുള്ളതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കൊക്കോ ബീൻസ് - 150 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ വെണ്ണ - 75 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര, തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പാൽപ്പൊടി, പരിപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. കൊക്കോ ബീൻസ് തടവുക, വെള്ളം ബാത്ത് ഒരു കൊക്കോ വെണ്ണയും സ്ഥലത്തു ഇളക്കുക.
2. ഉരുകി വരെ പിണ്ഡം ഇളക്കി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പാൽ.
3. അടിവശം ഘടനയിലേക്ക് പകർന്നുകൊണ്ട്, 2/3 നിറയുക, ഓരോ നട്ട് സ്നാനം, തണുത്ത ഫ്രീസ് അനുവദിക്കുന്നു.

കൊക്കോയിൽനിന്നുള്ള ഹോം ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ

സ്വാഭാവിക ബീൻസ് വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ പരാജയപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ കൊക്കോയിൽ നിന്ന് വീട്ടിൽ ചോക്ലേറ്റ് മധുരം ഉണ്ടാക്കാം. മുൻനിശ്ചയിച്ച പാത്രത്തിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഒപ്പം അരിഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി, പ്ളം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മൃദു പിണ്ഡം, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ പായസം ചേർക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കൊക്കോ പൗഡർ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കഴുകുക, ഉണക്കി, മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വയ്ക്കുക.
2. തിളച്ചു പാൽ, ഒരു കൊക്കോ, പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഏകപക്ഷീയ വരെ വേവിക്കുക.
3. 4 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മാവും പകരും, മണ്ണിളക്കി സമയത്ത്.
4. അര ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡമുള്ള മല്ലലുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, മിശ്രിതം മുകളിൽ തണുത്ത മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, മധ്യത്തിൽ ഫില്ലർ ബോൾ ഇടുക.

പുതിന പൂശിച്ച് ചോക്കലേറ്റ് മിഠായി

നിങ്ങൾ അസാധാരണമായ ഒന്ന് ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മധുരവും നവോന്മേഷവും രണ്ടും, ചോക്ളേറ്റ് പുതിന കാലിസീസ് തയ്യാറാക്കുക. രുചികരമായ ചേരുവകളുടെ വിപരീതഫലം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാരകവും, മറക്കാനാവാത്ത ഭാവിയുമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. മാത്രമല്ല, ഒരിക്കൽ വീടിനകത്ത് നിർമ്മിച്ച സുഖഭോഗമുണ്ടാക്കാൻ പലതരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആവർത്തിക്കാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• കശുവണ്ടി, വെളിച്ചെണ്ണ - 1/3 കപ്പ്;
• വെളിച്ചെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• തേൻ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പുതിനയില - 5 തുള്ളി.

തയാറാക്കുക

1. ബ്ലെൻഡറിന്റെ കണ്ടെയ്നറിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ബന്ധിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക.
2. ഫലമായി പിണ്ഡം ഘടനയോടു ചേർന്ന്, മരവിപ്പിക്കുവാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.
3. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി അതിൽ തിളപ്പിച്ച് മുക്കി.
4. കാഠിന്യം വേണ്ടി തണുത്ത പുതിന കൂടെ ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ സ്ഥലം.

ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരം "റഫേലോ"

ചിക്കൻ-തെങ്ങ് മിഠായികൾ , തയ്യാറാക്കിയ ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കിയ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രകാരം തയ്യാറാക്കിയത് - മാധുര്യമുള്ള പരസ്യമായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നതിൽ ഒരു നല്ല ബദൽ. സൃഷ്ടിക്കുന്ന പ്രക്രിയ വളരെ സമയം എടുക്കുന്നില്ല, ഫലം കടുത്ത പ്രതീക്ഷകൾ മറികടക്കുകയും, അക്രമാസക്തമായ വികാരങ്ങൾ, യഥാർഥ സംതൃപ്തി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• തേങ്ങ ചിപ്പ് - 150 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 12 മില്ലി;
• ബദാം

തയാറാക്കുക

1. കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ്, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുകയോ വെള്ളം കുളിക്കുകയോ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ ഉരുകുകയോ ചെയ്യുന്നു.
2. പിണ്ഡം മുറിയിൽ കീഴിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തേങ്ങ ചിപ്സ് വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ഇളക്കുക.
3. കുറച്ച് ഫ്രിഡ്ജിൽ വളം വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു ബിറ്റ് അടച്ച് വീണ്ടും തണുക്കുക.
4. ഓരോ ബദലിലുമില്ലാതെ, ചിപ്പുകളിൽ paniruyut ലഭിച്ചത് ലഭിച്ചു അടിസ്ഥാന റൗണ്ട് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ നിന്ന്.

ജെല്ലി പൂരിപ്പിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് മധുരം

ചോക്ലേറ്റുകൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് ജെല്ലി ആരാധകരെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ജെല്ലി അടിസ്ഥലം ഉത്പന്നങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ഫില്ലിംഗുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചുകൂടാനോ പ്ലഗ്ഗിനോട് യോജിക്കുമെന്ന ഭയമോ ഇല്ലാതെ സാന്ദ്രമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നതിന് ദ്രാവകത്തിന്റെയും ജെലാറ്റിൻറേയും അനുപാതങ്ങൾ കൃത്യമായി നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. മോർസുമായി ചേർന്ന് മധുരമുള്ള പാലും പഴച്ചൂറിയും മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• ബെറി മധുരപലഹാരങ്ങൾ - 1 ഗ്ലാസ്;
• ജെലാറ്റിൻ - 40 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. പാചകരീതി അനുസരിച്ച് ജലാറ്റിക്ക് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, മസാല, പാൽ, ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. മിശ്രിതം പൂശിയതിനു ശേഷം നന്നായി ഉറങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക.
3. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക, തണുത്ത, ജെല്ലി ബില്ലി ൽ മുക്കി അതിൽ ഒരു താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ കടലാസിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യാം.

മദ്യം കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് മധുരം

പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരു പ്രേക്ഷകർക്ക്, മദ്യം പൂരിപ്പിച്ച് വീടിനകത്ത് നിർമ്മിച്ച ചോക്കലേറ്റ് മധുരം നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ബെയ്ലി മദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, മറ്റെവിടെയെങ്കിലും മാറ്റാൻ കഴിയും. പാൽ, കറുപ്പ്, വെളുത്ത ചോക്ളേറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കാം. ബീൻസ്, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ വെണ്ണ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• മദ്യം ബെയ്ലി - 50 മില്ലിഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക.
2. ചുവടെ ചോക്ലേറ്റ് ഒരു പാളി അപ്പവും ചുവരുകളും പ്രയോഗിക്കുക അതു ഫ്രീസ് ചെയ്യാം.
3. 1.5 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ ഇത് ആവർത്തിക്കുക.
4. ബില്ലറ്റിനു മദ്യം ചെറിയ അളവിൽ ഒഴിക്കുക, ഫ്രീസറിലേക്ക് അയയ്ക്കുക.
5. ചോക്ലേറ്റ് മദ്യം മിഠായികൾ മുകളിൽ നിന്ന് വീണ്ടും ഉരുകി ബേസ് ഒരു പാളി മൂടി, അതു ഫ്രീസ് ചെയ്യട്ടെ.

കുട്ടികളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് ചോക്ലേറ്റ് മധുരം

വീട്ടിലെ ചോക്ലേറ്റ് മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു ബേബി മിശ്രിതം "ബേബി" യിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കത് ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കിത് മറ്റൊന്നുപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും സൌരഭ്യവും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പാചകക്കുറിപ്പിൽ കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ മാഡര ഉപയോഗിച്ചു. കുട്ടികൾക്കുള്ള പ്രേക്ഷകർക്ക് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയത് ജ്യൂസ് കൊണ്ടാണ്.

ചേരുവകൾ:

• കുഞ്ഞിന്റെ ഫോര്മുല - 1 പായ്ക്ക്;
• വേവിച്ച പാൽ പാലിൽ - 1 കഴിയും;
• കൊക്കോ - 100 ഗ്രാം;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ ഭ്രാന്തൻ - ½ കപ്പ്;
• പരിപ്പ് - 2 കപ്പ്;
• കുക്കികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുകാപ്പുകളുടെ ഒരു കഷണം.

തയാറാക്കുക

1. ഈ മിശ്രിതം രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കോഗ്നാക് എന്നിവ ചേർത്ത് കലർത്തി ചേർക്കുന്നു.
2. കൊക്കോ അടിച്ച് കുപ്പികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുകകളുടെ ഒരു കഷണം മുക്കി അടിത്തട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു.

നിറമുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡികൾ

ഒരു വടിയിൽ നിറത്തിലുള്ള ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി കുട്ടികൾക്ക് വളരെ സന്തോഷമുള്ള ഒരു സന്തോഷമായി മാറുന്നു, പ്രായപൂർത്തിയായവർക്ക് രസകരമായ ഒരു പരിഹാരമായിത്തീരും. മധുരം ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ പ്രക്രിയയാണ്, പക്ഷേ ഫലം ഫലപ്രദമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനശീലം നിരീക്ഷിക്കുകയെന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം.

ചേരുവകൾ:

• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
• ചോക്ലേറ്റ് വെളുത്ത - 100 ഗ്രാം
• ക്രീം - 40 മില്ലി;
• വിപരീത പഞ്ചസാര - 15 ഗ്രാം;
• ഫലം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് - 35 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന ചായങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ക്രീം പഞ്ചസാരയും ഏകോപിപ്പിക്കുക ഏതാണ്ട് ഒരു നമസ്കാരം വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്, ഇളക്കുക.
2. കൊക്കോ ഉരുകി വെണ്ണ ഭാഗങ്ങൾ വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു, ചായങ്ങൾ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു, മിശ്രിതം പടങ്ങളും മതിലുകളെ ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രയോഗിച്ചു, 30 ഡിഗ്രി വരെ തണുത്തു.
3. തണുത്ത 2-3 തവണ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.
4. കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകിപ്പോകും, ​​32 ഡിഗ്രി വരെ തണുത്തു ഘടനയോടു പകർന്നു ഉടനെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ഒരു സ്പാറ്റുല കൂടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം.
5. 1-2 മിനിറ്റ് വരെ ഫാസറിലേക്ക് ഫോം അയയ്ക്കുക.
6. ചിക്കൻ ഒഴിച്ചു 2/3 stuffpixes നിറയ്ക്കുക, 32 ഡിഗ്രി താപനില നിലനിർത്താൻ, അധിക സ്പാറ്റുല നീക്കം.
7. പിണ്ഡം പിടികൂടുമ്പോൾ, skewers ഇടുക, മിഠായി ഇളക്കുക ഘടനയിൽ നിന്ന് നീക്കം.