ഒരു ക്യാരറ്റ് ഫ്ലേവറുമൊക്കെയുളള മഫിൻ അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുകയില്ല. അവരുടെ പാചകരീതിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്.
കാരറ്റ് muffins
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 385 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് തവിട് - 195 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 105 ഗ്രാം;
- ആപ്പിൾ നീര് - 205 മില്ലി;
- തവിട്ട് കരിമ്പ് - 115 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 115 മില്ലി;
- നിലം ഉണങ്ങിയ കറുവാപ്പട്ട - 5 ഗ്രാം;
- ഉണക്കിയ വെളിച്ചം;
- വാൽനട്ട് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉണക്കമുന്തിരി 10 മിനുട്ട് ആപ്പിൾ നീര് കഴുകിയശേഷം കഴുകിക്കളയുന്നു. പിന്നെ, ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു ചൂട് വിഭവങ്ങൾ ഇട്ടു ഒരു മണ്ണിനെ കൊണ്ടുവന്നു, മണ്ണിളക്കി. ചട്ടിയിൽ പൊടിച്ചെടുത്ത മാവ്, ഗോതമ്പ് തവിടും കറുവപ്പട്ടയും ചേർക്കുക. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു വലിയ grater ഒരു പൊടിക്കുക, രണ്ടാമത്തെ ആഴമില്ലാത്ത ന്. മാവ് കൊണ്ട് പച്ചക്കറി മാസ്ക് ചേർത്ത് ആപ്പിൾ നീര്, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ കഴുകുക. ശേഷം, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിച്ചു വാൽനട്ട് എറിയുകയും 10 മിനുട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക. അടുത്തത്, അച്ചിൽ ചേർത്ത് വയ്ക്കുക, ക്യാരറ്റ് മഫിണുകൾ വാൽനട്ട് കൊണ്ട് ചൂടാക്കിയ ഓവറിലേക്ക് 30 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് അയയ്ക്കുക.
കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് മഫിൻസ്
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ - 65 മില്ലി;
- മാവു - 85 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 105 ഗ്രാം;
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കൽ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര 215 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- ധാന്യം - 25 ഗ്രാം;
- ഭക്ഷ്യ സോഡ;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 35 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് പീൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
Yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീനുകൾ വേർതിരിച്ചു കഴിഞ്ഞ ഗ്ലാസ് ചെയ്യപ്പെട്ട പഞ്ചസാര ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം അടിക്കുക, സാവധാനം മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, അന്നജം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പിന്നെ, വറ്റല് ക്യാരറ്റ് ഇട്ടശേഷം സസ്യ എണ്ണ, ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു വറ്റല് ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്നതും സൌമ്യമായി പ്രധാന ചേരുവകൾ ചേർക്കുക വരെ whipped whisk. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ knead, അതു ഘടനയോടു കിടന്നു കാരറ്റ് muffins 25 മിനിറ്റ് ചൂട് അടുപ്പിൽ അയയ്ക്കുക.
തൈര്, കാരറ്റ് മഫിൻസ്
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് തവിട് - 35 ഗ്രാം;
- ഒരു മുട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കൽ - 65 ഗ്രാം;
- തൈര് വീട്ടുപകരണങ്ങൾ - 40 മില്ലി;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 105 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- ധാന്യം ഉണങ്ങിയ അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കറുവപ്പട്ട നിലം - രുചി;
- പാൽ കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ - 10 മില്ലി;
- കാരറ്റ് - 105 ഗ്രാം;
- വാനില - ആസ്വദിച്ച്.
തയാറാക്കുക
ബ്ലെൻഡറിലോ കോഫി ഗ്രിൻഡറിലോ ചോപ്പ് തവണം. എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കുഴിച്ചിടുന്നു. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു grater ന് പൊടിക്കുന്നു കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കലർത്തി. മുട്ട, പരുത്തി പാൽ, പാൽ, വാനില ചേർക്കുക, വരണ്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ഏകതാപത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർത്തു, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് ക്യാരറ്റ്, ഓട്സ് മഫ്ഫിൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 20 ഡിഗ്രി കൊണ്ട് 160 ഡിഗ്രിയിൽ കുഴച്ച് വിതരണം ചെയ്യുക.