സ്വീറ്റ് അപ്പം - ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള ഹോം ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളുടെ ഏറ്റവും രുചികരമായ പാചക

മധുരമുള്ള അപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം വഴികൾ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും സ്വന്തമായി വ്യക്തിപരമായ നേട്ടങ്ങളും സവിശേഷതകളും ഉണ്ട്. തേയില, കൊക്കോ, കോഴി, പഴച്ചാറുകൾ, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ചുള്ള പാനീയങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ തരം അനുസരിച്ച് പ്രധാന പാത്രങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ചേർത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.

മധുരമുള്ള അപ്പം എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

മധുരവും, സമ്പന്നമായ അപ്പവും, അടുപ്പത്തിലും, പരുത്തിക്കൃഷിക്കാരത്തിലും, ബ്രെഡ് മേക്കറിലും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലും ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.

1. പാചകം ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും യീസ്റ്റ് ന് knead അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, സോഡാ ആഷ്.
2. മുട്ടയിടുന്നതിനു മുൻപ് മാവ് എടുക്കുന്നത് ഉല്പന്നത്തിൻറെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തും, അത് മൃദുവായും കാറ്റോന്നും ഉണ്ടാക്കും.
3. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ, ഉണക്കിയ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറി, ബേക്കിംഗ് ഫ്ലേവർ സവിശേഷതകൾ നിർണ്ണയിക്കുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
4. ചുട്ടു മധുരമുള്ള ബ്രെഡ് ആകാൻ കഴിയും, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കടലാസിൽ മൂടി, അല്ലെങ്കിൽ മാവു തളിച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്വീറ്റ് അപ്പം - പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മധുരമുള്ള അപ്പം ഏതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ്, ലിക്വിഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ, whey, kefir അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം പാൽ കഴിയും, ഭവനങ്ങളിൽ ബേക്കിംഗ് ഒരു പുതിയ കനപ്പെട്ട രുചി മൂല്യനിർണ്ണയം ഓരോ തവണയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി, കഴുകുക, ഉണങ്ങി pritrushivayut മാവു അനിവാര്യമാണ്. അതുപോലെ മറ്റു ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളോടൊപ്പം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 0.5 കിലോ;
• പാൽ - 220 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈഡ് പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും - 25 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ - 2 ടീസ്പൂണ്.
• ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക, ഊഷ്മള പാൽ പുളിച്ച പിരിച്ചുവിരിക്കുക.
2. ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മുട്ട, മാവു, പിന്നെ എണ്ണ എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. 1.5 മണിക്കൂർ ചൂടിൽ നിന്ന് ഉയർത്തിപ്പിടിച്ചെടുക്കാൻ പറ്റിച്ച പരുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.
4. അടിത്തട്ടിൽ ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക, അവരെ ഒളിച്ചു വീണ്ടും എഴുന്നേറ്റു എന്നു.
5. 7 പന്തുകളായി ബേസ് വേർതിരിക്കുക, അവയെ എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ വയ്ക്കൂ, അവർക്ക് ദൂരവും നൽകുക.
6. 190 ഡിഗ്രി 30 മിനുട്ട് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് മധുരമുള്ള അപ്പം.

ബ്രാഡ്മാനിലെ മധുരമുള്ള അപ്പം

ഒരു അപ്പീ-അപ്പേറ്റർ ലെ മധുരമുള്ള അപ്പം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും നിർമ്മിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പരീക്ഷണത്തെ കുഴയ്ക്കുന്ന ഫംഗ്ഷൻ ഉപകരണത്തിൽ നടത്തുന്നതാണ്, ഇത് സിംഹത്തിന്റെ സമയം ലാഭിക്കാൻ ഹോസ്റ്റസ് അനുവദിക്കും. ഉപകരണത്തിൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിർദേശിച്ചിരിക്കുന്ന ക്രമത്തിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ചേർക്കുക. വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോകും ദ്രാവക ചേരുവകൾ കൂടെ ഒഴിച്ചു വേണം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 0.5 കിലോ;
• പാൽ - 250 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ - 2 ടീസ്പൂണ്.
• ഉണക്കമുന്തിരി, ബസാല്, ബദാം എന്നിവ - 25 ഗ്രാം വീതം;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. വെണ്ണയും പാലും ചേർത്ത് അല്പം മുട്ട അടിക്കുക.
2. ദ്രാവകവും അയഞ്ഞ ചേരുവകളും ഉപകരണത്തിന്റെ ബക്കറ്റിൽ ഒഴിക്കുക.
3. ഉപകരണം പ്രധാന അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ തിരിക്കുക, സിഗ്നൽ വരെ വേവിക്കുക.

ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മധുരമുള്ള അപ്പം

ഒരു വെളുത്തനിറത്തിലുള്ള വാനില മിശ്രിതം മുൻപ് മുക്കിയെടുത്തശേഷം വെണ്ണയിൽ കഷണങ്ങളായി വെളുത്തുള്ള ഒരു കഷണം വഴറ്റുക. ഒരു അസുഖവും റഡ്ഡി ക്രൗട്ടോണും ഒരു കപ്പ് ഉഷ്ണകാലത്തെ കോഫി അല്ലെങ്കിൽ ചായയ്ക്ക് യോജിച്ചതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അപ്പം - 1 കഷണം;
• പാൽ - 120 മില്ലി;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

1. സെന്റീമീറ്ററിന്റെ കനം കുറയ്ക്കുക.
2. വാനില അല്ലെങ്കിൽ വാനില പഞ്ചസാര ചേർത്ത് പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു.
3. ഇളക്കുക, പാൽ ചേർക്കുക.
4. ഫലമായി മിശ്രിതം ലെ കഷണങ്ങൾ മുക്കി, വെണ്ണ ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വ്യാപിച്ചു, ഇരുഭാഗത്തും browned.
5. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ സ്വീറ്റ് വറുത്ത അപ്പം ആരാധിക്കുക.

ഒരു മൾട്ടിവർഷേറ്റിൽ മധുരമുള്ള അപ്പം

മധുരമുള്ള വെളുത്ത അപ്പം ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിൽ കുടുങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു യൂണിഫോം ചായത്തോപ്പുള്ള പുഷ്പവുമായി ഒരു ഉത്പന്നം ലഭിക്കാൻ, അത് ബേക്കിങ് സമയത്ത് മറുവശത്ത് മറുവശത്ത് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നതിനുപകരം, പാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലിക്വിഡ് ബേസ് ആയി എടുക്കാം, ഉണങ്ങിയ പുളിമാറ്റി ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് മാറ്റി പകരം ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 400 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 250 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 150 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര ലെ ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.
2. ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക, പിണ്ഡം ചേർത്ത് നന്നായി ഉണക്കുക, ഉണക്കമുന്തിരി ചേർക്കുക.
3. ഒരു എണ്ണ ചൂടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ പിണ്ഡം കൈമാറ്റം ചെയ്യുക.
4. രണ്ട് ചക്രങ്ങൾക്കായി "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ ചുട്ടു മധുരമുള്ള അപ്പം ചുട്ടുതിന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, ആ അപ്പം തിരിച്ച് വീണ്ടും അതേ മോഡ് ഓൺ ചെയ്യുക.

മധുരമുള്ള കുരങ്ങൻ അപ്പം - പാചകക്കുറിപ്പ്

കുരങ്ങന്മാരെ ആരാധിക്കുന്ന ബയോബാബ് ഫലങ്ങളോട് സാദൃശ്യമുള്ള സാമഗ്രികൾക്കായി മങ്കി മധുരമുള്ള ബ്രെഡ് വിളിക്കപ്പെടുന്നു. സാധാരണ ഉൽപന്നത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സ്റ്റിക്കി പന്ത് പൊട്ടിച്ചുകൊണ്ട് കൈപ്പിടിച്ച സാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിന്റെ പാരമ്പര്യത്തിന്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗങ്ങളിൽ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം തക്കാളി നിന്ന് മാത്രമല്ല, കൊക്കോ പൊടി, കറുപ്പാണ്, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ കൂടെ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• പാൽ - 300 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• കറുവപ്പട്ട - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;

• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഊഷ്മള പാൽ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ പിളർന്നിരിക്കുന്നു.
2. 15 മിനിറ്റ് ശേഷം, വാനിൽ, ഉപ്പ്, എണ്ണ, മാവു 50 ഗ്രാം ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് ആക്കുക.
3. അവർ ഇരട്ട ഉയരത്തിലേക്ക് അടിത്തറയിടുകയാണ്, അതിനുശേഷം അവർ ഭാഗങ്ങളെടുത്തു, റോൾ പന്തിൽ ശരാശരി ആപ്രിക്കോട്ടിനെക്കാൾ വലുതാണ്.
4. കറുവപ്പട്ട, ഉരുകി, വെളുത്തുള്ളി, കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തവിട്ട് പഞ്ചസാരയും പരസ്പരം അടുക്കും.
5. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30-35 മിനുട്ട് മധുരമുള്ള കുരങ്ങ് ബ്രെക്ക് ചുടുക.

അസർബൈജാൻ സ്വീറ്റ് റൊട്ടി

ഓരോ ഹോസ്റ്റസും അസർബൈജിയൻ മധുരക്കിഴക്കിനുള്ള പാചകരീതിക്ക് സ്വന്തം വഴിക്കുപകരം, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, നട്ട്, കുഴെച്ചതുമുതൽ തളിക്കപ്പെടുവാൻ കഴിയും. വെളുത്ത അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത എള്ള് വിത്തുകൾ, കറുപ്പാണ്, മുമ്പ് പാളി ഒരു നുള്ളു കലർത്തിയ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ ഉപരിതലം അത്തരം ബേക്കിംഗ് പുറമേ അലങ്കരിച്ച ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 1 കിലോ;
• പാൽ - 0.5 കപ്പ്;
• നെയ്യ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• പഞ്ചസാര - 1.5 കപ്പുകൾ;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• യീസ്റ്റ് സോഡ - 0.5 കപ്പ് വേണ്ടി;
• നൂറ് - 100 ഗ്രാം;
• കറുവാപ്പട്ട.

തയാറാക്കുക

1. യീസ്റ്റ്, സോഡ, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട, ഉരുകി വെണ്ണ, ചൂട് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു കലർത്തി വയ്ക്കുക.
2. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക, ദൂരം നൽകുകയും പിന്നെ ഒരു പാളി അതിനെ ചുരുട്ടും, പരിപ്പ് തളിക്കേണം, റോളുകൾ കൊണ്ട് ചുരുൾ, തുടർന്ന് വീണ്ടും നട്ടെത്തുരുന്ന് roll.
3. ബ്ലഷ് വരെ മഞ്ഞനിറം കൊണ്ട് ചുട്ടെടുക്കുക.

കബഡിഡിയൻ മധുരമുള്ള അപ്പം

കബർഡിയൻ പാരമ്പര്യത്തിൽ മധുരമുള്ള അപ്പം തയ്യാറാക്കുന്നത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉരസലുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉരസുന്നത്. കുഴക്കത്തിന്റെ ലബറിഡ് ഭാഗങ്ങൾ നീട്ടി ഒരു ഉരുളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊണ്ട് ഒരു പ്രത്യേക സാങ്കേതികവിദ്യ ബേക്കിങ് അഴിച്ചുവെക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 500 ഗ്രാം;
• പാൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ - ഓരോന്നിനും 0.5 ഗ്ലാസ്;
• വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണയും - 60 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 30 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• യീസ്റ്റ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• തളിക്കാനായി പഞ്ചസാര

തയാറാക്കുക

1. പാൽ, പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര, മുട്ട, യീസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, ഒരു സമീപനം കാത്തുനിൽക്കാതെ 30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക ചുടേണ്ടതിന്നും.
2. നേർത്ത പാളികളായി ലയിക്കുന്ന വെണ്ണ കുഴെച്ച പുറത്തെടുക്കുക, പാളി ഓവർലാപ് ഓവർലേ ചെയ്യുക.
3. പഞ്ചസാര തളിക്കുക, ഒരു ചുരുൾ ഉരുട്ടി, പിന്നെ ഒരു നാരങ്ങ എണ്ണ, നേർത്ത പാളിയായി വഴിമാറിനടപ്പ്.
4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നാണം വരെ ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചുടേണം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉൽപ്പന്നം ഫ്രൈ.

പോർച്ചുഗീസ് സ്വീറ്റ് റൊട്ടി

പോർട്ടുഗീസ് പാചകത്തിൽ ബേക്കിംഗ് മധുരമുള്ള ബ്രെഡ് വെറും വ്യക്തമായ ചട്ടക്കൂടുമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലാത്തതും ഡസൻ വ്യത്യസ്ത തരം ഉണ്ട്. പാൽ മറ്റ് പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അല്ലെങ്കിൽ വെറും വെള്ളത്തിൽ പകരം അടിസ്ഥാനപരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റി സ്ഥാപിച്ചു. ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കൾ രാവിലെ കാപ്പിയുമൊത്ത് ഒരു പുതിയ രൂപത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ നിന്ന് തക്കാളി തയ്യാറാക്കിയതോ ആണ്.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 300 ഗ്രാം;
• പാൽ - 120 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വാനിലിൻ.

തയാറാക്കുക

1. ഊഷ്മള പാൽ, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ പിളർന്നിരിക്കുന്നു.
2. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, കുറഞ്ഞത് 10 മിനിറ്റ് ചുടേണ്ടതിന്നും.
3. രണ്ടുതവണ സമീപനത്തിനു ശേഷം അടിവസ്ത്രമാറ്റം മാറ്റുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ ബ്ലഷ് വരെ ഉണക്കണം.

ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മധുരമുള്ള റൈ ബ്രെഡ്

വാൽനട്ട്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ എന്നിവയാൽ പാകം ചെയ്യുന്ന മധുരമുള്ള റൈ ബ്രെഡ്, വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾക്കും സ്നാക്സുകൾക്കും ഇഷ്ടമുള്ള യഥാർത്ഥ ഗോർമെറ്റുകളുടെ ഒരു ബാച്ചാണ്. ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, ഉണക്കിയ പ്ളം എന്നിവ കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയശേഷം സ്ട്രിപ്പുകളോ സമചതുരകളിലോ മുറിച്ചുമാറ്റി ഉണക്കണം.

ചേരുവകൾ:

• വള്ളി മാവു - 450 ഗ്രാം;
• തവിട് - 50 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1.5 കപ്പുകൾ;
• പഞ്ചസാര - 60 ഗ്രാം;
• യീസ്റ്റ് ഉണങ്ങിയ - 2 ടീസ്പൂണ്.
• ഉപ്പ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ;
• കശുവണ്ടം ഉണക്കമുന്തിരി - 0.5 ഓരോ ഗ്ലാസ്;
• പ്ളം ആൻഡ് ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് - 1/3 കപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര പിരിച്ചുവിടുക.
2. തവിട്, ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും, കായ്കൾ ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചേർത്ത്.
3. ചൂടിൽ 1-2-2 മണിക്കൂർ അടിത്തറയിടുക.
4. ആവശ്യമുള്ള ഫോം ഒരു കറുത്ത സ്വീറ്റ് ബ്രഡ് രൂപം, മാവു തളിക്കേണം, എഴുന്നേറ്റു തളിക്കുക കൊടുക്കും 220 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള ചുട്ടു ലേക്കുള്ള.

മധുരമുള്ള മത്തങ്ങ ബ്രെഡ്

മധുരമുള്ള അപ്പം എന്നത് പച്ചക്കറികളോ പഴം പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കുഴച്ചമാക്കുമ്പോഴോ പലപ്പോഴും അനുബന്ധമായ ഒരു പാചകമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ - ഒരു മത്തങ്ങ, അത് മാംസം പൾപ്പ് വെള്ളം പുറമേ മുൻപിലൂടെ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു, മൈക്രോവേവ് ൽ അനുവദനീയമാണ് ആണ്. പച്ചക്കറിയുടെ ജാതി തരം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ബേക്കിൻറെ നിറം പ്രകാശപൂർണ്ണമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 320 ഗ്രാം;
• മത്തങ്ങ പൾപ്പ് - 450 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2.5 കപ്പ്;
• ഉപ്പ് - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വാനിലിൻ, ഉണക്കമുന്തിരി.

തയാറാക്കുക

1. തയ്യാറായ, തെർമൽ സംസ്ക്കരിച്ച മത്തങ്ങ കഷണം പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, മുട്ട ചേർത്ത ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ മിനുസമാർന്ന ആണ്.
2. ബേക്കിംഗ് പൗഡറും വാനിലയും ചേർത്ത് മാവ് ചേർത്ത് ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഉണക്കണം.
3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാകം വരെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു റൗഡ് കേക്ക് രൂപം, 8 സെക്ടറിൽ മുകളിൽ നിന്നും വെട്ടി 1 സെ.മീ അടിയിൽ മുറിച്ച്, ചുട്ടു.

മധുരമുള്ള മണ്ടത്തരങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് പേസ്റ്റ് പേസ്ട്രി

കറുവാപ്പട്ട, കറുപ്പാണ്, അരിഞ്ഞത്, പ്രീ-വറുത്ത പാത്രങ്ങൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ എന്നിവയും അനുബന്ധമായി ചേർക്കാം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ പരമ്പരാഗതമായി ബേക്കിംഗ് ഉണ്ടാക്കുകയോ, അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗിൽ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 400 ഗ്രാം;
• കേഫർ അല്ലെങ്കിൽ whey - 250 മില്ലി;
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര, അഡിറ്റീവുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. കെഫീർ സോഡ മിക്സ് ചെയ്യുക.
2. ഉപ്പ്, മാവു ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും 20-30 മിനിറ്റ് വിട്ടേക്കുക.
3. മേശയിൽ വയ്ക്കുക, വളരെ നേർത്ത പാളിയായി മാവ് ഉരുട്ടി.
4. എണ്ണ പാടാക്കുക, പഞ്ചസാര കൂടെ ഉദാരത തളിക്കേണം, അഡിറ്റീവുകൾ, ഒരു റോൾ കയറി ചുരുട്ടും, പിന്നെ ഒരു നാരങ്ങ മടക്കിക്കളയുന്നു.
5. തയ്യാറായതും ബ്ലഷ് ചെയ്യലും വരെ മധുരമുള്ള പഫ് പേസ്ട്രി.