ഇപ്പോൾ ഏതെങ്കിലും സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് കേക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയും. എന്നാൽ എല്ലാ ശേഷം, ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ എപ്പോഴും ചായയ്ക്ക് ആകുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കും.
പുളിച്ച കേക്ക് - ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബാഷ്പീകരിച്ച പാലുൽ - 1 തുരുത്തി;
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 90 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം കട്ടിയുള്ളതാണ് - 450 ഗ്രാം;
- വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മണൽ പഞ്ചസാര - 95 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 15 ഗ്രാം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ അടിച്ചു, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒഴിക്കേണം. മാവു പാചകം, തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ ഒഴിക്കേണം. Quenched സോഡ ചേർത്ത് അതിനെ ഉണർത്തുക. ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ പകുതി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു ഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ കൊക്കോ ഒഴിച്ചു തീവ്രമായി ഇളക്കുക. നാം 180 ഡിഗ്രിയിൽ 2 ദോശകൾ ചുടണം. ഓരോ കേക്കും പകുതിയായി വെട്ടിക്കളഞ്ഞു, സൈഡ് ഭാഗങ്ങൾ മുറിച്ചു നുറുക്കുകൾ അവരെ തിരിയുക. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പുളിച്ച ക്രീം കുടിക്കുക. നാം പിണ്ണാക്ക് ക്രീം ഇട്ടു, നുറുക്കുകൾ തളിക്കേണം. നാം ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു സ്പൂണ് ലളിതമായ പുളിച്ച കേക്ക് നീക്കം.
ലളിതവും രുചിയുള്ള പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 340 ഗ്രാം;
- ക്രീം 30% കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 490 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 290 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം കട്ടിയുള്ളതാണ് - 180 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- കിവി - 700 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള ജെല്ലി - 200 മില്ലി;
- വാഴപ്പഴം - 3 കഷണങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം പുളിച്ച വെണ്ണ Whisk, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിച്ചു മാവു sifted. ഞങ്ങൾ പാചകത്തിൽ പകുതിയും ചുടേണ്ടതിന്നും 175 ഡിഗ്രി വരെ ചുടേണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാചകത്തിന് പകുതി ഭിന്നിപ്പിക്കും. നാം അവരെ ചുംബനംകൊണ്ടു ചമയ്ക്കുകയും ചമ്മട്ടി ക്രീം കൊണ്ട് മൂടുകയുമാണ്. 5 മിനിറ്റ് പരമാവധി വേഗത്തിൽ ഈ പുഷ്പം വേണ്ടി, പിന്നെ ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു മറ്റൊരു കിട്ടും. ഓരോ ലെയറുകളും തിളപ്പിച്ച പഴങ്ങളാൽ ഉരുകിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ലളിതമായ പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് മുകളിൽ ക്രീം കൊണ്ട് പൂശി അലങ്കരിച്ച.
ലളിതമായ ചോക്ലേറ്റ് പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- സ്വാഭാവിക വെണ്ണ - 95 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 490 ഗ്രാം;
- പ്രകൃതി തേൻ - 190 ഗ്രാം;
- കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഭക്ഷണ സോഡ - 10 ഗ്രാം.
ക്രീം:
- പുളിച്ച ക്രീം കട്ടിയുള്ളതാണ് - 190 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ - 90 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.
ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:
- സ്വാഭാവിക ചോക്കലേറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 25 ഗ്രാം;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- പാൽ - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ, തേൻ, മാവു sifted, സോഡ ഉണ്ടാക്കി ഒരു തരിമാവിന്റെ ഉണ്ടാക്കേണം. ഞങ്ങൾ അതിനെ 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, ചുരുട്ടിച്ച് 3 ഡിഗ്രി പായ്ക്കറ്റുകൾ 10 ഡിഗ്രി 200 ഡിഗ്രിയിൽ വയ്ക്കുക. ക്രീം പുളിച്ച വെണ്ണ പൊടി ഉരതുകയാണെങ്കിൽ, വാനില പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് ഇളക്കുക. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ദോശകളും ലബ്സ് ചെയ്യുക. ഗ്ലാസ് ഓയിൽ ചേർക്കുക, ചോക്ലേറ്റ് ഉരുകുന്നു. നാം പഞ്ചസാരയും പാലും നിന്ന് സിറപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഒരു നേർത്ത trickle കൂടെ ചോക്ലേറ്റ് ഒഴിച്ചു, അതു ഇളക്കുക ഫലമായി ഡ്രിങ്ക്സ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് പകരും.