തൈര് ന് കേക്ക് "Zebra"

ഒരു തണുത്ത ശരത്കാല വൈകുന്നേരം, ചായകുടത്തിൽ സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും ഇരിക്കാൻ നല്ലതാണ്. തേയിലയ്ക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും മധുരം വേണം. ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ സീബറാണ്. അതു യഥാർത്ഥമായി കാണപ്പെടുന്നു മാത്രമല്ല, അത് വളരെ ഗംഭീരമാണ്. അതു പാചകം പ്രയാസമാണെന്നു തോന്നിയേക്കാം, പക്ഷേ അത് അത്രമാത്രം അല്ല. - കേബിരിലെ സീപ കേക്കിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ചുവടെയുള്ള കാത്തുനിൽക്കുന്ന ചില രഹസ്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. കേക്ക് "സീബ്ര" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യും, ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ അറിയിക്കും. പാചകത്തിന് ഈ പുളിച്ച ക്രീം പൈ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ധാരാളം ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ കേസിൽ ഇത് കേഫീറുമൊത്ത് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും - ബേക്കിംഗ് കൂടുതൽ ഇളയതും കാറ്റോന്നും ആയിരിക്കും.

തൈരിൽ "Zebra" എന്നതിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 0.5 കിലോ;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
• 2,5% കൊഴുപ്പ് - 250 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര വാനില - 5 ഗ്രാം;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 30 ഗ്രാം;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.

ഗ്ലാസിന് വേണ്ടി:

• പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 35 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് - 1 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 1 സെറ്റ്.

തയാറാക്കുക

ഒരു ഉണങ്ങിയ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാരയും ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും മുട്ടകൾ അടിച്ചു. പിന്നെ വെണ്ണ ഉരുക്കി ഒരു മുട്ട മിശ്രിതം ഒരു നേർത്ത trickle അതു ഒഴിക്കേണം, അവിടെ പതിയെ kefir ചേർക്കുക, ഒരു മാറിയാണ് പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക തുടരുന്നു. മാവു കുഴച്ച് വാനില പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ കലർത്തിയ മുട്ട-കെഫീർ പിണ്ഡം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. സോഡ വിനാഗിരി ചേർത്ത് ഉടനെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു, പിന്നീട് 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു കൊക്കോ ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, നമുക്ക് ഒരു ചോക്ലേറ്റ് പിണ്ഡം വേണം.

ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ കൊണ്ട് പൂശി, ത്യജിച്ചു മാവു തളിച്ചു ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിച്ചു - പിന്നീട് വെളുത്ത, പിന്നെ തവിട്ട്. പിന്നെ, ചില മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കളാൽ ഞങ്ങൾ ഉപരിതലത്തിൽ സർക്കിളുകൾ വലിക്കുന്നു, അങ്ങനെ ഒരു യഥാർത്ഥ സീബ്രയെ പോലെ വിവാഹമോചനം ലഭിക്കും. ഫോം അടുപ്പത്തിലും ചുട്ടുപഴുത്ത പെയ്യിനിലേക്കും അയയ്ക്കുന്നു 200 ഡിഗ്രി 40-45 മിനിറ്റ് താപനില. കുഴെച്ചതുമുതൽ തീർന്നിരിക്കുന്നു എന്ന് അങ്ങനെ, ആദ്യ 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തു് തുറക്കാൻ കഴിയില്ല അഭിലഷണീയമല്ല.

കേക്ക് ചുട്ടുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ഗ്ലാസ് മൂടുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു ചെറിയ എണ്ന പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, കൊക്കോ, സിട്രിക് ആസിഡ്, വെണ്ണ, ഭവനങ്ങളിൽ kefir സംയോജിപ്പിച്ച് . ഇതെല്ലാം കലർത്തി നിരന്തരം മണ്ണിളക്കിയിട്ടുണ്ടു്. നാം ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് പിണ്ഡം കൊണ്ടുവന്ന് ഉടൻ ഓഫ്, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് നിറുത്തി kefir ന് റെഡി zebra പൈ ഫലമായി glaze കൂടെ കുടിപ്പിച്ചു. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ നിന്ന് തെങ്ങ് തളിക്കേണം.