Makovnik

അതിനാൽ ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയങ്കരമായതും അസാധാരണവുമായ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഒരിടത്ത് നിന്ന് അകന്നുപോവുകയും നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയവും ഊർജ്ജവും ചെലവഴിക്കാതിരിക്കുകയും വേണം. ഒരു വഴി ഉണ്ട്! നിങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ള ലളിതമായ കേക്ക് Makovnik ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങളെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

Makovnik - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കിലോ;
• വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• യീസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 20 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുപ്പ് - 1 കിലോ;
• പാൽ - 1 L;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉണക്കമുന്തിരി - 100 ഗ്രാം;
• തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ഒരു എണ്ന ൽ, അല്പം പാൽ ഒഴിച്ചു അല്പം പാൽ ഒഴിച്ചു യീസ്റ്റ് ഇട്ടു, പഞ്ചസാര 1 നുള്ളു ഒഴിക്ക ആൻഡ് opara അലഞ്ഞു തുടങ്ങും അങ്ങനെ, ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു വെച്ചു. ഈ സമയം, വെണ്ണ 200 ഗ്രാം മൃദുവായും, പഞ്ചസാര 9 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒഴിച്ചു നന്നായി തടവുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ നാം yolks നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ വേർതിരിച്ചു, എണ്ണ മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള yolks ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി ക്രമേണ ശേഷിക്കുന്ന പാൽ ഒഴിക്കേണം. പിന്നെ സമീപത്തുള്ള യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് മാവു ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു ഏകതാപന, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുറിച്ച് ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി.

ഈ സമയം ഞങ്ങൾ Makovnik പൈ വേണ്ടി മസാല തയാറാക്കുകയാണ്. പലപ്പൊഴും വിത്തുകൾ ചൂടുള്ള വേവിച്ച വെള്ളം, ഫിൽറ്റർ, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം tolstick വഴി കരുതുമായിരുന്നു. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 10 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കേണം. പഞ്ചസാര തവികളും ഉരുകി വെണ്ണയും തേനും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. പിന്നെ വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ഒരു കഷണം പൂരിപ്പിച്ച് വറുത്തെടുത്ത് വറുത്തു. പിന്നെ, 2 കായകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കഴുകുക.

സമീപം 4 തുല്യ ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു സമീപം, seams കയറി ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞു, പ്ലാസ്റ്റിക് മതേതരത്വത്തിന്റെ ആൻഡ് സൌമ്യമായി റോളുകൾ ചുരുട്ടി അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് രൂപത്തിൽ പാളികൾ പുറത്തു കിടന്നു. മുകളിൽ, മുട്ട കൂടെ ഗ്രീസ് 200 ° C. ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു 40 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. സമയം അവസാനത്തോടെ, ഞങ്ങൾ റെഡിമെയ്ഡ് Makovnik നേടുകയും, ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഒഴിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം.