ഉണക്കമുന്തിരി കേക്ക് - ഭവനങ്ങളിൽ കേക്കുകളുടെ 10 ആശയങ്ങൾ

ഉണക്കമുന്തിരി (കറുപ്പ്, ചുവപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത) ഏത് പൈയും ഒരു ഉത്സവകാല മേശ അലങ്കരിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്സവത്തോടനുബന്ധമായി കുടുംബ ടീ ടീയെ രൂപാന്തരപ്പെടുത്തും. മധുരമുള്ള, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള, ഒരു ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ, ഒരു കൌമാരക്കാരൻ പോലും പ്രശ്നരഹിതമായ പാചക നേരിടാൻ കഴിയും എന്നു.

Currants ഒരു പൈ പാചകം എങ്ങനെ?

നിങ്ങൾ ബേക്കിങ് തുടങ്ങും മുമ്പ്, ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പൈ വേണ്ടി അനുയോജ്യമായ മണ്ണ് നിർണ്ണയിക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. പാചക വിദഗ്ദ്ധർ വളരെ വിഭിന്നമാണ്, അതിനാൽ എല്ലാ സ്വീറ്റ് പല്ലുകളും സ്വയം ഒരു അനുയോജ്യമായ ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്തും.

  1. Currants ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ പൈ - ഒരു പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ. നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച അർദ്ധ പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും പാചകരിക്കേണ്ടതില്ല.
  2. അടുപ്പത്തുവെച്ചു currants മണല് അല്ലെങ്കിൽ ഈസ്റ്റ് പൈ പാചകം ജാം ഒരു നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കി കഴിയും, അതിനാൽ തണുപ്പ് സീസണിൽ ഡിമാൻഡ്.
  3. ജെല്ലൈഡ് പൈ വേണ്ടി, മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ) ഉപയോഗിക്കുക, അവർ ഉണക്കിയ ആൻഡ് അന്നജം തളിച്ചു വേണം.

ഉണക്കമുന്തിരി മണൽ കേക്ക്

Viennese pastries ക്ലാസിക് പതിപ്പ് ഒരു ചെറിയ പേസ്ട്രി നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പൈ. ഒരു തുരുമ്പൻ rustic പുറംതോട് മൂടി ഒരു ചീഞ്ഞ പാളി, മൃദു ആൻഡ് തകർന്ന പിണ്ണാക്ക്, അവൻ തീർച്ചയായും ഫാസ്റ്റ് രുചികരമായ മധുരപലഹാരങ്ങൾ എല്ലാ സ്നേഹിതർ ആസ്വദിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ, ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ, ജാം അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ജാം ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ, മുട്ടകൾ ഡ്രൈവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക, vanillin ചേർക്കുക.
  2. ഒരു ഇടതൂർന്ന, സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ അടിച്ചു മാവു ആസൂത്രണം.
  3. ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ടെസ്റ്റിന്റെ 2/3 വിതരണം ചെയ്യുക.
  4. പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, വാലുകൾ ഇല്ലാതെ ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക.
  5. ബാക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി പൈ തളിച്ചു, ഒരു തരിമാവിന്റെ തകർത്തു ആണ്.
  6. 190 ന് 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

തൈരിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ പൈ

ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന്, currants കൂടെ കഷണം പകര്ന്നു കഷണം വളരെ വേഗം ആണ്. ബേക്കിംഗിന്റെ ഈ വകഭേദത്തിന് അനുയോജ്യമായ അടിസ്ഥാനം കേഫിർ ആണ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ പെട്ടെന്ന് വേഗം ഉയരുന്നു. ഉയർന്ന സ്റ്റെനോച്ച്കമി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് 22 സെന്റീമീറ്റർ ആവശ്യമുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കെഫീരിൽ, സോഡ ഒഴിക്ക, പ്രതികരണം കാത്തിരിക്കുക.
  2. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ ബീറ്റ്, kefir ആൻഡ് വെണ്ണ ഒഴിക്ക ഇടകലർന്നു.
  3. മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുന്നതിന് മാവു അവതരിപ്പിക്കുക.
  4. ഉണക്കമുന്തിരി ഉണങ്ങുമ്പോൾ, അന്നജം തളിക്കേണം.
  5. ഒരു അച്ചിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകർന്നു, മുകളിൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് pritaplivaya പ്രചരിപ്പിച്ചു.
  6. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് പൈ

ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു ലേയേർഡ് പൈ ഒരു ഓസ്ട്രിയൻ സ്ട്രൂഡൽ രൂപത്തിൽ കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു യീസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്, അതു fit ലെ ഒരു സെമി പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങും. അതിശയകരമായ ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ തികച്ചും ഒരു ശാന്തയുടെ തകർന്ന ഷെൽ കൂടിച്ചേർന്ന്. അര കിലോ കഷരം ഒരു ചെറിയ പൈ-റോൾ ആയിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കുഴെച്ചതുമുതൽ താഴയോ, ഫ്രെണ്ട് പ്രഹേളനയോ പഞ്ചസാര തളിക്കേണം, സോഫ്റ്റ് ഓയിൽ അതു ഉരുട്ടി.
  2. ഉണക്കമുന്തിരി വിതരണം, റോൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.
  3. ഉപരിതലത്തിൽ, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് വഴിമാറിനടപ്പ് 3-4 ചരിഞ്ഞ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കേണം.
  4. 190 ഡിഗ്രി 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  5. റോൾ കൂൺ, സേവിക്കാൻ മുമ്പ് പൊടി തളിക്കേണം, ബാച്ച്വിഡ് വെട്ടി.

ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് pie

ചില ചിക്കനുകൾക്ക് ഒരു ഉണക്കമുന്തിരിയും കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് ഈ പൈയും മറ്റും ഒരു കാസറോൾ ഓർമ്മിപ്പിക്കും, മറ്റൊരാളുടെ ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു. തൈര് പിണ്ഡം കൂടാതെ, പൂരിപ്പിക്കൽ ക്രീം ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, മസ്കാർപോൺ അല്ലെങ്കിൽ ബീച്ച് നല്ലത്, അതു ടെൻഡർ ടെൻഡർ ആൻഡ് ഇടതൂർന്ന ടെക്സ്ചർ ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വശങ്ങളും രൂപപ്പെടുകയും കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ വിതരണം.
  2. കോട്ടേജ് ചീസ് പഞ്ച് ബ്ലെൻഡർ, ക്രീം ചീസ് ചേർക്കുക, മുട്ട, പഞ്ചസാര നൽകുക.
  3. പൂപ്പിലേക്ക് പൂശുന്നു.
  4. ഉണക്കി ഉണക്കി, ഉണങ്ങിയ ധാന്യം നിറയ്ക്കുക.
  5. 190 ൽ 50 മിനിറ്റ് കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് കേക്ക്.

ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ യീസ്റ്റ് പൈ

ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് ഉണക്കമുന്തിരി കേക്ക് ജാം തയ്യാറാക്കണം കഴിയും. നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള ബില്ലെറ്റുകളുടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ധൈര്യത്തോടെ പോകണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു വജ്ര മാർഗ്ഗം, മഫ്ഫുകൾ ഒത്തിരി ധാരാളം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ആകർഷണീയമാണ്. ചേരുവകളുടെ നിർദിഷ്ട അളവിൽ 25 സെന്റിമീറ്റർ ആകണം.

ചേരുവകൾ:

ഒപ്പറ:

കുഴപ്പമില്ല:

തയാറാക്കുക

  1. Opaire ന്റെ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, നുരയെ "തൊപ്പി" ഉയർത്തണം.
  2. മാവ് ഒഴികെയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക.
  3. കലശം, സ്പൂൺ പരിചപ്പെടുത്തുക.
  4. ക്രമേണ മാവ് ചേർത്ത്, മൃദുവായി ഉഴുകുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൈ കഴുകുകയായിരുന്നു.
  5. മൂന്നു തവണ അടിച്ചുമാറ്റിയ ഒരു തിരുത്ത്.
  6. ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ 2/3 വിതരണം, പൂരിപ്പിക്കൽ കിടന്നു നിങ്ങളുടെ താൽപര്യം ബാക്കിയുള്ള ടെസ്റ്റ് അലങ്കരിക്കുന്നു.
  7. മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് മസാജ്, മൂടി 15-20 മിനിറ്റ് ചൂടിൽ വിട്ടേക്കുക.
  8. 190 ന് 40 മിനിറ്റ് ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ബേക്ക് കേക്ക്.

ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് ഉരസുന്നത് കേക്ക്

ഒരു ഉണക്കമുന്തിരി കൊണ്ട് ഒരു ലളിതമായ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് , താഴെ പാചകം ചെയ്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ക്ലാസിക്കൽ പദ്ധതി പ്രകാരം തയ്യാറാക്കപ്പെട്ടില്ല. എന്നാൽ ഇത് പച്ചക്കറികളും, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചികരമായ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളെ തടയാൻ ഇടയാക്കില്ല. സരസഫലങ്ങൾ നിർബന്ധമായും ഉണങ്ങണം ഉപയോഗിക്കണം. ആകൃതി 25 സെന്റിമീറ്ററിൽ താഴെയാണെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് സമയം 10 ​​മിനുട്ട് വർദ്ധിപ്പിക്കണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വരണ്ട ഉണക്കമുന്തിരി, മാവുകൊണ്ടു പൊടിച്ച ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു അന്നജം, തളിക്കേണം.
  2. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, vanillin ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
  3. മൃദു ഓയിൽ തുടർന്ന് മാവു ചേർക്കുക.
  4. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു തുരുത്തിയിൽ ഒഴിച്ചു, 190 ൽ ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ ഒരു ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് ചുട്ടുതിന്നുക.

Currants ആൻഡ് meringues കൂടെ പൈ

പ്രോട്ടീൻ ക്രീമിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രതലത്തിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ബേക്കിംഗിന്റെ വ്യത്യാസത്തിൽ നിന്ന് currants ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഈ തുറന്ന കേക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടും. ഉള്ളിൽ, ഔഷധമൂല്യം ചീഞ്ഞയും അതിശയകരമാണ്. മണൽ അല്ലെങ്കിൽ പഫ് പേസ്ട്രിയിൽ നിന്നാണ് അടിസ്ഥാനം ഉണ്ടാക്കുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

മെറംഗാ:

തയാറാക്കുക

  1. കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ വിന്യസിക്കുക, stenochki ഉയർത്തി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് കീഴ്വണങ്ങുന്നു.
  2. ഉണക്കമുന്തിരി ഇടുക, പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
  3. പൊടി ഒഴുകുന്നു, ഉറച്ച കൊടുമുടികൾ വരെ വെള്ള വീശും.
  4. ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ മെറിംഗിനൊപ്പം സുഗമമാക്കുക.
  5. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ഉണക്കമുന്തിരി കൂടെ കേക്ക് മരവിപ്പിച്ചു

Currants ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൂടെ പൈ മിതമായ മധുരവും മേശ വിളക്കുക വളരെ സമീകൃത രുചി പുറത്തു വരുന്നു കാരണം, ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ആസിഡ് ചില നഷ്ടപ്പെടും. ബേക്കറിൻറെ ഹൃദയത്തിൽ മൂന്നുതരം ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങളാണ്, കാരണം കൂടുതൽ പോഷകാഹാരം ലഭിക്കുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി പൂരിപ്പിക്കൽ മറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

പൂരിപ്പിക്കൽ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു മാറിയ കുഴൽ ചൂടുപിടിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഇടുക.
  2. സരസഫലങ്ങൾ വരണ്ട മുറിക്കുക.
  3. കുറഞ്ഞ മുത്തുകൾ ഒരു രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം, പരിപ്പ് അടിച്ച് തളിക്കേണം.
  4. സരസഫലങ്ങൾ പകരൂ.
  5. സരസഫലങ്ങൾ ഒഴിക്കട്ടെ, പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ അടിച്ചു.
  6. 180 മിനിറ്റ് 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
  7. ഒരു തുറന്ന അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൾ, പൂർണ്ണമായും തണുത്ത മുറിച്ചു.

Multivariate ലെ ഉണക്കമുന്തിരി പൈ

Multivarka - പുതിയ currants ഒരു രുചികരമായ പുഞ്ചിരിക്കുന്ന പിപ്പ് ഹോം അടുക്കള അസിസ്റ്റന്റ് സഹായിക്കും. ഉപകരണത്തിലെ ബേക്കിങ് എപ്പോഴും വായുവിൽ വിജയിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു റഡ്ഡി പുറംതൊലില്ലെങ്കിലും ഈ പൊടികൊണ്ട് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ ഒളിപ്പിച്ച് പൈയിലിന്റെ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം ചെയ്യാനോ ടെൻഡർ ആൻഡ് ചീഞ്ഞ പൈ-ഓൺടൺൺ ഉണ്ടാക്കാനോ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. "ഹോട്ട്" എന്നതിലെ അപ്ലൈയൻസിലേക്ക് മാറുക, സമയം 25 മിനിറ്റാണ്.
  2. വെണ്ണ ഉരുക്കി ഒരു വൃത്തിയാക്കി വാലും ഉണക്കമുന്തിരി ഇല്ലാതെ, പഞ്ചസാര പകരും.
  3. വൃത്തിയാക്കുന്നതിനു മുമ്പ് പഞ്ചസാര ഉയർത്തുക.
  4. മോഡ് ഓഫ്, അന്നജം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക. നന്നായി പാത്രത്തിൽ തണുപ്പിക്കുക.
  5. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു, വെണ്ണ ചേർത്ത്, പിന്നാലെ തൈര്, ബേക്കിംഗ്, വാനിൽ നിന്നും.
  6. മാവു ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, തണുത്ത മതേതരത്വത്തിന്റെ മേൽ ഒഴിക്കട്ടെ.
  7. ഉണക്കമുന്തിരി മേൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പകരേണമേ.
  8. ഒരു മണിക്കൂറോളം "ബേക്കിങ്" ഓണാക്കുക.
  9. ഒരു സ്റ്റീമർ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള കേക്ക് വാങ്ങുക.

മൈക്രോവേവ് ലെ ഉണക്കമുന്തിരി പൈ

Currants വേഗത്തിൽ പൈ ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി അതിനെ "നിരാശ" വിളിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്ത ചുട്ടുപഴുത്തത്, പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കപ്പ്, കുറച്ച് ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന വസ്തുക്കളും ആവശ്യമാണ്. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ഒരു കപ്പ് കാപ്പിയിൽ നല്ല ഡെസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ ലളിതവും ലളിതവുമാണ്. 1 സെർവറിൽ ഓരോ ചേരുവകളും കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നിബിഡമായ വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ടകൾ അടിച്ചു.
  2. മാവു നൽകുക, സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.
  3. വെണ്ണ കൊണ്ട് പാനപാത്രം ലവിയോ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം.
  4. 700 വാട്ടുകളിൽ 5 മിനിറ്റ് ചുടേണം.