യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതു ഉരഞ്ഞ ഷെൽ ഏതൊരു ബെറി മണ്ടത്തരങ്ങളോടു കൂടി അനുകൂലമായി കാണിക്കാൻ കഴിയും. പാചക, പുതിയ കൂടുതൽ നിന്ന് വിളവ് സരസഫലങ്ങൾ നിന്ന് ഏത് സീസണിൽ തയ്യാറാക്കാം ഏത് യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് raspberries കൂടെ അർത്ഥം, കൂടുതൽ സാങ്കേതിക വിശകലനം ചെയ്യും.
Raspberries കൂടെ Patties - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് - 7 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 5 ഗ്രാം;
- പാൽ - 185 മില്ലി;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 285 ഗ്രാം;
- രണ്ടു കഷണങ്ങളായി രോമങ്ങൾ;
- കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് - 65 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചൂട് വരെ പാൽ Preheat, അതിൽ ചില പഞ്ചസാര ചീഞ്ഞ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ഇട്ടു. 10 മിനിറ്റ് ആക്ടിവേറ്റ് ചെയ്യാൻ യീസ്റ്റ് വിടുക, പരിഹാരം ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നിശിതം നുരയെ തൊപ്പി തങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിന്റെ തുടക്കം സൂചിപ്പിക്കും. അടിച്ചെടുക്കുന്ന മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുത്ത് യീസ്റ്റ് ലായനിയിൽ ചേർക്കുക, തുടർന്ന് അരിപ്പയിലൂടെ മാവ് പകരുവാൻ തുടങ്ങുക. വളരെ മൃദുമായ യീസ്റ്റ് തരിമാവിന്റെ മിശ്രിതമാണ്, ഇത് വ്യാപ്തത്തിൽ (ഒരു മണിക്കൂർ) ഇരട്ടിയാകുന്നതുവരെ ചൂടാക്കിയിരിക്കും. Raspromoshite ചോക്ലേറ്റ് അത് മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ഇളക്കുക. ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിട്ട ഓരോ റോൾ കേന്ദ്രത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ ഇടുവാൻ. വേണമയക്കപെട്ടി, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ പാറ്റികൾ വിതരണം ചെയ്ത്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചതിനുശേഷം മറ്റൊരു 15-20 മിനുട്ട് മുടക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അടിപ്പുപണിയായി മുട്ട തട്ടരുത്. 175 ഡിഗ്രിയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന 20-25 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് രാസവളങ്ങളുള്ള കാറ്റ് പാകം ചെയ്യും.
യീസ്റ്റ് കുഴച്ചുകൊണ്ട് ഫ്രൈഡ് റാസ്ബെറി patties
ചേരുവകൾ:
- യീസ്റ്റ് - 5 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- പാൽ - 240 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 95 ഗ്രാം;
- മാവ് - 485 ഗ്രാം;
- പുതിയ റാസ്ബെറി - 950 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 340 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
Preheat പാൽ, അതിൽ പഞ്ചസാര പിരിച്ചു പുളിച്ചമാവും ഒഴിക്കേണം. യീസ്റ്റ് പരിഹാരം മാവു പകർന്നിരിക്കുന്നു പിന്നെ ഉരുകി ചേർക്കുക എന്നാൽ ചെറുതായി (യീസ്റ്റ് കൊല്ലുവാൻ അല്ല) വെണ്ണ വെച്ചത്. മുട്ടകൾ കഷണങ്ങളായി, ചേരുവാനുള്ള ബാക്കി അവരെ ഒഴിച്ചു അല്പം സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക പിന്നെ ഒരു മണിക്കൂർ ചൂടിൽ നിൽക്കാൻ അത് വിട്ടേക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ സമീപം, ഭാഗങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു തെങ്ങൊന്നിന് പരത്തി ബെറി കേന്ദ്രത്തിൽ ഇട്ടു. ഒരു ചെറിയ തുക അന്നജം, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് റാസ്ബെബെറി തളിക്കേണം, കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ അറ്റങ്ങൾ ചേർത്ത് ടെൻഡർ വരെ ആഴത്തിൽ വറുത്ത പാടുകളിൽ വറുക്കുക.
റാസ്ബെറി പഫ് പേസ്ട്രി കൂടെ പഫ് പേസ്ട്രി
ചേരുവകൾ:
- കസ്റ്റാർഡ് - 340 ഗ്രാം;
- റാസ്ബെറി - 220 ഗ്രാം;
- പഫ് പേസ്ട്രി (യീസ്റ്റ്) - 460 ഗ്രാം;
- മുട്ട.
തയാറാക്കുക
അഴിക്കാൻ ഒരു റാസ്ബെറി പൂരിപ്പിക്കൽ എങ്ങനെ? അതു നമ്മുടെ പാചക ഒരു പ്രകാരം കസ്റ്റാർഡ് പാചകം മതി, പഫ് പേസ്ട്രി രണ്ടു പാളികൾ വിരിക്കുക അവരെ വെട്ടി, ക്രീം ഒരു തളികകളും ഇടത് വെച്ചു, പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു രണ്ടാം പാളി അടിസ്ഥാന മൂടി. ഫിനിഷ് അണ്ഡം മുട്ടകൾ പൂശി, 10 മിനിറ്റ് 200 മിനിട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് മറ്റൊരു 10 ഡിഗ്രി 180 ഡിഗ്രി.