അടുപ്പത്തുവെച്ചു kefir ന് പൈ ലളിതമായ വിളിച്ചു കഴിയും, അത്തരം ബേക്കിന് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി ഒരു വലിയ തുക പൂരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ കാരണം. പലപ്പോഴും അത്തരം ഉത്പന്നങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിറവേറ്റുന്നത്, പക്ഷേ അവ വളർത്തൽ വ്യതിയാനങ്ങളിൽ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്.
തൈരിൽ തൈര് കൊണ്ട് കേക്ക്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പായ്ക്ക് തൈര് പലപ്പോഴും കഴുത്ത് ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക തന്ത്രങ്ങൾ ഇല്ല ശേഷം വേഗം പെട്ടെന്നുള്ള തേൻ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഹോസ്റ്റസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. അത്തരം ഉല്പന്നങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മനോഹരവും, രസകരവും സുഗന്ധവുമാണ്. ഒരു ഉപ്പിട്ട stuffing ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് നിറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കരുത്.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- കെഫീർ 2,5% - 350 മില്ലി;
- മുട്ട തിരഞ്ഞെടുത്ത് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- മുട്ടകൾ Whisk, kefir ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ഒരു ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി മാവു തവികളും ഒരു ദമ്പതികൾ ഒരു മിക്സറിൽ ഒഴിക്ക.
- മിനുസമാർന്ന വരെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മാവു ഒഴിച്ചു.
- ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ 2/3 പകരും കുഴെച്ചതുമുതൽ മറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടെ മൂടുക.
- 195 ന് 35 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേഫറിനുള്ള കേക്ക് ചുടേണം.
Kefir ന് ആപ്പിൾ പൈ - പാചകക്കുറിപ്പ്
കെഫീറിന്റെ ഈ മധുരപാഠം ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ സാങ്കേതികവിദ്യയൊന്നും ഇല്ല, ഘടകങ്ങൾ ഒറ്റ പാത്രത്തിൽ ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നു. ഒരു തക്കാളി രുചിഭക്ഷണം നൽകാൻ നിങ്ങൾക്ക് കരിമ്പിങ്ങും കറുവാപ്പട്ടയും ചേർക്കാം. കെഫീരിൽ ഇത്തരം ആപ്പിൾ പൈ 40 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കും, ഫോം 25 സെ.മീ. ആവശ്യമായി വരും.
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 260 ഗ്രാം;
- ഒരു കഷണം - 1 കഷണം;
- മാവ് - 330 ഗ്രാം;
- ലീൻ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
- സോഡ കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂൺ.
- കെഫീർ 2,5% - 250 മില്ലി;
- മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ - 2 പീസുകൾ.
- കൃഷിക്കായി എണ്ണ - 10 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എണ്ണ ഒഴികെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ആപ്പിൾ പീൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ അവരെ അയക്കാം.
- ബാക്കിയുള്ള എണ്ണയുടെ നിറം പൂശുക.
- കഫീറില് പൈ 180 ഡിഗ്രി 35-45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുക്കുന്നു.
പൈ "മാണിക്ക്" കഫീറിൽ - പാചകക്കുറിപ്പ്
പൈഫ് "മാണിക്ക്" എന്ന വാക്കിൽ കഫീർ വളരെ ലളിതമായ പാചകമാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, മദ്യം ഒഴികെയുള്ള സിറപ്പ് എല്ലാ ടോപ്പിങ്ങുകളും കൊണ്ട് പൂർത്തീകരിച്ച കേക്ക് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഫലമായി, ഔഷധമൂല്യം സൌമ്യമായ ആയിത്തീരും, വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതും ചെറുതായി ഈർപ്പവും. എല്ലാ മധുരപലതകളെയും പോലെ തൈരിൽ അത്തരമൊരു മനോഹരമായ പൈ.
ചേരുവകൾ:
- കൃഷിക്കായി എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ പീൽ;
- പഞ്ചസാര - 170 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാംഗ (croup) - 130 ഗ്രാം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
- കഫീർ 1% - 200 മില്ലിഗ്രാം.
- പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
- റം വൈറ്റ് - 25 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 90 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ക്രീം ലെ വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും തിളപ്പിക്കുക, അപ്ലയൻസ് ഓഫ് ചെയ്യാതെ, മുട്ട നീക്കിക്കളയും.
- ജസ്റ്റ്, മാവ്, മാവ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- തൈര് ഒഴിച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു.
- 45 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേഫറിനുള്ളിൽ ചുടേണം.
- എണ്ന ൽ, റം ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു നാരങ്ങ നീര് പകരും, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- 40 മിനിറ്റ് ശേഷം സേവിക്കുക, സിറപ്പ് മേൽ ചൂട് പൈ ഒഴിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ജാം കൊണ്ട് kefir ന് പൈ
തൈര് ന് ജാം ഒരു കടുക് പി തയ്യാറാക്കുക അത്തരം യാതൊരു-അനായാസ പാചകക്കുറിപ്പ് നേരിടാനും പാചക തുടക്കക്കാരൻ കൂടെ, വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. വേനൽക്കാലത്ത് ബേക്കിംഗിന്റെ ഈ വ്യതിയാനത്തിൽ മുട്ടകൾ മറ്റ് മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുണ്ടാവില്ല, കാരണം അത് ഉപവാസത്തോ അല്ലെങ്കിൽ മാംസഭോജികൾക്ക് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 450 ഗ്രാം;
- ജാം ഉണക്കമുന്തിരി അല്ലെങ്കിൽ bilberry - 150 ഗ്രാം;
- കഫീർ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് - 250 മില്ലി;
- മെലിഞ്ഞ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- സോഡ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വാനില.
തയാറാക്കുക
- സോഡ ഉപയോഗിച്ച് ചൂട് kefir ഇളക്കുക, പ്രതികരണം കാത്തിരിക്കുക.
- ജാം, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- മാവും വാനിലയും ഇടുക.
- 200 ഡിഗ്രി 25-30 മിനിറ്റ് വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു kefir ന് പൈ ചുടേണം.
കെഫീറിൽ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്
കൊക്കോടുകൂടിയ കഫേ ഉപയോഗിച്ച് കോക്ക തയ്യാറാക്കാൻ, അത് "സീബ" എന്ന രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക. ഇതിനുവേണ്ടി കൊക്കോ ചേർക്കുന്നതിനു മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കണം. ഈ ചുംബനം എല്ലാ അന്തസ്സും പ്രശംസനീയമാകുന്നു, ഈ നല്ല ഔദ്യാഗികനം തയ്യാറാണ് എത്ര ലളിതമായി നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞത് - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ തിരഞ്ഞത് (വലുത്) - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- കെഫീർ 2.5% -250 മില്ലി;
- കൊക്കോ നിലവാരം - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ.
- കെഫീർ, ബേക്കിംഗ് പൗഡറിൽ ഒഴിക്കുക.
- നിങ്ങൾ മാവ് കൊണ്ടുവരുമ്പോൾ ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- 2 ഭാഗങ്ങളായി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി, ഒരു കൊക്കോ കറക്കുക.
- മാവുമൊത്ത് എണ്ണയും പൊടിയും ഉണ്ടാക്കുക.
- പാചകരീതിയുടെ മധ്യത്തിൽ, മുകളിൽ വെളുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നുള്ളു - ചോക്ലേറ്റ് ഒരു സ്പൂൺ, പാളികൾ പകരം.
- 190 ഡിഗ്രിയിൽ അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു.
തൈരിൽ ഷാമുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൈ
കെഫീറിന്റെ ചെറി പൈ സരസഫലങ്ങൾ കൂടുതലാണ്, രുചിയുള്ളതും ചീഞ്ഞതുമാണ്. കോഴ്സ് നിങ്ങൾ പുതിയ പഴങ്ങൾ (അസ്ഥികൾ നീക്കം), ഫ്രോസൺ (ഫ്രീസ്) കഴിയും. ചെറി ഉണക്കണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നത് മുമ്പ് അന്നജം തളിച്ചു വേണം. ഘടകങ്ങളുടെ നിശ്ചിത എണ്ണം, 25 സെ.മീ ആകൃതി മതി.
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ 2,5% - 230 മില്ലി;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- കൃഷിക്കായി എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ഉപ്പ്, വാനില;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ചെറി - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പൊടി.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ പഞ്ചസാര കൂടെ വെച്ച, തല്ലി മുട്ടകൾ ഇളക്കുക, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കുക.
- ചൂടുള്ള kefir ഒഴിച്ചു മാവു, സമരം ചേർക്കുക.
- അന്നജം ഉപയോഗിച്ച് ഷാമം തളിക്കേണം.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അച്ചിൽ പകരും സരസഫലങ്ങൾ വിതരണം.
- ഉപരിതലത്തെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് കീറുക.
- 180 ഡിഗ്രി 40-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു kefir ന് പൈ ചുടേണം.
തൈരിൽ ക്യാബേജ് കൊണ്ട് ഉപ്പ്
ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു പകരം കെഫീരിലെ ക്യാബേജ് കേക്ക് അപ്പം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ സ്നേഹിതർ എല്ലാ കൌമാരക്കാരും കൊഴിഞ്ഞുപോക്കും. പുതിയ കാബേജ് അല്ലെങ്കിൽ മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് വേവിച്ച മുട്ടകൾ, കൂൺ എന്നിവകൊണ്ട് പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ കഴിയും. ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ, കൺസൾട്ട് വളരുന്ന, റഡ്ഡിയും രുചിയുള്ള ഔട്ട് ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു കുഴിച്ചെടുത്ത് - 150 ഗ്രാം;
- കെഫീർ 2.5% - 100 മില്ലി;
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- പുതിയ കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വറുത്ത കൂൺ - 100 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
- കൂൺ മൂപ്പിക്കുക, കൂൺ, മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- തൈര് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് ബേക്കിംഗ് പൊടിയുമായി മാവു പൊടിക്കുക.
- ഒരു അച്ചിൽ കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഭാഗം ഒഴിച്ചു കാബേജ് വിതരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കട്ടെ.
- 40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചുടേണം.
തൈരിൽ മീൻ കഴുകുക
കഫീറിലെ ഫിഷ് കേക്ക് പല പാചക വിദഗ്ധരുമുണ്ട്. ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ പോലെ, തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ മത്സ്യം ഉപയോഗിക്കുന്നു: ടിന്നിലടച്ച, ഉപ്പിട്ട, ചിലപ്പോൾ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത. പലപ്പോഴും, ഇത്തരത്തിലുള്ള ചടങ്ങുകൾ ആചാരാനുഷ്ഠാനിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ആഴ്ചയിൽ തന്നെ നിങ്ങൾ പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഹോം ട്രീറ്റുകൾ തനിയെ തട്ടിയെടുക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് പ്രോവെകാൽ - 100 മില്ലി;
- കേഫർ 1% - 100 മില്ലി;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്
- മാവു പൊട്ടിച്ചു - 100 ഗ്രാം.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- മെലിഞ്ഞ എണ്ണ
- പിങ്ക് സാൽമൺ പുതിയ ഫയൽ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വേവിച്ച മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ.
തയാറാക്കുക
- കിയോഫിർ മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് മുട്ട തല്ലി ഉപ്പ് എറിയുക. മാവു ഇട്ടു ഒരു തീയൽ അടിച്ചു.
- ഫ്രൈ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള.
- ഏകദേശം തയ്യാറാകുന്നതുവരെ മത്സ്യം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള പാദങ്ങൾ.
- കഷണങ്ങൾ ഉള്ളി മിക്സ് അരിഞ്ഞ മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- അര കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ വ്യാപിച്ചു, പൂരിപ്പിക്കൽ വിരിച്ചു, പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് മടുപ്പ്.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 1 മണിക്കൂർ ശേഷിക്കുന്ന ചുടുകളും ചുടയും അടയ്ക്കുക
തൈരിൽ മാംസം കൊണ്ട് കേക്ക്
Kefir ന് മീറ്റ് പൈ - insanely സ്വാദിഷ്ടമായ വളരെ തൃപ്തികരമായ ട്രീ എന്ന. പന്നിയിറച്ചി, ഗോമാംസം, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ എല്ലാതരം മിശ്രിതം: ചീഞ്ഞ പൂരിപ്പിക്കൽ ഏതെങ്കിലും stuffing നിന്ന് കഴിയും. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് സ്വന്തമായ മുൻഗണനകൾ നൽകാം അല്ലെങ്കിൽ അവയെല്ലാം തന്നെ ഉപയോഗിക്കരുത്.
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ 2,5% - 400 മില്ലി;
- വലിയ മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- ആട്ടിറച്ചി, ചിക്കൻ - 400 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
- Spasseruyte സവാള, മതേതരത്വത്തിന്റെ ആൻഡ് ഫ്രൈ ചേർക്കുക. ചീരകൊണ്ട് തളിക്കേണം, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, കെഫീർ, തല്ലി മുട്ടകൾ ഒഴിച്ചു മാവു ഇളക്കുക.
- പരിശോധനയുടെ ഭാഗം, ഫോമിലേക്ക് അയയ്ക്കുക, ടോപ്പിങ്ങുകൾ വിതരണം ചെയ്യുക
- പരിശോധനയുടെ ശേഷിക്കുന്ന ഭാഗം ഒഴിക്കുക, 180 മിനുട്ടിൽ 40 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.