ചീസ് ആൻഡ് പിയർ ഉപയോഗിച്ച് ആരോമാറ്റിക് പൈ

ഓരോ തരത്തിലുള്ള ചീസ് വീഞ്ഞു പോലെ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അദ്വിതീയ കോമ്പിനേഷൻ ആവശ്യമാണ്. തേൻ, അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - ചില ചായങ്ങൾ മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ, ബാക്കി നല്ല. ഞങ്ങൾ ഈ ലേഖനത്തിൽ സംസാരിക്കും പാചകക്കുറിപ്പ്, തികച്ചും പിയർ പൊരുത്തപ്പെടുന്ന cheeses ഉൾപ്പെടുന്നു, ഈ സങ്കലനത്തിനുള്ള അടിയിൽ ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കേണം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

"ഗ്രെയിയർ", പിയർ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മാവു - 2 ½ ഇനങ്ങൾ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ചീസ് "ഗ്രേയർ" - 90 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• ഹിമജലം - 6-7 സെന്റ്. തവികളും.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• പിയർ - 1,3 കിലോ;
• പഞ്ചസാര - 1/4 ഇനം;
• പോർട്ട് വൈൻ - 3/4 ഇനങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 1½ മുറ.
• വാനില പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
• ഇഞ്ചി (ബജ്റയും) - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
• കൂട്ടിൽ - 1/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ;
• ഗ്രാമ്പൂ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
• കറുവപ്പട്ട
• അന്നജം - 2 ടീസ്പൂണ്.
• മുട്ട - 1 pc.

തയാറാക്കുക

കുഴെച്ചതുമുതൽ പാചകം തുടങ്ങാം: വേർതിരിച്ച മാവു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ കൂടി ഇളക്കുക. ഒരു മിക്സറിന്റെ സഹായത്തോടെ മിശ്രിതം മിശ്രിതം ഒരു തള്ളിയിൽ അടിക്കുക. ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള തണുത്ത വെള്ളമൊഴിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു കുഴമ്പ് വീഴുക. അതിനുശേഷം പൈയുടെ അടിസ്ഥാനം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം: ഒന്നോ അതിൽ കൂടുതലോ മറ്റൊന്ന് എണ്ണ കമ്പിളിയിൽ പൊതിഞ്ഞ്, രാത്രിക്ക് ഫ്രിഡ്ജറിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം വയ്ക്കുക.

പഞ്ചസാര, തുറമുഖം, വാനില പഞ്ചസാര, ഇഞ്ചി, ജാതിക്ക, എന്നിവ ചേർത്ത് കറുവപ്പട്ട പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക, മിശ്രിതം തീയിൽ വയ്ക്കുക. പകുതിയിൽ വൃത്തിയാക്കി പിയർ വെട്ടിക്കളഞ്ഞ് വിത്തുകൾ എടുത്ത് പകുതിയിൽ വെട്ടണം. സുഗന്ധ മിശ്രിതം, വീഞ്ഞ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പിയർ ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് പയറിലേക്ക് പോകുക, ഇതിനിടയിൽ ഫ്രീസറിൽ ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

നാം ഒരു മസാലകൾ മിശ്രിതം നിന്ന് മൃദു pears എടുത്തു ഒരു പ്രീ-തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, സിറപ്പ് സ്ഥിരത ഒരു എണ്ന ലെ ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കുന്പോൾ. സിറപ്പിൽ അന്നജം ചേർക്കുക, എന്നിട്ട് അത് തണുപ്പിക്കുക, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ തണുപ്പിക്കട്ടെ.

നാം കുഴെച്ചതുമുതൽ പാൽ ഉരുട്ടിച്ച് ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ pears വിരിച്ചു സിറപ്പ് കൊണ്ട് അവരെ നിറയ്ക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ചെറിയ കഷണം ബേക്കറിനുള്ള ഒരു ലിഡ് ആയി വർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, കേക്കിന്റെയും ലിഡിയുടെയും ചുവട്ടിൽ ഒരുമിച്ച്, നീരാവി ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക, ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരുപയോഗിച്ച് ചവച്ചുപിടിക്കുക. നാം 30-40 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി ഒരു കേക്ക് ചുടേണം.

"ചെഡ്ഡാർ", പിയറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ

ഗ്ര്യൂയർ ചീസ് വിലകുറഞ്ഞതും താങ്ങാവുന്ന വിലയുള്ളതുമായ ചെദാർ ഉപയോഗിച്ചു മാറ്റി, അത് ഏത് സാഹചര്യത്തിലും രുചികരമായതായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• pears - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പഞ്ചസാര - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
• അന്നജം - 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 1/8 ടീസ്പൂൺ;
• റെഡിമെയ്ഡ് ഷോർട്ട്ബ്രഡ് ഡൗ;
• ബഡ്ഡ് "ചെഡ്ഡാർ" - 1/2 സെന്റ്;
• മാവു - അര നൂറ്റാണ്ട്;
• പഞ്ചസാര - 1/4 ഇനം;
• ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
• വെണ്ണ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

ഹ്രസ്വകാല പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് , നിങ്ങൾക്ക് മുൻകാല ലേഖനത്തിൽ നിന്നും പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ മറ്റ് രീതിയിലുള്ള അടിസ്ഥാന തയാറെടുക്കുക.

ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത പിയേഴ്സ്, പഞ്ചസാര, സ്റ്റാർച്ച്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി ഒരു വയ്ച്ചു ഫോമിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നു, സമമായി പിയർ പൂരിപ്പിക്കൽ വിതരണം. ഈ പാചകത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു batter ഉപയോഗിച്ച് പൈ ഉപയോഗിക്കില്ല, പക്ഷേ ചീസ്, മാവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുക - എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഒരു മൃദു എണ്ണ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇത് തയാറാക്കിയിരിക്കും.

ഞങ്ങൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 25-35 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ കേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. നാം 15-20 മിനിറ്റ് തണുത്ത അനുവദിക്കുക, ഒരു ഐസ് ക്രീം പന്ത് മേശ അതു സേവിക്കും.

Pears ഒരു സപ്ലിമെന്റ് പോലെ, ഉദാഹരണത്തിന്, വ്യാപകമായ "ഡോർ ബ്ലൂ", അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം പരിചയമുള്ള "Parmesan", അല്ലെങ്കിൽ "Bree", അങ്ങനെ നിങ്ങൾ പാചകം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചീസ് വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കാൻ കഴിയും അങ്ങനെ, പാചകം.

ഞങ്ങളുടെ പാചകവിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ തൈര്-ബനന പൈ പരീക്ഷിക്കാൻ ശുപാർശചെയ്യുന്നു.