കാരറ്റ് കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് കാരറ്റ് കേക്ക്. അടുപ്പിൽ ചെലവഴിച്ചതിനുശേഷം, ക്യാരറ്റ് ടേബിളിന് ആനുകൂല്യം നൽകാനുള്ള സാധ്യത വിരളമാണ്. എന്നാൽ, അത്തരം ഒരു കപ്പ്കേക്ക് ഈ പച്ചക്കറികളോട് എങ്ങനെ എത്ര സുന്ദരമായിരിക്കും എന്ന് കാണിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് സ്നേഹിക്കുന്നവർ ഭരണം ഇല്ല, അവർ ഈ ലേഖനം ആദ്യം സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടത്.
കറുവാപ്പട്ട കൊണ്ട് കാരറ്റ് കേക്ക് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 1 ½ ടേബിൾസ്പൂൺ;
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1/8 ടീസ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1/3;
- പാൽ - 1/3 നൂറ്റാണ്ട്;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 3/4;
- വറ്റല് കാരറ്റ് - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ബേക്കിങ് പൗഡറും സോഡയും ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മാവു കുഴിക്കുകയാണ്. കറുവപ്പട്ട, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര whisk മുട്ടകൾ, പാലും വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചേർക്കുക. വരണ്ട മിക്സിൽ, ഒരു "നന്നായി" ഉണ്ടാക്കി ദ്രാവക ചേരുവകൾ ഒഴിക്കട്ടെ ഒരു കട്ടിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക.
വറുത്ത ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക, 25 മിനുട്ട് 180 ഡിഗ്രി വേവിക്കുക.
അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൂടെ കാരറ്റ് കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- കാരറ്റ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 1 വലിയ കനം;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - അരനൂറ്റാണ്ട്;
- സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂണ്;
- മാവു - 1 ½ ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിശ്രിതം അവരെ വേവിച്ചു അല്പം ചെവികൾ, അങ്ങനെ ഒരു വലിയ തളിക കാണിക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ grater മൂന്നു കാരറ്റ്. രണ്ട് തയ്യാറായ ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, സസ്യ എണ്ണ പൂരിപ്പിക്കുക, പഞ്ചസാര, വിനാഗിരി, സോഡ ചേർക്കുക.
ഞങ്ങൾ മാവു പാത്രവും ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇളക്കി, കാരറ്റ്-നട്ട് മിശ്രിതം മാവു പകർന്നു. നാം കടലാസിൽ പേപ്പർ മൂടി ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 35 മിനുട്ട് കേക്ക് ചുടേണം. നാളികേരങ്ങൾക്കു പുറമേ, നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ കൊഞ്ചി പഴങ്ങളും, പഴരസങ്ങളും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ചേർക്കാം.
ഒരു multivark ലെ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ കാരറ്റ് കേക്ക് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 1 ഇനം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- വറുത്ത കാരറ്റ് - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
- വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.
തയാറാക്കുക
മൾട്ടിവർക്കിലെ വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് കാരറ്റ് കേക്ക് പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങാം: "ചുട്ടുതിളക്കുന്ന" മോഡിൽ 2 മിനിറ്റ് തയാറാക്കി. ആവശ്യമെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി പൊടിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ grater ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് തടവുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട അടിക്കുകയും കാരറ്റ് ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൊടി മാവു sifted, ഉരുകി വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം പൂർത്തിയാക്കി. നാം മൾട്ടി വൈവിക് ഓയിൽ പാനപാത്രം ലവിയോട്ട് അതിൽ കുഴച്ച് പകരും. 65 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് കപ്പ്കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
- വറുത്ത കാരറ്റ് - 175 ഗ്രാം;
- പീൽ, ജ്യൂസ് 1 ഓറഞ്ച്;
- വാൽനട്ട് - 100 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 225 മില്ലിഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- സ്വയം ഉയരുന്ന മാവ് - 350 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
- കൂട്ടിൽ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്.
ക്രീം:
- ക്രീം ചീസ് 300 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് പീൽ 1.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര കൂടെ തല്ലി, വറ്റല് കാരറ്റ്, സസ്യ എണ്ണ, എഴുത്തുകാരന്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക . വൃത്തിയാക്കിയ വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും നട്ട് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം അയയ്ക്കുന്നു.
ബേക്കിംഗിനുള്ള രൂപം എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ചലിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അല്ലെങ്കിൽ അത് കടലാസിൽ മൂടുന്നു. 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ് 150 ഡിഗ്രിയിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് ചുടേണം.
പാനപാത്രത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പാനീയത്തിൽ ചിക്കൻ പൊടി, ഓറഞ്ച് പീൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീസ് അടിക്കുക. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം സുഗമവും തിളക്കമുളളതും ഏകതാരവുമായ ആയിരിക്കണം. നാം ക്രീം തണുത്ത പൈ അലങ്കരിക്കുകയും ഓറഞ്ച് പീൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തളിക്കേണം. നന്നായി, അത് ഞങ്ങളുടെ കാരറ്റ് ഓറഞ്ച് കപ്പ്കേക്കാണ് .