പ്രോട്ടീൻ ക്രീം

ടെൻഡർ, ലൈറ്റ്, എയർസി പ്രോട്ടീൻ ക്രീം എന്നിവ മുതിർന്നവർക്കും കുട്ടികൾക്കും ഇഷ്ടമാണ്. പ്രോട്ടീൻ ക്രീസിനുള്ള ദോശ, ട്യൂബുകൾ, ദോശകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവ ഏതെങ്കിലും ഉത്സവ പട്ടികയിൽ അലങ്കരിച്ച് ആഘോഷത്തെ കൂടുതൽ സ്പഷ്ടമാക്കി മാറ്റാം.

പ്രോട്ടീൻ ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നത് ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന വിലയായിരിക്കും. ഈ ക്രീം അടിസ്ഥാനത്തിൽ മുട്ട വെള്ള, പഞ്ചസാര കൂടെ നുരയെ സംസ്ഥാന തറച്ചു ആണ്. പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ട്യൂബുകൾ അലങ്കരിക്കാനുള്ള ദോശകളും അർത്ഥം ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതിന്റെ എയർ പൊരുത്തപ്പെടൽ ഉപരിതലം മൂടുക നല്ലതാണ്. എന്നാൽ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഒരു പാളി ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോലെ. പുറമേ, പ്രോട്ടീൻ ക്രീം, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമായ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ flavorful making, വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഒരു പ്രോട്ടീൻ ക്രീം എങ്ങനെ പറയാം .

ശീതീകരിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ക്രീം

വീട്ടമ്മമാരുടെ ഏറ്റവും ആവേശകരവും ആവശ്യകതയുമാണ് ഇത്. 2 മുട്ട വെള്ള, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, വെള്ളം 25 മില്ലി, സിട്രിക് ആസിഡ്: നിങ്ങൾക്ക് കസ്റ്റാർഡ് പ്രോട്ടീൻ ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ.

പഞ്ചസാര മണൽ വെള്ളം നിറച്ച് ഒരു എണ്ന ഒഴിച്ചു അതു കട്ടിയുള്ള വരെ സാവധാനത്തിൽ തീ ഇട്ടു വേണം. പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു പ്രത്യേക ചൂളയിൽ നുരയെ അവസ്ഥ ഒരു ചൂല് അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലിയതായിരിക്കണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ചൂടുപിടിക്കുക തുടരുന്ന ചൂട് സിറപ്പ് ഒരു നേർത്ത trickle വേണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പ്രോട്ടീൻ ക്രീം നിങ്ങൾ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. പാചകം ചെയ്ത ഉടൻ തന്നെ കക്കയിറച്ചി പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രോട്ടീൻ കസ്റ്റാറിന്റെ പാചകത്തിൽ പ്രധാന പങ്കുണ്ട് പഞ്ചസാര സിറപ്പ് ആണ്. അതു പ്രോട്ടീൻ ദഹിപ്പിക്കുകയും പകർന്നില്ല എങ്കിൽ, ക്രീം ദ്രാവക കനത്ത തീരും. സിറപ്പ് വളരെ നീണ്ട തീയിൽ സൂക്ഷിച്ചു അത് ക്രമേണ ഭദ്രമായി ചെയ്യട്ടെ എങ്കിൽ, ക്രീം ലെ പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർത്ത് ശേഷം, ഇട്ടാണ് രൂപം.

പ്രോട്ടീൻ-ബട്ടർ ക്രീം

നിങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് ക്രീം ഒരുക്കുവാൻ: 2 മുട്ട വെള്ള, വെണ്ണ 100 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം, മദ്യം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ.

വെണ്ണ ഒരു മൃദു അവസ്ഥയിൽ ഉരുകുകയും കട്ടിയുള്ള ക്രീം കാണുന്നത് വരെ നന്നായി അടിക്കുകയും വേണം. പ്രോട്ടീനുകൾ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ അടിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അവർ airy ആകുന്നതു വരെ തീയൽ വേണം. അടുത്തതായി, പ്രോട്ടീനുകൾ ഉള്ള പാൻ സ്റ്റീം ബാത്ത് ഇട്ടു, 2-3 മിനുട്ട് തുടരും. അതിനുശേഷം, പാൻ ഉള്ളടക്കം ഒരു ചെറുതായി ചൂട് സംസ്ഥാന തണുത്ത വേണം. പഞ്ചസാര പ്രോട്ടീൻ, നിങ്ങൾ നിരന്തരം ചുട്ടുകളയുകയും ഇളക്കി, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ എണ്ണ ചേർക്കണം. ലഭിച്ച ഭാരം മദ്യം ഒഴിക്കട്ടെ അത്. പ്രോട്ടീൻ ഓയിൽ ക്രീം തണുപ്പിക്കണമെന്നും ഡസർട്ടുകൾ നിർമ്മിയ്ക്കാനാവും. പ്രോട്ടീൻ ക്രീമിനായുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു കേക്ക് വലിയതാണ്.

ക്രീം പ്രോട്ടീൻ ക്രീം

4 മുട്ട വെള്ള, 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര, പുതിയ ക്രീം 1 ഗ്ലാസ്: നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ക്രീം പ്രോട്ടീൻ ക്രീം തയ്യാറാക്കാൻ. മുട്ട വെളുത്ത പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചമ്മട്ടി വേണം ഒരു നുരയെ ക്രീം ലഭിക്കും അവരെ ക്രീം ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം നന്നായി മിക്സഡ് വേണം. Eclairs, tubes, sand dakes എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു ക്രീം പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഉപയോഗിക്കുക.

പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഒരുപാട് വൈവിധ്യമാർന്ന അഡിറ്റീവുകളോടൊപ്പം ചേർക്കാവുന്നതാണ്. വിവിധ സിറപ്പുകൾ ക്രീം ഒരു സൌരഭ്യവാസനയായി നൽകുന്നു, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക പഴങ്ങൾ ക്രീം കൂടുതൽ സാന്ദ്രത ആൻഡ് ഇടതൂർന്ന ഉണ്ടാക്കേണം. പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ജെലാറ്റിൻ കൊണ്ട് വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് "പക്ഷി പാലും" മധുരക്കിഴങ്ങിനും സമാനമായ മാർസ്മാലോ അല്ലെങ്കിൽ ഡെസേർട്ട് ലഭിക്കും. സിറപ്പിൻറെ തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്ത് ജെലാറ്റിൻ വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാരയായി ചേർക്കണം.

പ്രോട്ടീൻ ക്രീമിൻറെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു മുഴുവൻ കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കേക്ക് കഷണം ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അളവ് അറിയണം.

പ്രോട്ടീൻ ക്രീം തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് അറിയാമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉത്തേജകവും സൗന്ദര്യവും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.