ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്

വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഏത് മധുരപലഹാരത്തെയും കീഴടക്കും. ഈ മധുരപലഹാരം അവിശ്വസനീയമാം വിധം വായുനിറഞ്ഞതും മൃദുവായതുമാണ്.

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് സോഡ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
• പാൽ - 1 ഇനം;
• മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• കൊക്കോ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.

ഗർഭിണിയാണതിന് വേണ്ടി:

• ക്രീം - 100 മില്ലി;
• പാൽ ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം.

ക്രീം:

• കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 200 മില്ലി;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - 7 ഗ്രാം

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി മാറുവിൻ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉണങ്ങിയ കൊക്കോ, വാനിലിൻ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക pialok ൽ, ക്രമേണ ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത്, മുട്ട അടിച്ചു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പാൽ പരിചയപ്പെടുത്തുക, സൌമ്യമായി ഭാഗങ്ങളിൽ ഉണക്കിയ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു മിനുസമാർന്ന വരെ തീയൽ. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും മിക്സർ എല്ലാം മിക്സ്. ഫോം കടലാസിൽ പേപ്പർ കൊണ്ട് മൂടി, വശങ്ങൾ വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശിയിരിക്കുന്നു. 190 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ അരിഞ്ഞത് ഒഴിച്ചു 25 മിനിറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ഇടുക.

ഈ സമയം ഞങ്ങൾ ചർമം ഒരുക്കും: ചട്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് ക്രീം ഒഴിച്ചു ഏതാണ്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു ദുർബലമായ തീയിൽ ചൂടാക്കുക. പാൽ ചോക്കലേറ്റ് ചേർത്ത് അരിഞ്ഞത് വരെ ഇളക്കുക. ബിസ്കൗട്ടിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വാചകം പൂരിപ്പിച്ച് 2 മണിക്കൂർ നിൽക്കണം.

Yolks ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ തടവുക, ഞങ്ങൾ മാഷ് ബ്ലെൻഡർ തൈര്. മുട്ട മിശ്രിതം ചേർത്ത് ചമ്മന്തിചട്ടയും ചേർക്കുക. ക്രീം കൊണ്ട് താഴെ കേക്ക് മൂടുക, രണ്ടാം ഒരു മൂടുക, ക്രീം എല്ലാ വശങ്ങളും മൂടി തകർന്ന പരിപ്പുകൾ കൊണ്ട് ധാരാളമായി തളിക്കേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ചിക്കോൾ കേക്ക് ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ചു ചായ വേണ്ടി സേവിച്ചു.

ഒരു multivark ൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1,5 ടീസ്പൂൺ.
• മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 2 ഇനങ്ങൾ;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോഡ - പിഞ്ച്;
• കൊക്കോ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പാൽ - 1 ഇനം;
• വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
• സസ്യ എണ്ണ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• നട്ടുകൾ - തളിക്കുക;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 ടീസ്പൂൺ.

ക്രീം:

• പുളിച്ച ക്രീം - 300 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര അടച്ച്, തണുത്ത പാൽ വെണ്ണ ഒഴിക്ക. സോഡ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉണങ്ങിയ കൊക്കോ പൊടി എന്നിവ ഇട്ടു. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, ചൂടുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ചു വയ്ച്ചു മൾട്ടി-കലം എണ്ന കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ പടരുന്നു. ഞങ്ങൾ ഉപകരണത്തിൽ "ബേക്ക്" പ്രോഗ്രാം ചേർക്കുകയും 55 മിനിറ്റ് വരെ അതിനെ അടയാളപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. സിഗ്നലിനു ശേഷം, ബിസ്കറ്റ് മറ്റൊരു 15 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അത് കണ്ടെയ്നറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുപ്പിലേക്ക് വയ്ക്കുക. പിന്നീട് പല കേക്കുകളിലേയ്ക്കും മുറിച്ച്, കോഗ്നാക്ക് സിറപ്പിൽ ഓരോന്നിനും മുക്കിവയ്ക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ധാരാളം നഷ്ടപ്പെടുത്തുക.