ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് ജെല്ലി നിർമ്മിക്കാനുള്ള നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്, അതിന്റെ ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് എന്താണു പറയാനുള്ളത്? ബ്ലൂബെറി മുതൽ ജാം ജല്ലികൾ മാറുന്നു കഴിയും, എന്നാൽ എത്ര മനോഹരമായി zhelsiruetsya ബ്ലൂബെറി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ എത്ര മനോഹരമായി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ വെളിച്ചം ഡെസേർട്ട് ഒരു സുതാര്യമായ കഷണം നോക്കി സംസാരിക്കാൻ കഴിയില്ല.
ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്നും ജെല്ലി
ചേരുവകൾ:
- ബ്ലൂബെറി - 250 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി;
- മാപ്പിൾ സിറപ്പ് - 50-150 മില്ലി;
- ജെലാറ്റിൻ - 5 ഇല.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ലെ കഴുകി സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിക്കേണം. ഞരമ്പുകളുടെ ഇടവേള വരെ സുഗമമായി, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് വിഭവങ്ങൾ മൂടി ഇടത്തരം ചൂട് പാചകം സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു. ശേഷം, ഫലമായി ബെറി പരിഹാരം മേപ്പിൾ സിറപ്പ് കലർത്തി വേണം, നിങ്ങളുടെ രുചി മുൻഗണനകൾ മാത്രം നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള തുക. ലഭിച്ച മിശ്രിതത്തിൽ മൂന്നിലൊന്ന് ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചുവിടാൻ നമ്മെ സഹായിക്കും. രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് ഭാവി ജെല്ലിക്ക് 500 മില്ലി ലിറ്ററിന് ഒരു പരിഹാരം കൊണ്ടുവരണം. അതു ഘടനയോടു പരിഹാരം പകർന്നു ഫ്രിഡ്ജ് ലെ തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക മാത്രം ആണ്.
നിങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി മുതൽ ശീതകാലം ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അണുവിമുക്ത ജനനവും ഒഴുകിയെത്തുന്നതിനു മുമ്പ് അടിവസ്ത്രമാവ് പാകംചെയ്തു ചുരുട്ടിക്കളയുന്നതാണ്. ശീതീകരിച്ച, ഈ ജെല്ലി തികച്ചും ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ് വെണ്ണയും , പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഫലങ്ങളും കമ്പനിയുമായി കൂട്ടിച്ചേർത്തു, എല്ലാ രാവിലെ ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചെയ്യും.
ബ്ലൂബെറി, പാൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജെല്ലി ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 235 മില്ലി;
- ബ്ലൂബെറി ജാം - 150 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 120 ഗ്രാം;
- ജെലാറ്റിൻ - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- പിസ്റ്റാച്ചിസ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങളുടെ ഡിസേർട്ട് ബെറി ഭാഗം വേണ്ടി, ബെറി ജാം പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും കലർത്തി, എന്നിട്ട് ഇടത്തരം ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സിറപ്പ് ഒരു അരിപ്പ വഴി ഫിൽട്ടർ ചെയ്യപ്പെടുകയും, അതിൽ പകുതി ജെലാറ്റിൻ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു.
ജെലാറ്റിൻ രണ്ടാം പകുതിയിൽ ചൂടുള്ള പാൽ പിരിച്ചു, ഫോമുകൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു. നാം പാൽ ജെല്ലി ഫോമുകൾ വരെ കാത്തിരിക്കുക, തുടർന്ന് ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി പരിഹാരം പകരും. ഞങ്ങൾ ഔഷധമൂല്യം ഒടുവിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്തു വിട്ടുകൊടുത്തത്, pistachios തളിച്ചു.
ബ്ലൂബെറി മുതൽ കേക്ക് ജെല്ലി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി - 85 ഗ്രാം (3 സെയ്റ്റ്സ്);
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം - 3 ഇനങ്ങൾ;
- ഹിമജലം - 3/4;
- ബ്ലൂബെറി സരസഫലങ്ങൾ - 1 ഇനം;
- വാനില തൈര് - 2 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒരു ഗ്ലാസ്സ് ഞങ്ങൾ പൂർണമായും ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി ഒരു പാക്കറ്റ് വെള്ളം ചേർത്ത് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പരിഹാരം കണക്ട്. ജെല്ലിനെ പറ്റിപ്പിടിച്ച നിലത്ത് പകരുക, അത് കനിയിലിരുന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് ചെയ്യുക. പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ജെല്ലി ഇളക്കുക, അവസാനം തണുത്ത്.
തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ രണ്ട് ഗ്ലാസിൽ, പൂർത്തിയാക്കിയ ജെല്ലി ബാക്കിയുള്ള രണ്ട് ബാഗുകളെ നാം വേർതിരിക്കുന്നു. പരിഹാരം പൂർണമായും തണുപ്പിക്കുന്നതുവരെ നാം കാത്തിരിക്കും, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ തൈരുവുമായി ചേർക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി മേൽ തൈര് മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ഫോം തിരികെ. ഒരിക്കൽ ഡിസേർട്ട് പൂർണ്ണമായി തണുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ അത് അഴിച്ചുമാറ്റാം.
ബ്ലൂബെറി മുതൽ മദ്യപാനം ജെല്ലി
ആൽക്കഹോളിക് "ജെല്ലി-ഷോട്ടുകൾ" ഇന്നും ജനപ്രിയമാണ്. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒരു ദമ്പതികൾ നിങ്ങളുടെ മേശ മാത്രമല്ല, നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ മാത്രമല്ല അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- lemonade - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- സോഡ (നാരങ്ങ / നാരങ്ങ) - 2/3 ഇനങ്ങൾ;
- ജെലാറ്റിൻ - 84 ഗ്രാം;
- വോഡ്ക (bilberry കഴിയും) - ഒരു നൂറ്റാണ്ട് 2/3;
- ബ്ലൂബെറി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ - 15 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
യഥാർത്ഥത്തിൽ, മദ്യപാനത്തിന്റെ ജെല്ലി-ഷോട്ടുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണ ഡെസേർട്ടുകളിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമല്ല. ഞങ്ങൾ സോഡ, lemonade കണക്ട്, ജെല്ലി പരിഹാരം അതു ഒഴിക്കേണം. 5 മിനുട്ട് പൊടിക്കാൻ പൊടി വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് പിരിച്ചുവിടുക, സാവധാനം ചൂടിൽ സിട്രസ് മിശ്രിതം ചൂടാക്കുന്നു. ചൂട് വരെ ജെല്ലിക്ക് അടിത്തറ പാകുക, തുടർന്ന് വോഡ്ക ചേർത്ത് ചേർക്കുക. ഈ ഘട്ടത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കളക്ഷനെ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
സിലിക്കൺ ഘടനയുടെ ചുവടെ ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ വെച്ചു ജെല്ലി പരിഹാരം അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക. നാം തണുപ്പിക്കാൻ പോകുകയാണ്, ഞങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് പുറത്തെടുക്കുകയോ തിന്നുകയോ ... അല്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങളോ കുടിക്കുകയാണോ?