പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്

ഒരു നേരിയ പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകൾ - ചായ ഒരു കപ്പ് ഒരു നല്ല പുറമേ, ഒരു ഗ്ലാസ് ഷാംപെയ്ൻ. ഒരു സാർവത്രിക പരിഗണന കൂടുതൽ പാചക പരിഗണിക്കുക.

കൊഴുപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• അധികമൂല്യ - 200 ഗ്രാം;
• മാവ് - 390 ഗ്രാം;
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 130 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2/3 ടീസ്പൂൺ.

ക്രീം:

• മുട്ട വെള്ള - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• പഞ്ചസാര - 150 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - രണ്ട് തുള്ളികൾ;
• വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വാനില സത്തിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

മുട്ട yolks, പഞ്ചസാര കൂടെ മിന്റ് അധികമൂല്യ, പിന്നെ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ കൊണ്ട് മാങ്ങ ചേർക്കുക, ചുടേണ്ടതിന്നും. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം ചെയ്ത് 200 ഡിഗ്രിയിൽ 10-15 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിതരണം ചെയ്യുന്നു. പരീക്ഷയുടെ അടിസ്ഥാനം പൂർണമായും തണുത്തതായിരിക്കട്ടെ, അതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ ക്രീം എടുക്കും. പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും മുതൽ സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്ത് വാനില, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർത്ത് കഠിനമായ കൊടുമുടികളിലേയ്ക്ക് ചീകുക. സിറപ്പ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചേർത്ത്, ചവിട്ടി മെലിഞ്ഞുകൊണ്ട് പ്രോട്ടീൻ പിണ്ഡത്തിൽ ഒഴുകിക്കൊണ്ട് മെലിഞ്ഞതും. നാം ഒരു മിശ്രിതം ബാഗ് ആക്കി ബാസ്കറ്റ് വെച്ചു. പഴങ്ങൾ, മാങ്ങ, പഴങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മണൽ ദോശകളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീൻ ക്രീസിനുള്ള കസ്റ്റാർഡ് കേക്ക് "ട്യൂബ്"

ചേരുവകൾ:

ട്യൂബ് വേണ്ടി:

• മാവു - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 120 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 5 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ് - പിഞ്ച്.

ക്രീം:

• മുട്ട വെള്ള - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• പഞ്ചസാര - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെള്ളം - 1/4;
• നാരങ്ങ നീര് - ഏതാനും തുള്ളി.

തയാറാക്കുക

ബട്ടർ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ന് ഉരുകുക ഒപ്പം ഞങ്ങൾ വേർതിരിച്ചു മാവു കണക്ട്. ഒരു ബ്ലെൻഡറിനൊപ്പം ധൂമിച്ചുകൊണ്ടുള്ള മാവ് പിണ്ഡം മുഴുവൻ മുട്ടയിടുന്നതുവരെ ഒരൊറ്റ മുട്ടയിടുന്നതാണ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങൾ ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മിക്സർ ബാഗിലേക്ക് കൈമാറും. ഒരു ബാഗ് സഹായത്തോടെ ഞങ്ങളുടെ ഭാവി ട്യൂബുകളെ കടലാസിൽ ഷീറ്റ് ചെയ്ത് 25-30 മിനിറ്റ് 200-30 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു.

ക്രീം വേണ്ടി, ഒരു സിറപ്പ് വെള്ളവും പഞ്ചസാര തിരിഞ്ഞ് മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് സാമ്യം, നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് തറച്ചു പ്രോട്ടീൻ, അതു ഇളക്കുക.

ഫ്രൈസുള്ള ട്യൂബുകൾ മിശ്രിതം ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്രകാരം - നിങ്ങൾ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര കൂടെ ഡെസേർട്ട് തളിക്കേണം, അല്ലെങ്കിൽ ന്യായീകരിക്കാനോ കൂടെ മൂടി കഴിയും.

ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ട്യൂബ് അവയവങ്ങൾ രൂപത്തിൽ ചെയ്യാൻ ചെയ്യരുത്, നിങ്ങൾ ലളിതമായ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു ഷീറ്റ് വാങ്ങാൻ കഴിയും, സ്ട്രിപ്പുകൾ അതു വെട്ടി ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കോൺ വേണ്ടി ചുറ്റിപ്പൊതിഞ്ഞുറക്കുക. തറച്ചു മഞ്ഞക്കരു ട്യൂബ് ഗ്രീസ് ഒരു 200 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു preheated ഇട്ടു. നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ട്യൂബുകൾ തയ്യാറാക്കുക, തുടർന്ന് തണുത്തതും ക്രീം നിറക്കുക.