ഗ്രീക്ക് സാലഡിന്റെ രുചികരമായ വസ്ത്രധാരണം എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസം വരുത്താം, ഓരോ തവണയും ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവത്തിന് പുറമേ മികച്ച വ്യതിയാനങ്ങൾ ഒരു നിര വാഗ്ദാനം.
ഒലിവ് എണ്ണ ഗ്രീക്ക് സാലഡ് ക്ലാസിക് refueling - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ അമർത്തി - 85 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - 135 ഗ്രാം;
- ഒറെഗാനോ - 1 പിഞ്ച്;
- കാശിത്തുമ്പ - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഒരു രുചികരമായ ഗ്രീക്ക് സാലഡിനായി ഒരു ക്ലാസിക് ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള ഒലിവ് ഓയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഒരു തണുത്ത സമ്മർദ്ദമുള്ള ഉൽപ്പന്നം എടുത്തു നല്ലത്, അതിനാൽ ഡ്രസിംഗ് പ്രത്യേകിച്ചും വർണ്ണാഭമായ ചെയ്യും. എണ്ണയുടെ നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ഒറിഗോൺ ആൻഡ് കാശിത്തുമ്പ ഉപയോഗം മാത്രം അനുവദിക്കുന്നു. ചങ്ങാടത്തിന്റെ അവസാന നിമിഷത്തിൽ അവരെ ചേർക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കുറച്ച് മിനുട്ട് ഊർജം പകരാൻ തുടങ്ങും. അത്തരമൊരു ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷനിൽ ഉപ്പു വളരെ അപൂർവ്വമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഗ്രീക്ക് സലാഡിൽ ഒരു അച്ചാർ ചീസ് ഉണ്ട്, വളരെ ഉപ്പുവെള്ളവും പലപ്പോഴും പച്ചക്കറികളും ഡ്രെസ്സിംഗും അസുഖകരമായ രുചിക്ക് പ്രതിധ്വനിക്കുന്നു. രണ്ടാമത്തേത്, ഉപ്പ് വേണ്ടിവന്നില്ലെങ്കിൽ, സാലഡ് കൊണ്ട് തളിക്കേണം നല്ലതാണ്, അതിനാൽ അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ അവരുടെ ജ്യൂസുകളിൽ മുങ്ങാൻ സമയമില്ല, ഉപ്പ് പരലുകൾ കൊണ്ട് സമ്പർക്കം പുലർത്തിയ ശേഷം അത് വിഘടിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.
ബാൽസിമസിൻ വിനാഗിരിയോടെ ഗ്രീക്ക് സലാഡിനുള്ള രുചികരമായ ഡ്രസ്സിംഗ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ അമർത്തി - 85 മില്ലി;
- വിനാഗിരി balsamic - 15 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ബാൽസിമൻ വിനാഗിരി പൂരിപ്പിക്കൽ ഓപ്ഷൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപയോഗം ഒഴിവാക്കുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ കലർത്തിയേ മതിയാവൂ, അൽപം ചൂടുപിടിക്കുക, ഉടനെ സാലഡ് ലഭിച്ച മിശ്രിതം തളിക്കേണം. ഉടനെ ഭക്ഷണം മേശയിൽ കൊണ്ടുവരാൻ നല്ലതു.
തേനും, വെളുത്തുള്ളിയും കൊണ്ട് ഗ്രീക്ക് സലാഡിനായി ഏറ്റവും രുചികരമായ വസ്ത്രധാരണം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ അമർത്തി - 85 മില്ലി;
- നാരങ്ങനീര് - 15 മില്ലി;
- തേൻ പൂവ് - 20 ഗ്രാം;
- കടുക് - 5 ഗ്രാം;
- ചെറിയ ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഞങ്ങൾ ഗ്രീൻ സലാഡ് വെളുത്തുള്ളി, തേൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പുനർനിർമിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് എണ്ണ പകരുക, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക അല്പം whisk. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം ഒരു പൂവ് തേൻ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു. അത് തീർച്ചയായും ലിക്വിഡായിരിക്കണം. ഞങ്ങളിൽ നിന്നും തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി denticles പുറമേ നിന്നും ബാക്കിയുള്ള ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് തിരിച്ച് അല്പം തിളപ്പിച്ച് വീണ്ടും തിരിയുക.
സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിലിരുന്നു ഗ്രീക്ക് സാലഡ് വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ്
ചേരുവകൾ:
- ശീതകാലം ഒലിവ് ഓയിൽ - 70 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 35 മില്ലി;
- തേൻ പൂവ് - 30 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 35 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തുടക്കത്തിൽ, അത്തരം ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് തയാറാക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ബോൾഡ് സോയ സോസ് ആൻഡ് ലിക്വിഡ് പുഷ്പം തേൻ ഒന്നിച്ച് നന്നായി ഇടകലർന്ന അലിഞ്ഞു വരെ ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് തുക നാരങ്ങനീര് ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഇനി ചെറിയ അളവിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചേർത്ത് സോസ് നന്നായി അടിക്കുക.
വീട്ടിലെ ഗ്രീക്ക് സാലഡ് പാത്രത്തോടുകൂടി ഡ്രസ്സിംഗ്
ചേരുവകൾ:
- ശീതവും ഒലിവ് എണ്ണയും - 60 മില്ലി;
- നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
- മധുരം കടുക് - 5 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 1 പിസി;
- ബേസിൽ, ഒരെഗാനോ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയത്) - പിഞ്ച് വഴി;
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് പുതിയ പാത്രത്തിൽ ഇലകളും ഒരെഗാനോയും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ കഴുകണം, വറ്റിച്ചു, ബ്ലേൻഡറുടെ കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു. ഇതിന് ശേഷം ഒലിവ് ഓയിൽ, നാരങ്ങ നീര്, തൊലികളഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി denticle, മധുരമുള്ള കടുക് എന്നിവ ചേർത്ത് നിലത്തു കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും അരിഞ്ഞും മിശ്രിതവുമുപയോഗിച്ച് ഡ്രസിങ് തയ്യാർ. ഉണക്കിയ പച്ചമരുന്നുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഒരു പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ദ്രാവക ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഒരു കഷണം വെളുത്തുള്ളി, ഗ്രാമ്പു, ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ആവശ്യമെങ്കിൽ തണുപ്പിച്ചതിനു ശേഷം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഇടവിടുക.