പിസ്സാരിയ, ഒരു കഫേ, ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് എന്നിവയിൽ പിസ്സ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയും. ഒരു വീട് പിസിയെ എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ നിർത്താം, താഴെ വായിക്കുക.
വീട്ടിൽ എങ്ങനെ രുചികരമായ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- വെള്ളം ഊഷ്മളമാണ് - 225 മില്ലി;
- മണൽ പഞ്ചസാര - 10 ഗ്രാം;
- യീസ്റ്റ് - 1 സെക്രട്ട്;
- ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്രേഡുള്ള sifted മാവ് - 335 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 55 മില്ലി
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- സലാമി - 45 ഗ്രാം;
- കുരുമുളക് - 45 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ്;
- മോസറെല്ല പന്തിൽ - 2 എണ്ണം;
- capers - അര ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് - 95 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ചൂടുള്ള, പക്ഷേ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച പ്രജനനം. ഒരു ഫ്രോട്ടി തൊപ്പി ലഭിക്കാൻ 15 മിനിറ്റ് വിടുക. ഒലീവ് ഓയിൽ, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒലീവ് ഓയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴിമാറിനടത്തുകയും, അതിനെ മൂടി, ചൂടാക്കി 30 മിനിറ്റ് തരും. ഉയർത്തിയശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിടുക. ഈ തുക 2 പിസ്സമാർക്ക് മതിയാകും.
അതിനാൽ, അതിനെ പകുതിയായി വിഭജിച്ച് നേർത്ത കറങ്ങുക. ഞങ്ങൾ ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മൊസാർറെല വിരിച്ചു, ഒരു തുഴയാൾയിൽ ബജ്റയും, ഞങ്ങൾ സാലമി, പെപ്പർരോണി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സോസേജ് വ്യാപിച്ചു. ക്യാപ്പറുകളും, ചുടേണം ഹാർഡ് ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു റോസ് വരെ ചുടേണം.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ഒരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കും?
ചേരുവകൾ:
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് ഗോതമ്പ് മാവ് - 175 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 65 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- പശുവിൻ പാൽ - 115 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- സോസേജ് പുക - 145 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മാവു കുഴിച്ചെടുത്ത് ചെറിയ ഒരു കുഴി രൂപപ്പെടുത്തുകയും അതിൽ പാൽ ഒഴിക്കുകയും മുട്ടയിൽ ഓടിക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ വളരെ മൃദു തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള മിശ്രിതം ചേർത്ത്, കൈകളിലേക്ക് മയങ്ങുകയല്ല. ഞങ്ങൾ മാവ് കൊണ്ട് പട്ടിക പുളിയിട്ടു അതിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്ന്, ഒരു നേർത്ത പാളിയായി അതു ഉരുട്ടി. നാം ഒരു മൈക്രോവേവ് ഒരു പ്ലേറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക, തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് രസകരം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൂടെ സുഗന്ധ. ഞങ്ങൾ ചെറിയ സമചതുരയായി പൂരിപ്പിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെട്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു. നാം മുകളിൽ നിന്ന് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉറങ്ങുകയാണ്. പരമാവധി പവർ ഞങ്ങൾ 9 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്.
വേവിച്ച ഒരു പാൻ വേഗത്തിൽ വീട്ടിലേക്ക് എങ്ങനെ പിസ്സ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 10 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തക്കാളി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സോസേജ് - 175 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കടുത്ത ചീസ് - 135 ഗ്രാം;
- ഒലീവ് - 45 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സരസഫലങ്ങൾ വരെ പുളിച്ച ക്രീം മയോന്നൈസ് സമരം കൊണ്ട് മുട്ടകൾ. ഇവയെല്ലാം നാൽക്കവലയോ ഒരു തീരക്കലോ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലിയതായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ വേർതിരിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു, ഏകതാനമാക്കി വീണ്ടും ഇളക്കി - ദ്രാവക കുഴെച്ച പുറത്തേക്ക് വരും. വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പാൻ ഗ്രീസ്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു സ്പൂൺ പരന്നു സൌമ്യമായി തക്കാളി സോസ് വഴിമാറിനടപ്പ്. ഞങ്ങൾ 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചീസ് ആൻഡ് ചുട്ടു തളിക്കേണം, മതേതരത്വത്തിന്റെ പ്രചരിച്ചു.
വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള വീട്ടിൽ പിസ്സാക്കുഴൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും?
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 245 ഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 95 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 145 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 35 മില്ലി;
- ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ - 10 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- കഠിനമായ ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 95 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു grater പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മൂന്നു, ഞെരടുമ്പോൾ അധിക ദ്രാവകം ചോർച്ച മൂന്നു. ചിക്കൻ fillet ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ ഇട്ടു സോയ സോസ് ഒഴിക്ക. ക്യാബേജ് പിണ്ഡത്തിൽ മുട്ട ഡ്രൈവ്, ചതകുപ്പ, സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മാംസംപോലെയും. മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. പാൻ പരസ്പരം മൂടി, എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ഒരു സർക്കിൾ രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക, തക്കാളി വിരിഞ്ഞ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയുടെ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. അരമണിക്കൂർ ചൂടായ ഓവറായി ഞങ്ങൾ പിസിയെ കുപ്പിയാണ്. അതിനു ശേഷം വറുത്ത ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് അരിഞ്ഞുവച്ച് 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ വയ്ക്കുക.അതിനുശേഷം അത് കിട്ടിയാൽ അത് കഷണങ്ങളായി വെട്ടി മേശയിൽ വയ്ക്കും. നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ആസ്വദിക്കുക!