വേനൽക്കാലത്ത് ക്യാബേജ് പറ്റികൾ വേഗം, ലളിതവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ് പെട്ടെന്നുള്ള, കർശനമായ മെനുവിലുള്ളത്. ഒരു വിഭവം മാത്രമാവണമെന്നില്ല. തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് കൊയ്ത്തു, ചുവപ്പ്, ചൈനീസ്, നിറമുള്ള കാബേജ് പ്രതിനിധികൾ എല്ലാം തന്നെ രുചി, കൂൺ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുമായി ചേർക്കുന്നു.
ക്യാബേജ് മുതൽ മെലിൻ കട്ട്ലറ്റ് പാചകം എങ്ങനെ?
പോസ്റ്റ് ക്യാബേജ് പറ്റികൾ പല തരത്തിൽ തയ്യാറാക്കാനാകും. വെളുത്ത വെളുത്ത നിറം മാത്രമാണ്, ചേരുവകൾ ബാക്കി, പാൻ, വറുത്ത. പഴയ തലകൾ തിളപ്പിച്ച് മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുന്നു. കാബേജ് എല്ലാ ഇനം പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, അതിനാൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, കൂൺ, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരി കട്ട്ലെറ്റുകൾ ചേർത്തു.
- കാബേജ് നിന്ന് രുചികരമായ മെലിൻ കട്ട്ലറ്റ് ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി നിന്ന് മാത്രമാണ്, ഈ ഒരു മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ കൊണ്ട് പൊടിക്കുക നല്ലതു കാബേജ്, പരാമർശിക്കുന്നു.
- കയ്യിൽ ഒരു കത്തി മാത്രമേ ഉള്ളുവെങ്കിൽ, കാബേജ് മുറിച്ചെടുക്കാൻ തുല്യമായ നേർത്ത നീണ്ട വൈക്കോൽ വേണം.
- മുട്ടയിടുന്നതിനു മുമ്പ് മുട്ടയിട്ടില്ലാത്ത മെലിഞ്ഞ കാബേജ് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാവു അല്ലെങ്കിൽ മാംഗോ എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കേണ്ടതാണ്.
- വറുത്ത കാബേജ് കഷണങ്ങൾ വെന്ത മണ്ണിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഉലുവ എണ്ണയിൽ ഇട്ടു എങ്കിൽ, അവർ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് പൂരിതമാവുകയും ചീഞ്ഞ തീർക്കുകയും ചെയ്യും.
വെളുത്ത കാബേജ് നിന്ന് നോമ്പു പാത്തുകൾ
പുതിയ കാബേജ് മുതൽ പുതിയ കട്ട്ലറ്റ് ബഡ്ജറ്റ് സ്നാക്കുകളിൽ ഒരു പ്രമുഖ സ്ഥാനം എടുക്കുന്നു. ഒരു വൈറ്റ് ഹെഡ്ഡ് വിഭവത്തിന്റെ ലഭ്യതയും വിലയും വിഭവങ്ങൾക്ക് സാമ്പത്തിക ലാഭം ഉണ്ടാക്കുന്നു. പോഷകാഹാര ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അതിനൊപ്പം പോഷകാഹാരം വളരെ ചുരുങ്ങിയ മൂലധനം കൊണ്ട് മാത്രമേ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ, മാവ്, സെമിയോണുകൾ എന്നിവ ആവശ്യമായി വരും.
ചേരുവകൾ:
- ക്യാബേജ് - 500 ഗ്രാം;
- മംഗ - 60 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 L;
- ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം;
- മാവു - 60 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- പുതിയ പച്ചിലകൾ - 40 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 80 മില്ലി;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റ് ക്യാബേജ് പാകം ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി, പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം അരക്കൽ കടന്നുപോകുക.
- മാവ്, മാങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.
- ഫോം വൈൻ കാബേജ് കട്ട്ലറ്റ് ഫോം.
- ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ പൊൻപൊരിച്ചെടുത്ത് ബ്രഡ്പൂമ്പും ഫ്രൈയും ചത്താക്കിയിടുക.
സുഗന്ധം മുതൽ നോമ്പുകാല കട്ട്ലറ്റ്
ശസ്ത്രക്രീയയിൽ നിന്നുള്ള മെലിൻ കട്ട്ലറ്റുകൾക്കുള്ള പാചക ശൈലി ഓഹരികളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ശരിയായി ഉപയോഗപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. പുളിച്ച കാബേജ് വിഭവം സി ഒരു വലിയ വിതരണം ഉണ്ട്, അത് ഒരു രുചിയുള്ള, പക്ഷേ ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം മാത്രമല്ല മാറുന്നു നന്ദി. അതിൽ നിന്ന് കട്ട്ലറ്റ് തങ്കം, ടെൻഡർ, ഒരു മനോഹരമായ പോഷണ തണലിൽ പിടിയുടെ വളരെ സമാനമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മിഴിഞ്ഞു - 500 ഗ്രാം;
- മാവു - 125 ഗ്രാം;
- മംഗ - 125 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- സോഡ - 5 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 100 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- Kvasshenuyu ക്യാബേജ് ഔട്ട് അഴിച്ചു, മാവു, മാവു, സോഡ, ഉള്ളി ചേർക്കുക.
- 5 മിനിറ്റ് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വേവിക്കുക.
- രൂപം ലീൻ മിഴിഞ്ഞു കട്ട്ലറ്റ്.
- അൽപം മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അവയെ മിശ്രിതം തറച്ച് വേവിക്കുക.
കോളിഫ്ലവർ നിന്ന് സോസുകൾ
ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള നോൺ കട്ട്ലറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ്. കോളിഫ്ളവർ താഴ്ന്ന കലോറി ആണ്, വിറ്റാമിനുകൾ ഉള്ളടക്കം അതിന്റെ ബന്ധുക്കളും കവിയുന്നു. ബ്രൊക്കോളി - അവൾ കാബേജ് ലോകം രാജ്ഞിയുടെ താഴ്ന്ന അല്ല. അവർ ചങ്കൂറ്റത്തോടെ ഒന്നിച്ചു നോക്കി, ചീഞ്ഞ പാചകം സമയം പൊരുത്തപ്പെടുന്ന, അര മണിക്കൂർ എടുക്കും.
ചേരുവകൾ:
- ബ്രോക്കോളി - 300 ഗ്രാം;
- കോളിഫ്ളവർ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 120 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 15 മിനുട്ട് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവ പാകം ചെയ്യുക.
- ഫ്രൈ ഉള്ളി.
- രണ്ട് തരം കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, ഉള്ളി, കട്ട്ലറ്റ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- മാവു അവരെ പായിക്കരുത്.
- റൗജിൽ വരെ റോസ്റ്റ് മെലിൻ ക്യാബേജ് പറ്റികൾ.
ചുവന്ന കാബേജ് നിന്ന് നോമ്പു കട്ട്ലറ്റ്
വിവിധ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഗ്യാസ്ട്രോണിയം അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പാചകമാണ് നോമ്പു കാബേജ് പറ്റികൾ. ചുവന്ന കാബേജിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ കട്ട്ലറ്റ് പാചകം ചെയ്യാൻ വിരളമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് അപൂർവ്വമാണ്. എന്നാൽ ഇന്ത്യൻ ഭക്ഷണരീതിയിൽ ഇത് വളരെ ആവശ്യകതയുണ്ട്. ഈ പതിപ്പിൽ സ്ലാഷുകൾക്ക് കൂടുതൽ പരിചിതമായ ഡിസൈനുകളും പരമ്പരാഗത ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർന്നതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചുവന്ന കാബേജ് - 250 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
- നിലം മല്ലി - 2 ഗ്രാം;
- ജീരകം - 2 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ ചേരുവകളും, മാവു, സീസൺ, ഫോം 10 കട്ട്ലറ്റ്.
- ഓരോ ഭാഗത്തും ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ചൈനീസ് ക്യാബേജ് മുതൽ പോസ്റ്റർ കട്ട്ലറ്റ്
കാബേജ് നിന്ന് മെലിൻ കട്ട്ലറ്റ് തയ്യാറാക്കൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു. കാബേജ് പെക്കിംഗ് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്തും വസന്തകാലത്തും ഇത് പുതുതായി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, ഒപ്പം അത് കടകളിൽ വിസ്തൃതമായി പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ ടെൻഡർ ഇലകൾ മുൻകൂർ ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അതിനാൽ കട്ട്ലറ്റ് മുഴുവൻ വിറ്റാമിനുകളുടെ ഗണം നിലനിർത്തുന്നു.
ചേരുവകൾ :
- പെക്കിംഗ് കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 പിസി;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- രുചി കഴുകുക.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കാബേജ് മുറിക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാരറ്റ് താമ്രജാലം.
- നന്നായി ഉള്ളി മുളകും.
- എല്ലാ സമയത്തും സീസണും സംയോജിപ്പിച്ച് 80 ഗ്രാം മാവുമൊക്കെ ഇളക്കുക.
- ശേഷിക്കുന്ന മാവും വെന്തയും ലെ കട്ട്ലറ്റ് സ്ട്രൈക്ക്.
ഒരു മംഗ നാരങ്ങ കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ഒരു മാങ്ങുമായി നോമ്പു കാബേജ് എപ്പോഴും ലഭിക്കും. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി സംയുക്തമായും ഇത് സ്ഥിരതയുള്ളതാക്കുന്നു. ഘടകങ്ങൾ തകർക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. ഇത് സാന്ദ്രത ഒരു സാന്ദ്രത നൽകുന്നു, പ്രായോഗികമായി അത് പിരിച്ചുവിടുകയും കട്ട്ലുകളെ ഇളക്കിവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, അതു 5 മിനിറ്റ് കഞ്ഞി പോലെ പച്ചക്കറി കൂടെ stoked എങ്കിൽ, അത് നല്ലതാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 850 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മംഗ - 125 ഗ്രാം;
- പടക്കം - 70 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- വെള്ളം 250 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- എല്ലാ പച്ചക്കറികളും നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു 20 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.
- മാങ്ങയിൽ വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- തണുത്ത, ഫോം കട്ട്ലറ്റ്, പ്രഹസനങ്ങള് വെന്ത അവരെ ചുരുട്ടും.
ക്യാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നോമ്പുകാലത്ത് കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ക്യാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള നോമ്പു കട്ട്ലുകളാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കോമ്പിനേഷനുകളിൽ ഒന്ന്. പലപ്പോഴും അവർ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻ വറചട്ടി, പാൻകേക്കുകളും രൂപത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പ്രത്യേകിച്ച് ടെൻഡർ, കാറ്റോ, ശാന്തനാകാരം, കട്ട്ലറ്റ് എന്നിവ തിളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികളാണ്. അവർ ചൂടുള്ളതും തണുപ്പുള്ളതുമാണ്. വയറു ഭാരം പാടില്ല, ഒപ്പം ഒരു നേരിയ അത്താഴമായി തികച്ചും യോജിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- പച്ച ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 80 മില്ലി;
- മാവു - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 10 മിനിറ്റ് ക്യാബേജ് പായസം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അത് മാംസംപോലെയും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുളകും പാകംചെയ്യുക.
- എല്ലാം ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് 40 മില്ലി ഓയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഓരോ വശത്തും 2 മിനിറ്റ് മാവും വറുത്ത മുറിച്ചെടുക്കുക.
അരകപ്പ് കൊണ്ട് നോമ്പു കാബേജ്
കാബേജ് മുതൽ ഓട്സ് കഴിക്കുന്ന പോസ്റ്റർ കട്ട്ലറ്റ് - ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രതീകമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തത്തിൽ, ഓട്സ് അടരുകളായി പോഷകാഹാരത്തിൽ മിനീമീമെറ്റ് ചേർത്ത് പോഷകസമ്പന്നവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ചേരുവയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പിളർപ്പ് പിളർന്ന് മാറും, പിണ്ഡം പിളർത്താൻ അനുവദിക്കാതിരിക്കുക, കരിമ്പിൻ പുറംതോട് ഉറപ്പ് വരുത്തുകയും, കൌതുകമുണർത്തുന്ന കട്ട്ലറ്റ് കൂടുതൽ നിറമുള്ളതാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 350 ഗ്രാം;
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 50 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
- ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- പുതിയ സസ്യങ്ങളെ - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കാബേജ് പാകം ചെയ്യുക.
- വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ, ഓട്സ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
- ഒരു ചട്ടിയിൽ പ്രഹസനങ്ങളും വെന്തയും ലെ കട്ട്ലറ്റ് പാൻ.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് നിന്ന് പോസ്റ്റർ കട്ട്ലറ്റ്
കൂൺ കൊണ്ട് നോമ്പു കാബേജ് ഒരു ഇറച്ചി വിഭവത്തിന് ഒരു യോഗ്യമായ ബദൽ ആണ്. ഇത് സംശയാസ്പദമാക്കാൻ പാടില്ല - കൂൺ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മാംസം മാറ്റി സ്ഥാപിക്കുക, മാംസം ജൂനിയർ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഘടനയുണ്ടാക്കാം, ഒപ്പം അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവാസനയും ഉണ്ടാകും. കാര്യം മാത്രമാണ്: രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ഒരു പഴഞ്ചൻ ആകുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ സോയ സോസിൽ അവരെ കെടുത്തിക്കളയുക വഴി രുചി പ്രവർത്തിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 450 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- മംഗ - 60 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 10 ഗ്രാം;
- സോയ സോസ് - 40 മില്ലി;
- വെള്ളം 120 മില്ലി;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 80 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ വറുക്കുക.
- 15 മിനിറ്റ് മൂടിക്കെട്ടി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- വെള്ളം, സോയ് സോസ്, അന്നജം, 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- പാത്രങ്ങൾ, പാൻ, വെന്ത എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
അരി കൊണ്ട് നാരങ്ങ കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
കാബേജ്, അരി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പോസ്റ്റർ കട്ട്ലറ്റ് ശക്തമായ പകുതി മെനുവിന് യോജിച്ചതാണ്. അനേകം പുരുഷന്മാരും ഉപവസിക്കുകയും ഒരു ഹൃദ്യവും രുചികരമായ വിഭവവും ആവശ്യമാണെന്ന് മറക്കരുത്. പാസ്തയിലെ സ്റ്റക്കുണ്ടാക്കിയ കാബേജ് കൊണ്ട് സിൽക്ക് അരിയുടെ ടെൻഡർ കോമ്പിനേഷൻ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത് കട്ട്ലുകളാണ്. രുചി ഫലമായി കാബേജ് റോളുകൾ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.
ചേരുവകൾ :
- കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- അരി - 120 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- എണ്ണ - 80 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 20 ഗ്രാം;
- പച്ചപ്പ് - 10 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 60 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- അരി വേവിക്കുക.
- ക്യാബേജ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉരുട്ടി 10 മിനിറ്റ് പാസ്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വേവിക്കുക.
- രണ്ട് ഘടകങ്ങളും ബന്ധിപ്പിക്കുക.
- പ്രഹസനങ്ങളും വെന്തയും ലെ കട്ട്ലറ്റ് സ്ട്രൈക്ക്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു നോമ്പു കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാബേജ് patties പാചകം പ്രോസസ്സിംഗ് അവർ റോസ് മാറും വരണ്ടതാക്കരുതു കാരണം, പാചകം കഴിവ് ആവശ്യമാണ്. ഇതിനായി കാബേജ് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ നിലകൊള്ളുന്നു, 8 മണിക്കൂറുകളോളം സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ സ്റ്റൂസുമാണ്. ഫോർട്ട് കട്ട്ലറ്റ്, ബ്രെക് ബാംബുകളിലും ചുട്ടുപഴുപ്പിലും അവരെ വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ഒരു പുറംതോട് ലഭ്യമാക്കുന്നത് വരെ ആകാം.
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1,2 കിലോ;
- ഉപ്പ് - 20 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 125 മില്ലി;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 90 ഗ്രാം;
- മാവു - 60 ഗ്രാം;
- എണ്ണ - 120 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ കാബേജ് മുറിക്കുക.
- ഉപ്പ്, വെള്ളം ചേർത്ത് 8 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
- തണുത്ത, മാവും കേക്കും ഒഴിക്ക.
- ബ്രഡ്ഡ്രമ്പോസിലും, ചുട്ടുപഴുപ്പിലും അപ്പം ഓരോ വശത്തും 7 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി.