കാബേജ് കൊണ്ട് താറാവ് റഷ്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ്, സാധാരണയായി ക്രിസ്മസ് വില്ലേജിൽ ഗ്രാമങ്ങളിൽ തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അതു രുചികരമായ രുചിയുള്ള തൃപ്തികരമായ ന്യായയുക്തമായും. ഒരു നല്ല സൈഡ് വിഭവം ചതകുപ്പ തളിച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ച ചെയ്യും ഉരുകിപ്പോകും വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു. ഒരു ഡക്ക് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്യാബേജ് പരിഗണിക്കാം.
കാബേജ് കൂടെ ഡക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- താറാവ് - 1 കിലോ;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 400 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- barberry - 2 കപ്പ്;
- 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- ലോറൽ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കുരുമുളക് പീസ് - 6 പീസുകൾ.
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- തുളസി.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ നന്നായി താറാവിനെ കഴുകുകയാണെങ്കിൽ അവശേഷിക്കുന്ന തൂവലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പക്ഷിയുടെ പിണം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കളയുകയായിരുന്നു. ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് ചൂട് മേൽ മാംസം അരച്ചെടുക്കുക, ആനുകാലികമായി മണ്ണിളക്കി. അതിനുശേഷം തീയിടുക, മിക്കവാറും എല്ലാ കൊഴുപ്പും രൂപം കൊള്ളുക.
ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി മധ്യത്തിൽ grater ന് തടവുക, പകുതി വളയങ്ങൾ കയറി ഉള്ളി മുറിച്ചു. മാംസം പച്ചക്കറി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക 5-7 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ തുടരാവുന്നതാണ്. പിന്നെ, വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് പകരും സുഗന്ധവർഗ്ഗവും സീസൺ, barberry, ലോറൽ ഇലയും, 10 മിനിറ്റ് വേണ്ടി ലിഡ് ആൻഡ് പായസം മൂടി.
കാബേജ് കാബേജ് വൈക്കോൽ നിലത്തു ആയിരിക്കും, ത്യജിച്ചു കൈകൾ ചതിയിൽ ഒരു സാധാരണ വെള്ളത്തിനടിയിൽ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ചേർത്ത് ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം പകര്ന്നു. കസാനകുകളെ മൂടിയിൽ മുക്കി 20 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽവച്ച് കഴുകുക. കാബേജ് കൂടെ തയ്യാറായ താറാവ് ഞങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കാൻ മറ്റൊരു 3-5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഞങ്ങൾ അത്താഴം കഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അതു പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ തയ്യാറാക്കാൻ വഴി.
ഒരു മൾട്ടിക്റൗവിൽ ക്യാബേജ് കൊണ്ട് താറാവ്
ചേരുവകൾ:
- താറാവ് - 700 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 200 ഗ്രാം;
- മിഴിഞ്ഞു - 800 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- പുളിച്ച ക്രീം, വേണ്ടേ, മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിലേക്ക് താറാവിനെ വെട്ടി പഠിയ്ക്കാന് ഒരുക്കും. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം, വേണ്ടേ, മയോന്നൈസ് എന്നിവയും ചേർക്കുന്നു
നാം multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ താറാവ് പൂട്ടുക, ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുകളിൽ നിന്ന് വൈക്കോൽ കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് ഇട്ടു, സുഗന്ധമുള്ള കുരുമുളക് ആൻഡ് വിവിധ ദിശകളിൽ ലോറൽ ഇല തകർന്ന കഷണങ്ങൾ ഇട്ടേക്കുക. അതിനു ശേഷം, ഞങ്ങൾ ഉറങ്ങുന്നത് കാബേജ് വീഴും, ഞങ്ങൾ ഒരു മോഡ് "കത്തുന്ന" ഉണ്ടാക്കി ഞങ്ങൾ 2 മണിക്കൂർ ഒരു വിഭവം ഒരുക്കും. പിന്നെ പ്രോഗ്രാം "ബേക്ക്" വീണ്ടും ഇൻസ്റ്റാൾ 15 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക. എല്ലാം, മിഴിഞ്ഞു കൂടെ താറാവ് തയ്യാറാണ്!