കട്ട്ലറ്റ് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ തീരും, കൂടുതൽ സുഗന്ധവും സുഗന്ധവും ആയിത്തീരും. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഇത് ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും ഞങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. താഴെ ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ മത്സ്യം കട്ട്ലറ്റ് വേണ്ടി ഒരു രുചികരമായ, സാന്ദ്രത സുഗന്ധ സോസ് ഉണ്ടാക്കേണം നിങ്ങളോടു പറയുന്നു.
ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് വേണ്ടി രുചികരമായ തക്കാളി സോസ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ തക്കാളി - 3 പി.
- MARINATED തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് (ഇടത്തരം) - ഒരു കഷണം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ഉള്ളി (വലിയ) - 1 പിസി;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര - പിഞ്ച് വഴി;
- മധുരമുള്ള കുരുമുളക് - 4-5 എണ്ണം;
- കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ ആരാണാവോ - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ലോറൽ ഇല - 2-3 പീസുകൾ.
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഉയർന്ന വശങ്ങളുള്ള ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കുക, ഞങ്ങൾ അത് മൃദു വരെ കടന്നു വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി, ഇട്ടു. ഇപ്പോൾ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഇവിടെ ചേർക്കുക ഉടനെ വറ്റല് ക്യാരറ്റ് പരിചയപ്പെടുത്തുക. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ചൂടിൽ കറങ്ങുന്നത് വരെ ചൂടാക്കി വയ്ക്കാം. Pickled തക്കാളി നിന്ന് പരുക്കൻ തൊലി നീക്കം പച്ചക്കറി വറചട്ടി ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരുടെ പൾപ്പ് തകർത്തുകളയും. എന്നാൽ പുതിയ പിണ്ഡം അവരെ മുഴുവൻ പിണ്ഡം ചേർക്കുക മുമ്പ്, നാം ക്രമരഹിതമായി ഉപ്പും മുറിച്ച്. പുതിയ തക്കാളി വേവിച്ചതിനുശേഷം അതേ തീയിൽ സോസ് സൂക്ഷിക്കുക. ഞങ്ങൾ തീ ജ്വാല സത്ത് ശേഷം, തകർന്ന തുറ ഇല ചേർക്കുക, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് എന്ന പീസ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം, ആരാണാവോ കൂടെ വരണ്ട ചതകുപ്പ കൂടെ തടവുക. 15 മിനിറ്റ് ഇളക്കി ഇളക്കി, ഞങ്ങളുടെ ഗ്രേവി കറങ്ങുക, അതിനുശേഷം കട്ട്ലറ്റ് നൽകണം.
ഈ സോസ് പൂർണ്ണമായും ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് മാത്രമല്ല, മറ്റേതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മാംസവും ചേർക്കുന്നു.
മീൻ കട്ട്ലറ്റ് ലേക്കുള്ള പുളിച്ച ക്രീം ഗ്രേവിക്ക് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി (ഇടത്തരം) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- കാരറ്റ് (ഇടത്തരം) - ഒരു കഷണം;
- ഭവന പുളിച്ച ക്രീം - 180 മില്ലി;
- പാൽ - 100 മില്ലി;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
- മീൻ വിഭവങ്ങൾ - 2 ടീസ്പൂൺ;
- അധിക ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത പച്ചക്കറിക്ക് ഒലിവ് ഓയിൽ, വെസ്റ്റെടുത്ത് ചെറിയ ഉള്ളി ഉള്ളി, നന്നായി വറ്റല് പുതിയ ക്യാരറ്റ് എന്നിവയിൽ പുരട്ടുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മൃദു നിലയിലേയ്ക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു, സ്വർണ്ണം തുടങ്ങുന്നു, പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻ വീട്ടിയിറങ്ങിയ പുളിച്ച വെണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടു, പാൽ ഒഴിച്ചു നല്ല വെണ്ണ കഷണം ചേർക്കുക. നാം മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചേർത്ത് തിളച്ചുമറിയുകയാണ്. ഇപ്പോൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഉപ്പ് രുചി ആൻഡ് മാത്രം 8 മിനുട്ട് മൂഡ് കീഴിൽ ഞങ്ങളുടെ രുചിയുള്ള സോസ് tushim, ഒപ്പം താഷ് മത്സ്യം കേക്കുകൾ അതേ തുക ശേഷം തളിക്കേണം.