ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ - മികച്ച ബെലാറസിയൻ, പോളിഷ്, ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ ബെലാറുൾ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു കണ്ടുപിടുത്തമാണ്. മാറ്റമില്ലാത്ത ഭാഗം മാത്രം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്, മറ്റ് ചേരുവകൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, ഒരു സ്വതന്ത്ര ലഘുഭക്ഷണത്തിന്, സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം, മത്സ്യം ലേക്കുള്ള അലങ്കാരങ്ങൾ കഴിയും ടേഫ്, വായിൽ-വെള്ളമൊഴിച്ച് രചനകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ എങ്ങനെ പാചകം?

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു ലളിതമായ പ്രക്രിയ, എന്നാൽ ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലഭ്യതയും ആവശ്യമാണ്, സ്വതന്ത്ര സമയം ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ നിരീക്ഷണവും.

  1. ഉല്പന്നങ്ങൾ, മറ്റ് ചേരുവകൾ അനുസരിച്ച് മാവും, അന്നജം, മുട്ടയും, ചേർത്ത് ചേർക്കുന്ന, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ ഇതിനകം ഉൽപാദിപ്പിച്ചു.
  2. പറഞ്ഞല്ലോ ഉപ്പിട്ട വെള്ളം, സൂപ്പ്, കുറവ് പലപ്പോഴും വേവിച്ചു, ചുറ്റും അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ ആകൃതി രൂപം - അവർ പുറമേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു.
  3. പുളിച്ച ക്രീം, അനുയോജ്യമായ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ സേവിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ക്ലാസിക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ ഒരു പ്രാഥമിക പാചകക്കുറിപ്പ് ആകുന്നു, അതിലവർക്കുണ്ടാകുന്ന ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ സമ്പന്നമായ ഒരു പാചകാനുഭവം ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല. പോലും ഈ കേസിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിളപ്പിക്കുക ആവശ്യമില്ല. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ലളിതമായി വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു നല്ല grater ന് പൊടിക്കുക നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ തുണികൊണ്ടുള്ള കട്ട് പിണ്ഡം സ്ഥാപിച്ച്, അല്പം ജ്യൂസ് ചൂഷണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക, മാവു, നീര് ചൂഷണം.
  2. പാൽ, പാൽ പകരും ഉപ്പ്, മുട്ട ചേർക്കുക.
  3. മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും.
  4. അടിവശം ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക, അവരിൽ നിന്ന് ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഉരുട്ടി അവരെ വെട്ടി.
  5. അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നുള്ള പറഞ്ഞല്ലോ തിളയ്ക്കുന്നതിനു ശേഷം 2 മിനിറ്റ് വെള്ളത്തിൽ, ചാറു അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പിൽ വേവിച്ചു വയ്ക്കും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ - മാംസം പാചകക്കുറിപ്പ്

മാംസം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ ബെലാറസ് ൽ വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. വാസ്തവത്തിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രം അവർ ഔഷധമൂല്യം ഒരു അസാധാരണമായ രുചി നൽകുന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പന്തിൽ രൂപത്തിൽ അലങ്കരിച്ച, pelmeni സാദൃശ്യമുള്ളതാണ്. വറുത്ത സ്ക്വാഷ്, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തൈര് കഴിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഉള്ളി കൂടെ മാംസം ട്രിസ്റ്റ്, സീസൺ.
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ജ്യൂസ് മുതൽ പിറകിൽ ഒരു ബൾബ് കൂടെ ചെറിയ grater ന് graked, വൃത്തിയാക്കിയ.
  3. ജാർജ് പ്രതിരോധിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, അടിത്തറയിൽ അന്നജം ചേർക്കുന്നു.
  4. ഒരു മുട്ടയിൽ ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക, മാവും ഉപ്പും ഒഴിക്കുക, ആക്കുക.
  5. പിണ്ഡം ഭാഗങ്ങളിൽ വിഭജിക്കുക, ദോശ ഉണ്ടാക്കുക, പൂരിപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുക.
  6. 30 മിനുട്ട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക പരുവിന്റെ പന്തിൽ പാകം ചെയ്യുക.
  7. കൊഴുപ്പ് ചൂടാക്കുക, ഉള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റുക.
  8. റെഡി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ ഫ്രൈ പകരും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ്

കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞുള്ള ഒരു രുചികരമായ താനിങ്ങു സൂപ്പ് ഒരു ഹൃദയാധിഷ്ഠിത അത്താഴത്തിന് നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. പകരം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചൂടുള്ള കൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്ന കുപ്രസിദ്ധമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര, മൃദുവായ ആൻഡ് appetizing പറഞ്ഞല്ലോ ചേർത്തു, ഭക്ഷണം ഒരു പ്രത്യേക രുചി ആൻഡ് മൗലികത നൽകുന്നു. ചെലവഴിച്ച 40 മിനിറ്റ് മാത്രം, ഒരു രുചിയുള്ള ഭക്ഷണം അലങ്കരിച്ചത്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാകം തണുത്ത പാകം.
  2. വെള്ളത്തിൽ കട്ട് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
  3. എണ്ണയിൽ കൂൺ ഫ്രൈ, ഉള്ളി, കാരറ്റ് ചേർക്കുക, മൃദു വരെ പോകും.
  4. മുഞ്ഞതിൽ, മുട്ട ലെ ഡ്രൈവ്, മാവും ഉപ്പും ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഇളക്കുക.
  5. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു ചാറു ഒരു ടീസ്പൂൺ നനച്ചുകുഴച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു.
  6. പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞാൽ വറുത്ത, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക, 4 മിനിറ്റ് വിഭവം വേവിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് ലളിതമായ വിളിച്ചു കഴിയില്ല. അതിന്റെ നിർവ്വാഹനം പ്രശ്നമാണ്, ധാരാളം സമയം എടുക്കും, എന്നാൽ അവസാന ഫലം എല്ലാ പ്രതീക്ഷകളെയും കവിയും അസാധാരണവും അസാധാരണവുമായ, അത്ഭുതകരമായ അഭിരുചികളിലൂടെ പകർത്തുകയും ചെയ്യും. തുടക്കത്തിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേവിച്ചശേഷം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 15 മിനുട്ട് ഉള്ളി കൊണ്ട് നന്നായി വറുത്ത് വറുത്തു വയ്ക്കുക.
  2. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു, അപ്പക്കഷണം, ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്ക.
  3. മാംസം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജീരകം, ചേരുവകൾ, ഇളക്കുക, തണുത്ത വറുത്തു ചേർക്കുക.
  4. മുട്ട അടിസ്ഥാനത്തിൽ താണപ്പോൾ അവർ മാവു ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക, ചുറ്റും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുറത്തു ഉണ്ടാക്കേണം, മാവു അവരെ പാൻ അവരെ പാകം.
  5. എണ്ണമയമുള്ള ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ മടക്കിക്കളയുന്നു, 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 200 ഡിഗ്രിയിൽ ചീസ് ചുട്ടു തളിക്കേണം.

പോളിഷ് ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ

ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് പോളിഷ് പറഞ്ഞല്ലോ ക്ലാസിക്കൽ ബെലാറിക് തമാശ രൂപത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. ആവശ്യമുള്ള ഫലം ലഭിക്കാൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴിയുടെ രൂപത്തിൽ നിന്ന് രണ്ട് വിരലുകൾ കൊണ്ട് രണ്ടു വിരലുകൾ കൊണ്ട് അമർത്തണം. വറുത്ത ബാഗൺ, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്തു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. തിളപ്പിച്ച്, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം, മഞ്ഞൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ്.
  2. ഒരു അസുഖവും അധികം പന്തിൽ അലങ്കരിക്കാൻ, ഓരോ ചൂഷണം ആൻഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ശേഷം 5 മിനുട്ട് പാകം.
  3. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വേവിച്ച കൊഴുപ്പ് ചൂടാക്കുക, സവാള, വറുത്ത ചേർക്കുക.
  4. ഉരുളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പോളിഷ് പറഞ്ഞല്ലോ സേവിക്കാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ.

ബെലാറസിയൻ ലെ ഇറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ

ഭരണിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ ഏതെങ്കിലും മാംസം കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്: ബീഫ്, പന്നിയിറച്ചി, പക്ഷിയുടെ മാംസം, ഒരു മാംസം അരക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബൾബ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ ഉലയ്ക്കുക. പരമ്പരാഗതമായി, ആദർശം വിത്തുകൾ ഇറച്ചി അടിസ്ഥാനത്തിൽ ചേർത്തു, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു സ്വഭാവസവിശേഷനായ രുചി ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. നേർത്ത grater ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാവു, യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ നീര് ചൂഷണം.
  2. ഉപ്പും മാവും ചേർക്കുക, ആക്കുക.
  3. ഇറച്ചി, ഉള്ളി ചേർത്ത്, ജീരകം ചേർക്കുന്നു.
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാംസം കൊണ്ട് അഴുകിയശേഷം, 25 മിനിറ്റ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക.
  5. പുളിച്ച ക്രീം ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ നൽകുന്നു .

ചീര ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ

ചീര കൊണ്ട് ഫാൻസി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ അസാധാരണമായ, പക്ഷേ വളരെ ഗംഭീരമാണ്. പച്ചിലകൾ പുതിയതും മരവിച്ചതും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം മുറിച്ചശേഷം ഇടപെടുകയും. ഈ കേസിൽ ഒരു ബിയർ ഘടകം പോലെ, ഓറ്റ് അടരുകളായി കാണപ്പെടുന്നു, ഏതാനും മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു യൂണിഫോം, ശുദ്ധിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകംചെയ്തു അതിൽ പാലിലും ചേർക്കുക.
  2. ചുടേണ്ടതിന്നും അടരുകളായി, ചീര, മാവു, രുചി പാകം ചെയ്യണം.
  3. കഷണങ്ങൾ അരിഞ്ഞതും ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ചതുമായ ജൊഹനാസ്റുകളാണ്.
  4. വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഗ്നോച്ചി പൊടിക്ക.

ചീസ് കൂടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ

ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചീസ് നിന്ന് പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ പറഞ്ഞല്ലോ. കുഴെച്ചതുമുതൽ ദ്രാവകം നിങ്ങൾ ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ മൂപ്പിക്കുക പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ സസ്യങ്ങളെ ചേർക്കാൻ കഴിയും - ഈ മുതൽ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ചങ്കില് ആയിത്തീരും. റെഡിമെയ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മാത്രം വിളമ്പുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചീസ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചുവയ്ക്കുകയോ ചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഒരു യൂണിഫോം പാകംചെയ്തു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൊടിക്കുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
  2. മുട്ട, വറ്റല് ചീസ്, ഉപ്പ്, പച്ചിലകൾ, മാവു, ആക്കുക.
  3. അടിസ്ഥാന സോസേജ് ചുരുട്ടും കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു.
  4. 2-3 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പാകംചെയ്തു, ഒരു ശബ്ദമാണ് പിടി, ചൂട് സേവിക്കും.

ഇറ്റാലിയൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറഞ്ഞല്ലോ

പ്രത്യേകിച്ച് ഇറ്റാലിയൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം അലങ്കരിച്ച വേവിച്ചു പറഞ്ഞല്ലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു. സ്വാദിഷ്ഠവും സമ്പന്നമായ രുചികരമായ പ്രത്യേകതകളുമായ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിവയറിലുളള ഭാഗങ്ങളിൽ ചീരയും എന്വേഷിയുമൊക്കെ ചേർത്ത് നേടിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും. സേവിക്കുമ്പോൾ, ഉരുകി വെണ്ണ ഒഴിച്ചു ചീസ് തളിക്കേണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുകി, തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ്, മുട്ട, മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു സ്റ്റിക്കി തരിമാവോ വരെ ശേഖരിക്കും.
  2. അവ മൂന്നു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: ഒന്ന് വലുപ്പവും രണ്ട് ചെറുതുമാണ്.
  3. ഒരു ചെറിയ ഭാഗത്ത് തിളപ്പിച്ച് നിലത്തു എന്വേഷിക്കുന്ന, രണ്ടാമത്തെ ചീര, കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഉണക്കുക.
  4. വെള്ളം കുഴികളും ഭാഗങ്ങളിൽ മുറിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്നു ജൊഹനാസ്ബർഗ് വിരിക്കുക.