അടുത്ത അവധിക്ക് അതിഥികളെ എന്ത് അത്ഭുതപ്പെടുത്തും? ഈ ചോദ്യം നിരന്തരം പല യജമാനന്മാരെ ചോദ്യം ചെയ്യുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു brynza കൂടെ aubergines - ഒരു യഥാർത്ഥ രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണം ഒരുക്കുവാൻ നിങ്ങളെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
ചീസ് കൂടെ വഴുതന റോളുകൾ
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വാൽനട്ട് - 50 ഗ്രാം;
- ബ്രൈൻസ - 150 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 30 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ചീസ് കൂടെ ചുട്ടു വഴുതന ഒരുക്കുവാനും, പച്ചക്കറികൾ നന്നായി കഴുകണം ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് തുടച്ചു. പിന്നെ നീല വാലുകൾ മുറിച്ചു നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്. ഉപ്പ് മുളച്ച് 30 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് തക്കാളിയും, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഇരുഭാഗത്തും കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക. ബ്രൈൻസ ഒരു തണ്ണിമത്തൻ grater പുഴുങ്ങി അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് ചേർത്ത്. നിലത്തു വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ പച്ചമരുന്നു ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം മിശ്രിതം അൽപ്പം സീസൺ. ഇപ്പോൾ ചുരുൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ പോകുക: ഓരോ സ്ലൈസ് അറ്റത്ത്, ഒരു ചെറിയ മതേതരത്വത്തിന്റെ ആൻഡ് ട്വിസ്റ്റ് വെച്ചു. 10 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് മുട്ടയും വെളുത്തുള്ളിയും ഒരു മുൻകരുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചുട്ടുപഴുപ്പും ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ പഴവർഗ്ഗങ്ങളെ അയയ്ക്കാം.
ചീസ് കൂടെ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക്
ചേരുവകൾ:
- വഴുതന - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ബ്രൈൻസ - 200 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെയിലത്ത് ഉണക്കിയ തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ബേസിൽ - അലങ്കാരത്തിനായി.
തയാറാക്കുക
പാചകം തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പ് ഞങ്ങൾ അടുപ്പുകളെ വെളിച്ചം വീശുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വഴുതന എന്റെ, 2 ഭാഗമായി കടന്നു മുറിച്ചു ക്രൂശും മാംസം മുറിച്ചു. ഒലീവ് ഓയിൽ അവരെ വഴിമാറിനടപ്പ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു 20-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം വെച്ചു. ഈ സമയത്ത് ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. Brynza ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ തക്കാളി , കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ കലർത്തിയ ആണ്. വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വഴുതന എടുത്തു, ത്യജിച്ചു അതു തണുത്ത ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പൾപ്പ് ഒരു ഭാഗം എടുത്തു. 10-15 മിനുട്ടിനുള്ളിൽ വറുത്തതും ചുട്ടുപള്ളിയുമായി ബോട്ടുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക. നാം തുരുമ്പും ഇഞ്ചിയും ചേർത്ത് പാത്രത്തിൽ ഇലകൾ ചേർത്ത് മേശയും തക്കാളിയും അലങ്കരിക്കണം.