രാവിലെ (ഇംഗ്ലീഷിൽ, തീർച്ചയായും), പരിചയമുള്ള "ഓറ്റ്മെൽ, സർ" കേൾക്കാത്തവർ, മിക്കപ്പോഴും നിങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ഓട്സ് കഴിക്കാം. നന്നായി പാകം ചെയ്ത അരകപ്പ് വളരെ സങ്കീർണ്ണവും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി, റഷ്യയിൽ സ്കാൻലാൻഡിയയിൽ സ്കാൻഡിനേവിയയിൽ കഴിച്ചിരുന്നത് ഓട്ട്മിയാണെന്നാണ്. അത് മറ്റ് സ്ലാവിക് ജനതയുടെ ഇടയിൽ പ്രചാരം നേടിയിരുന്നു. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ന് പാകം ഓട്സ് കഞ്ഞി.
നിലവിൽ, ഓട്സ് അടരുകളായി മിക്കപ്പോഴും ഓട്സ് കഴിക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് - ഇത് ഒട്ടിപ്പിടിച്ച തണൽ ഓട്സ് ധാന്യമാണ്. സമീപകാലത്ത് ദശകങ്ങളിൽ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ധാന്യങ്ങൾ പ്രശസ്തി നേടിക്കൊടുക്കുകയാണ്. അതിൽ പ്രധാന ചേരുവകൾ ഓട്സ് അടരുകളായി മാറും.
പഞ്ചസാര, തേൻ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, കറുവാപ്പട്ട, കശുവണ്ടി, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഴം ജാം അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ് എന്നിവപോലുള്ള ഓട്സ് സ്പൂണിനൊപ്പം ഓട്സ് സ്പൂണുകളും ചേർക്കാം. കൂടാതെ അരകപ്പ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ പുതു സരസഫലങ്ങൾ മുറിച്ച്, പുതിയ ഫലം ചേർത്തു കഴിയും.
വാസ്തവത്തിൽ, അത് ഓറ്റ്മെൽ പാചകം പ്രയാസകരമല്ല, നിങ്ങൾ പാകം വരെ വെള്ളം, തിളപ്പിക്കുക കൂടെ അരകപ്പ് പകരും വേണം (അതു കഞ്ഞി, മാഷ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള ഔട്ട് ചെയ്യും, വെള്ളം തുക ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു). ചില സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ജോലിസ്ഥലത്തോ പ്രകൃതിയിലേക്കോ പോകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്കൊപ്പം കഴിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു "സോണി" ഓറ്റ്മെയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്, ഈ പകരക്കാരനായ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഒരു "അലസമായ" അരകപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, kefir (മറ്റ് ദ്രാവകം പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) ഓട്സ് അടരുകളായി ഒഴിച്ചു അടരുകളായി വേണ്ടി കാത്തിരിക്കുക. തീർച്ചയായും, പാചകരീതിയുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. വില്പനയ്ക്ക് പ്രത്യേക സ്റ്റീമിംഗ് അടരുകളുണ്ട്, അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ സാധാരണ ഗുണമേന്മയുള്ള ഓട്സ് അടരുകളായി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.
ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ ഒരു "അലസമായ" അരകപ്പ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കണമെന്ന് പറയുക.
ഒരു തുരുത്തി തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
ഒരു സ്ക്രൂ ക്യാപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക ലോക്കിംഗ് ഉപകരണം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ലിഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, ഇതിന്റെ കഴുഭാഗം കഴുത്തിനു കഴുത്തോളം ദൃഡമായി അടയ്ക്കാനും ഈ സ്ഥാനത്ത് പരിഹരിക്കാനുമുള്ളതാണ്.
സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച്
ബാങ്ക് യാതൊരു കേടുപാടുകൾ, വിള്ളലുകൾ ആൻഡ് ചിപ്സ് പാടില്ല, ഗ്ലാസ് യാതൊരു കുമിളകൾ ഉണ്ട് അഭികാമ്യമാണ്. അരകപ്പ് കഴിക്കുമ്പോൾ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പുറത്തു വയ്ക്കുക, അകത്ത് വയ്ക്കുക, വരണ്ട (വെയിലത്ത് മരം) സ്റ്റാൻഡിൽ നിൽക്കുക.
ഒരു പാറ്റേണിൽ "ലസ്യ" അരകപ്പ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - 1-1.5 പുഷ്പപുടം.
തയാറാക്കുക
നാം ഉറക്കത്തിൽ ഓട്സ് അടരുകളായി ഉറങ്ങുന്നു. തുരുത്തിയിലെ ഉണങ്ങിയ അടരുകളുടെ അളവ് മൊത്തം വോള്യത്തിൽ 1 / 3-1 / 2 കവിയാൻ പാടില്ല. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം ഒരു പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക (അത് തയ്യാറാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, എന്നാൽ ഈ ഓപ്ഷൻ കൂടി ആണെങ്കിലും). ഒപ്റ്റിമൽ 60-70 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ വെള്ളമുള്ള അടരുകളായി പകരും. വെള്ളത്തിൽ പാൽ പകരം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ അത് തിളപ്പിക്കുകയോ വെറും ചൂടാക്കുകയോ ചെയ്യുക (തീർച്ചയായും, പാൽ pasteurized നല്ലതാണ്). നിങ്ങൾക്ക് അല്പം കറുവപ്പട്ടയും മറ്റു സുഗന്ധങ്ങളും (ഏലം, കുങ്കുമം, നിലം ഇഞ്ചി, മുതലായവ) ചേർക്കാം.
പൂർത്തിയായി അരകപ്പ് എണ്ണ, തേൻ, ഫലം ജാം അല്ലെങ്കിൽ സിറപ്പ്, ഹാജര് കീറിപിച്ചു ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു പരിപ്പ്, പുതിയ ഫലം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും അടരുകളായി അടരുകളായി മുറിച്ചെടുക്കാം. സുഗന്ധപൂരിതമായ സമയത്ത് വിറ്റാമിനുകൾ നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ പാകത്തിന് തയ്യാറാക്കിയ അരകച്ചവടത്തിൽ പുതിയ പഴം-ബെറികൾ ചേർക്കണം. ഒരു തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ചൂടുള്ള പകര്പ്പ് പതിപ്പിൽ, നിങ്ങൾ ഒരേസമയം കിടന്നു കഴിയും.
തൈര് കൊണ്ട് തക്കാളി - സോസി
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 0,5 ഗ്ലാസ്;
- kefir അല്ലെങ്കിൽ unsweetened കുടിവെള്ളം ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ളടക്കം - 1-2 ഗ്ലാസ്;
- സരസഫലങ്ങൾ, പുഴുക്കലരി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ ഫലം - ആവശ്യമെങ്കിൽ.
ഓട് അടരുകളായി വേർതിരിച്ച് മറ്റ് ഘടകങ്ങളുമായി കെഫീർ ഒഴിച്ചുതൂക്കണം. തൈര് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പുളിച്ച-പാൽ ദ്രാവക ഉത്പന്നങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പാകം ചെയ്ത ഓറ്റ്മെൽ, ഉറക്കത്തിനു ശേഷവും, 40 മിനിറ്റിനേക്കാൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു മിനിറ്റ് എങ്കിലും ഉണ്ടായിരിക്കണം.
അതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് മൾട്ടി-ധാന്യ സ്പെയ്ക്കുകളിൽ നിന്ന് ആരോഗ്യമുള്ള ബ്രെഡ്ഫാസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാം.