ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ഠമായ കൂൺ ഡോണട്ടുകൾ തീർച്ചയായും ഒരു ചെറിയ ആവേശംകൊണ്ട്, ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ ഒരു ആളൊന്നിൻറെ കാമുകൻ പോലെ ആസ്വദിക്കും. വർഷത്തിലെ ഏത് സമയത്തും ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും സ്ക്വയർ ഫില്ലിംഗും തയ്യാറാക്കാം. ഇതിനർത്ഥം സ്വാദിഷ്ഠമായ എല്ലാ സമയത്തും പാചകം ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാകില്ല എന്നാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് പാചകം ചെയ്ത് കുറച്ചു സമയം എടുക്കുന്നതിനാൽ, അത് തീർച്ചയായും ആസ്വാദ്യകരമാകും.
കൂൺ, കാബേജ് കൂടെ ഡൗൺസുകൾ
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 5 ഗ്ലാസ്;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- യീസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂപ്പ്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ് - 2 ടീസ്പൂൺ;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- കാബേജ് - അര തല;
- കൂൺ - 0.5 കിലോ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. l.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ പൊൻ തവിട്ട് വരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വറുത്ത തൊലി ചെയ്യുന്നു. കൂൺ defreeze, ഊഷ്മാവിൽ ഉണക്കി, സമചതുര അരിഞ്ഞത് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക. ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് മുൻപായി ദ്രാവകങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കാബേജ് വൃത്തിയാക്കി നന്നായി ഇളക്കി മൊത്തം പിണ്ഡം ഒഴിക്കേണം. സുഗന്ധങ്ങളോടൊപ്പം ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കുക, മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക, കുറച്ച് വെള്ളം, പായസം പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഉപ്പു, വെണ്ണ, പുളിച്ച മാവു, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ അൽപം സ്റ്റക്ക് ചെയ്തതിനു ശേഷം നമ്മൾ ഡ്രോൺ ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുന്നു. കൂടുതൽ ഫിൽസിംഗുകൾ വയ്ക്കുന്നത് ഉചിതമാണ്. ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ഒരു ഭാഗത്ത് ഒരു സ്പൂൺ ചീസ് ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾ പാചകം പ്രചോദിതരാകുകയും മറ്റൊരു തരത്തിൽ ദൗർലഭ്യത്തോടു കൂടെ ഹോം പ്രസാദിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കൂൺ ആൻഡ് ചീസ് കൂടെ കുറച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ ഡോനുകൾ പാചകം ശ്രമിക്കുക.
കൂൺ, ചീസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം ദായകോട് ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 മില്ലി;
- പാൽ - 250 മില്ലി;
- മുട്ട ചിക്കൻ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ - 2 ശാഖകൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ മുട്ടയിടുന്നതും, ഉണക്കണം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുകയാണ്. ചീസ് ഒരു വാങ്ങിയ ഫ്ലോട്ട് സഹായത്തോടെ തകർത്തു, ആരാണാവോ കഴുകി നന്നായി വടി ആണ്. അപ്പോൾ ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ champignons അരച്ചെടുക്കുക, 5 മിനിറ്റ് എണ്ണ ചൂടാക്കി. ഒരു ഹോട്ടൽ പാത്രത്തിൽ പാൽ, വെണ്ണ, ഒരു ടീസ്പൂൺ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഫലമായി ദ്രാവക കൊണ്ടുവന്നു, മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഏകതാനമായ പിണ്ഡം വരെ മുട്ട ചേർക്കുക. കൂൺ ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക. നാം 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കി, എണ്ണ പാൻ അരക്കൽ. ഞങ്ങൾ ചുറ്റും അരിവാൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഫിൽട്ടികൾ ഇട്ടു, നേർത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഞങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുഷ്പം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് 15 മിനിറ്റ് മുന്പ് പേസ്ട്രി ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ ഹോം തേയില അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഒരു തികഞ്ഞ പുറമേ ആയിരിക്കും കൂൺ ആൻഡ് താനിന്നു ഉപയോഗിച്ച് സോഫ്റ്റ് ഡോണട്ടുകൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കും വേഗം.
കൂൺ ആൻഡ് താനിന്നു കൂടെ ഡനിട്സ്
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. l.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മാവ് - 150 ഗ്രാം;
- ചതകുപ്പ - 2 ശാഖകൾ;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- മൃദുവായ ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 250 ഗ്രാം;
- താനിന്നു - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ പുഴുങ്ങി അരിഞ്ഞത്, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നന്നായി ഇളക്കിയിരിക്കുന്നു. സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ രണ്ട് ചേരുവകൾ ഫ്രൈ. തൈര്, തൈര്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വറ്റല് ചീസ് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകംചെയ്തു നന്നായി സ്പൂൺ പച്ചിലകൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം. തത്ഫലമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ, നിരന്തരമായ വരെ എല്ലാ നന്നായി പാചകം, പാൻ, മാവു ഉള്ളടക്കം ചേർക്കുക.
രണ്ട് മിനുട്ട് എണ്ണയിൽ ഓരോന്നിനും അരച്ച് വറുക്കുക. ബേക്കി ഫാറ്റിറ്റായി മാറിയെങ്കിൽ അമിതമായ ആശ്വാസം കിട്ടാൻ നാപ്കിനുകളിൽ ഇട്ടു ശ്രമിക്കുക.
മിനുക്കിയ തണുത്ത തിളപ്പിച്ച് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക! അവർ ശാന്തമായ ചൂട് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, താനിന്നു ഗ്രോറ്റുകൾക്ക് അരിയോടൊപ്പമുണ്ടാകും.
അത്തരത്തിലുള്ള മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി തിരയുകയാണോ? നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വാഴപ്പഴവും ഉണ്ടാക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അശ്രദ്ധരായിരിക്കുകയില്ല.