തക്കാളിയിലെ ഒരു കേക്ക് വളരെ തൃപ്തിയടഞ്ഞതും രുചികരവുമായ വിഭവമാണ്.
തക്കാളി പൈ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അലസമായ പേസ്ട്രി - 400 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചതകുപ്പ പച്ചിലകൾ - 1 കുലകൾ;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തക്കാളി, കഴുകി ഉണങ്ങി പാതി വെട്ടി ചെയ്യുന്നു. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി കുഴിച്ചിടുക. പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ മാവു ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി, അരിഞ്ഞത് പച്ച ചതകുപ്പ, രുചി വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചുട്ടുകളയേണം. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് എല്ലാം ഇളക്കുക. പഫ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു സർക്കിൾ രൂപത്തിൽ ഉരുട്ടി പച്ചക്കറി എണ്ണ ചേർത്ത, ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം ഇട്ടു. ആയുധങ്ങളോടെ ചെറു ആയുധങ്ങൾ ഞങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു. തക്കാളി പകുതി പുളിച്ച ക്രീം മിക്സ് ലേക്കുള്ള കലശം ചേർത്തു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ന് പൂരിപ്പിച്ച് പടർന്ന, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വിരിച്ചു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ഫോം ഇടുക. തക്കാളി, വെണ്ണ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് രൂപം നിന്ന് സ്വതന്ത്ര തണുത്തു വെട്ടിക്കളഞ്ഞു ആണ്.
പഴവർഗ്ഗങ്ങളും തക്കാളി കൂടെ കേക്ക്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ്
- അധികമൂല്യ - 20 ഗ്രാം;
- പാൽ - 150 മില്ലിഗ്രാം
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ബ്രൈൻസ - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- വഴുതന - 1 കഷണം;
- ബൾബ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ചീസ് - 30 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ എണ്ണ കൊണ്ട് lubricated ആണ്, ഞങ്ങൾ വശങ്ങളും ചെറിയ വശങ്ങളും രൂപം, കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്നിരിക്കുന്നു. Brynza പൊടിക്കുക, വഴുതന സർക്കിളുകൾ ലെ തക്കാളി ഷൈൻ കൂടെ വൃത്തിയാക്കി ആണ്. ഉള്ളി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച്. തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പാളികളിൽ കിടന്നു: ആദ്യ അഡിഗെ ചീസ് , വഴുതന, ഉപ്പ് തളിക്കേണം, തക്കാളി, ഉള്ളി വെച്ചു. ഞങ്ങൾ 200 ഡിഗ്രി ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് വെച്ചു 20 മിനിറ്റ് ശേഷം വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. അല്പം താഴേക്ക് തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ മാത്രമേ ഞങ്ങൾ ചായയും തക്കാളിയും പൂപ്പൽ കൊണ്ടുവരുന്നു.