കാബേജ് സാലഡ് - വെളിച്ചം ലഘുഭക്ഷണ പാചകം 8 യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ

ശരീരത്തിന് ഉപകാരപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്ന് അനുകൂലമാക്കുക വഴി കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാം. കാബേജ് മുതൽ സാലഡ് വരെ നൂറ്റാണ്ടുകളായി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ, യഥാർത്ഥ രുചി, ലളിതമായ നിർവ്വഹണവും, സീസൺ ലഭ്യതയും എന്നിവയിൽ നിന്ന് അത്ഭുതങ്ങൾ ഉണ്ടാകില്ല.

കാബേജ് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

1. രുചികരമായ കാബേജ് സാലഡ് പച്ചക്കറി കുടുംബം ഓരോ മുറികൾ പ്രത്യേകതകൾ നൽകിയ, സൃഷ്ടിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. വിറ്റാമിനുകളും ഒരുപാടു വസ്തുക്കളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു സ്റ്റോർഹൌസ് ഒരു പ്രത്യേക സമീപനത്തിന് വേണ്ടിയാണെന്നത് രഹസ്യമല്ല. ചൂടാക്കൽ, ചിരട്ടൽ, ചൂടുള്ള ലഘുഭക്ഷണം പ്രധാന ആവശ്യകത ഒരു പുതിയ ഗുണമേന്മയുള്ള അല്ലെങ്കിൽ ശരിയായി സംഭരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നമാണ്.
2. വെളുത്തതും ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ളതുമായ മുറികൾ ചതച്ചു കഴിയുമ്പോൾ, പകുതിയായി ഉൽപ്പന്നം വെട്ടി സ്റ്റമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.
3. ഉപ്പു തളിച്ചു നന്നായി ചവിട്ടുകയാണെങ്കിൽ ഒരു തകർന്ന പച്ചക്കറികൾ ജ്യൂസ് നൽകും.
4. ചുവന്ന-ലേബൽ പ്രതിനിധി അധിക ഘടകം ഒഴിവാക്കാൻ നാരങ്ങ നീര് തളിക്കണം.
5. ക്യാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഉള്ളി, പച്ചിലകൾ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ആപ്പിൾ, നാരങ്ങ എന്നിവ - "അസിസ്റ്റന്റുമാരെ" ശ്രദ്ധിക്കണം. അവയ്ക്ക് നന്ദി, പ്രധാന ചേരുവയാണ് സൌരഭ്യവാസനയും വികാരവും.
6. മയോന്നൈസ്, സോയ സോസ്, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവയിൽ നിന്ന് പലതരം ഡ്രസിംഗും വലിയ അളവിൽ വിഭവം പൂർത്തിയാക്കാൻ അനുവദിക്കും.

ഫ്രെഷ് കാബേജ് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

വിനാഗിരിയിലെ ക്യാബേജ് സലാഡ് സോവിയറ്റ് കാന്റീനുകളുടെ കാലത്തുനിന്ന് സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ട ലളിതമായ ഒരു ഓപ്ഷനാണ്, അവിടെ ഒരു ലളിതമായ ഉല്പന്നം ഒരു സ്വരസൂചകമായ മെനുവിന് അടിത്തറയിട്ടു. പല കാലഘട്ടങ്ങളിൽ മാറ്റം വന്നു, മനോഭാവവും മാറിയിട്ടുണ്ട്: ഒരിക്കൽ, ക്യാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ കൂടി ചേർന്ന കുപ്പായ തലയിൽ ഒരു പാചക ബൂസ്റ്റ് ലഭിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• പുതിയ തല - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• പുതിയ മിന്റ് - പിടി;
• സസ്യ എണ്ണ - 70 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. കാബേജ് തളിക്കേണം ആൻഡ് ത്യജിച്ചു ചൂഷണം. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഇത് വിടുക.
2. ഉള്ളി, മുളക്, വെള്ളരിക്ക എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി പിണ്ഡം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. പഞ്ചസാര, എണ്ണ, വിനാഗിരി, സീസൺ ഇളക്കുക, പുതിന ഇല ഉപയോഗിച്ച് ക്യാബേജ് സാലഡ് അലങ്കരിക്കും.

ബ്രോക്കോളി, കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയുമായി സാലഡ്

കോളിഫ്ലവർ മുതൽ സാലഡ് ഒരു തിളക്കത്തിൽ ഒരു ഹൃദയം നിറഞ്ഞ ലഘുഭക്ഷണമാണ്, 20 മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യം ആവശ്യമുള്ള പാചകം, പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ ശരീരത്തിൽ വളരെക്കാലം ശേഷിക്കും. ഫോളിക്ക് ആസിഡത്തിൽ വളരെയധികം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നുണ്ട്, അത് പല ആധുനിക അടുക്കളകളിലും അംഗീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ചേരുവകൾ:

• കോളിഫ്ളവർ വേണ്ടി 1 കാബേജ് തല;
• ബ്രോക്കോളി തലവൻ - 1 പിസി;
• തുകയല്ല കഷണങ്ങൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് - നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

1. പൂങ്കുലകൾ തലയെല്ലാം അഴിച്ചുവെച്ച് ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാടുക്കുക.
2. ബേക്കൺ കട്ട്, ഫ്രൈ, തണുത്ത.
3. കുരുമുളക് അരിഞ്ഞത് മുറിച്ച്, എല്ലാ ചേരുവകളും, സീസൺ ഒന്നിച്ച് ഒന്നിച്ച്.
4. പട്ടികയിൽ അവസാന മൂന്ന് ഉപയോഗത്തോടെ ക്യാബേജ് സലാഡ് ഡ്രസിങ്, ഒരു ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ലഘുഭക്ഷണം ചേർക്കും.

കടൽ കടലിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

കടൽ ശാലയിൽ നിന്നുള്ള മുട്ടയുടെ സാലഡ് തിരക്കുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്കുള്ള സമ്മാനമാണ്. തിളപ്പിച്ച ഫോമിലെ സാന്നിദ്ധ്യം 5 മിനിറ്റ് പാചകത്തെ കുറയ്ക്കുന്നു. ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ക്ലോക്കിനെ കുറിച്ചുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും സ്വീകരിക്കുന്നതിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു. മസാലയും സാമ്പത്തികവും താങ്ങാവുന്ന വിഭവത്തെ പ്രധാന ഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗപ്പെടുത്താം.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ലാമിനaria - 300 ഗ്രാം;
• പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പച്ച പെരുംജീരകം - പിടി;
• മയോന്നൈസ് - 80 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. മുട്ട മൂലകം വൃത്തിയുള്ളതും പൊടിക്കുക.
2. ലാമനരിയയോടൊപ്പം മയോന്നൈസ്, മിശ്രിതം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. ചതകുപ്പ, ഉള്ളി അലങ്കരിച്ച ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ് കാബേജ് സാലഡ് ആരാധിക്കുക.

ക്യാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് സാലഡ്

കാബേജ്, ധാന്യം എന്നിവ കൊണ്ട് സാലഡ് ആണ് ഉത്സവ കാലങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നിഷ്പക്ഷ രുചി തല പൂർണ്ണമായും അയൽ ഘടകങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന്, മയോന്നൈസ് ഡ്രസ്സിംഗ് എല്ലാ ഒരുമിച്ചു നൽകുന്നു. വെളുത്തനിറത്തിലുള്ള വൈവിധിയുടെ ഉപയോഗം അധിക ജ്യൂസ് നൽകും, അത് തീർച്ചയായും ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടനയെ ബാധിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• തല - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ - 250 ഗ്രാം;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 200 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം;
• പുതിയ ായിരിക്കും - ഒരു പിടി.

തയാറാക്കുക

1. സമചതുരയിൽ കടുത്ത വേവിച്ച മുട്ടകൾ, വിറകു പാകം ചെയ്യുക.
2. പച്ചക്കറി മുളകും മാഷ്.
3. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ധാന്യം, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
4. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് മിക്സ് സീസൺ.

മിഴിഞ്ഞു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ സാലഡ്

സാറാക്കോട്ടിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ് എന്നത് പോഷകാഹാരം നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പരമ്പരാഗത റഷ്യൻ ലഘുപാനിയാണ്. ഇത് ശീതകാലത്ത് ദരിദ്രരായ കർഷകർക്ക് പോഷകത്തിൻറെ മുഖ്യ ഉറവിടം ആയിരുന്നു. അത്തരമൊരു വിഭവം അധിക കുടുംബത്തിലെ ഒരു അത്താഴവിജയം ഉണ്ടാക്കും, അധിക കലോറി കൊണ്ട് ശരീരം കയ്യടക്കിയിട്ടല്ല, പശുക്കളും ഹാമും ഉണ്ടെങ്കിൽ പോലും, ഒന്നരവർഷമായി ഭക്ഷണം പാകംചെയ്യും.

ചേരുവകൾ:

• മിഴിഞ്ഞു - 200 ഗ്രാം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ടിന്നിലടച്ച പീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഹാം - 100 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലി;
• പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, പീൽ കട്ട്.
2. എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളോടും ഹാം സമചതുര കൂട്ടിച്ചേർക്കുക , സസ്യ എണ്ണയിൽ ലളിതമായ കാബേജ് സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുക.

ചുവന്ന കാബേജ് സാലഡ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചുവന്ന കാബേജ് പുതിയ നിന്ന് സാലഡ് - ഒരു podnadoevshee വെളുത്ത-bellied ബന്ധു ഒരു തികഞ്ഞ പകരം. അതിന്റെ രാസ സംയുക്തം അനന്യമാണ്. അത് ധാരാളം വൈവിധ്യത്തെ മറികടക്കുന്നു. അതിൽ പങ്കുചേരുന്ന വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല, വിനോദസഞ്ചാരികളുമാണ്. അതിന് ഒരു പ്രത്യേക സമീപനം ആവശ്യമില്ല: മതിയായ ചിറകിലും ഊർജ്ജസ്വലതയിലും - ചുവപ്പ് നിറത്തിലുള്ള വർണാഭമായ നിറം നിങ്ങളെത്തന്നെ മനോഭാവം മാറ്റും. അത്തരം ഒരു യഥാർത്ഥ കാബേജ് സാലഡ് കൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ ആവേശം തന്നേ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• കാബേജ് തല - 1 പിസി;
• ആപ്പിൾ - 1 ഭാഗം;
• സോയ സോസ് - 50 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്;
• കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള് ആണ്.

തയാറാക്കുക

1. കാബേജ് നന്നായി, ഉപ്പ്, മാഷ് മുറിക്കുക.
2. ആപ്പിൾ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ, വിനാഗിരി കൊണ്ട് ചാറൽ.
3. ദ്രാവകരൂപ ഘടകങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിച്ച് നിലത്തുണ്ടാക്കൽ നിറയ്ക്കുക.
4. പരന്ന തളത്തിൽ ഇട്ടു, മുകളിൽ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ മിച്ചം ഒഴിച്ചു കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം.

കാബേജ്, ചിക്കൻ കൊണ്ട് സാലഡ്

ക്യാബേജ് സാലഡ് വേണ്ടി പാചക പച്ചക്കറി ഒരു സ്വീകാര്യമായ സംയോജനമാണ് മാത്രമല്ല, മാംസം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ഉചിതമായ അയല്പക്കം മാത്രമല്ല. ഏറ്റവും ആക്സസ് ലഭ്യമായ ചിക്കൻ, അതേ പോഷകാഹാരം കുറഞ്ഞ കലോറി, അതുപോലെ വെളുത്ത കാബേജ്. ഈ സമ്മിശ്രണം "വിറ്റാമിൻ ബോംബ്" ആണ്, ഇത് സാദ്ധ്യമാകുന്നത് മാത്രമല്ല, ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• തല - 1/4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• ചിക്കൻ fillet - 250 ഗ്രാം;
• ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
• പുതിയ പെരുംജീരകം - പിടി;
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 70 മില്ലി;
• വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. കഷണങ്ങൾ വെട്ടി അവരെ വെട്ടി.
2. പച്ചക്കറികൾ മുളകും മാംസം സംയോജിപ്പിച്ച്.
3. അവരുടെ വീട്ടിലെ കാബേജ് നിന്ന് സീസൺ സസ്യവും സാലഡ്.

പെകിനീസ് ക്യാബേജ് കൊണ്ട് സീസർ സാലഡ്

കാബേജ്, പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് - ഒരു ജനപ്രിയമായ "സീസർ" എന്നതിലുപരി മറ്റൊന്ന്, വിവിധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ലോകമെങ്ങും അറിയപ്പെടുന്നു. മൂലകങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് വിഭവങ്ങൾ മാറ്റാനും പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. ചിക്കൻ, പടക്കം, ഡ്രെഡിംഗുകൾ എന്നിവ മാറ്റാതെ നിൽക്കുന്ന ഒരു പെക്കിംഗ് വൈവിധ്യമാണ് ഒരു ശുക്രൻ പ്രതിനിധി.

ചേരുവകൾ:

• "പെക്കിങ്ക" - 200 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ fillet - 250 ഗ്രാം;
• കാടമുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• ചെറി തക്കാളി - 6 പീസുകൾ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്ത അപ്പം ഇടുകയോ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ഒലിവ് ഓയിൽ - 80 മില്ലി;
• കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. കാബേജ് വെട്ടി.
2. ചിക്കൻ മുട്ട, ഫ്രൈ കഷണങ്ങൾ വേവിക്കുക.
3. എണ്ണയിൽ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി മായ്ച്ചുകളയുക, അതു അരിഞ്ഞത് അപ്പം കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക.
4. തവിട്ട് കഷണം തക്കാളി.
5. ഒരു പരമ്പരാഗത ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക.
6. മുട്ട കഷണങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റ്, സംയോജിപ്പിച്ച്, സീസൺ സ്ഥലത്തു.