തക്കാളി എത്രമാത്രം ഉപകാരപ്രദമാണ്?

നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറി തക്കാളി പരിചിതമായ ധാരാളം വിചിത്രമായ വസ്തുക്കളിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതു വൈറ്റമിനുകൾ ഒരു അടങ്ങുന്ന, പുറമേ അണുബാധ പ്രതിരോധിക്കാൻ ക്യാൻസർ കോശങ്ങൾ യുദ്ധം ആ തക്കാളി അപൂർവ്വ വസ്തുക്കൾ ഉണ്ട്.

തക്കാളി കേന്ദ്ര ഭാഗത്ത് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ ഏറ്റവും വലിയ അളവ് - വിത്തുകൾ ചുറ്റുമുള്ള മാംസത്തിൽ. ഇവിടെ ലീകോപെൻ, ശക്തമായ ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്. ഇത് സ്വയം വിഷപദാർത്ഥങ്ങളെ ശരീരത്തിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുകയും, പ്രതിരോധം ക്യാൻസർ കോശങ്ങളെ തിരിച്ചറിയുകയും അവയെ യുദ്ധം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി ചൂട് ചികിത്സയിലൂടെ ലൈക്കോപിൻ നശിപ്പിക്കില്ലെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യമാണ്.

പുതിയ തക്കാളിയുടെ പ്രയോജനത്തെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം നടത്തി, ബാക്ടീരിയ ഇട്ടിഗോളുകളുടെ അണുബാധ തടയുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്ക് - തങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൽ ക്വെർസെറ്റിൻ കണ്ടെത്തി. തക്കാളി തൊലിയിലെ ബാക്ടീരിയലൈസേഷൻ വസ്തുവകകൾ മുഖക്കുരു തെറാപ്പിക്ക് സൗന്ദര്യവർദ്ധകവസ്തുക്കളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പക്ഷേ അലർജിക് ഡോറ്റിറ്റിന്റെ പ്രവണത ഇല്ലാതെ ജനങ്ങൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ.

ആപ്പിൾ, സിട്രിക്, സക്നിനിക്, ടാർടാർ, ലിപിഡ്, പ്രോട്ടീൻ മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന, കൊഴുപ്പിന്റെ തകർച്ച സജീവമാവുന്ന തക്കാളികളിൽ ധാരാളം ഓർഗാനിക് അമ്ലങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആമ്പർ ആസിഡ് നാഡീവ്യാപാരത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു, അതായത്, അത് നിരോധനത്തെയും ആഗിരണത്തെയും നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ആപ്പിൾ ആസിഡ് വ്യാപകമായി സിമയോളജിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവൾ വീക്കം നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ക്ഷീണം ലക്ഷണങ്ങൾ അപഗ്രഥിക്കാൻ.

തക്കാളിയിലെ ചുവന്ന ഇനങ്ങൾ മഞ്ഞയെക്കാൾ രസകരമാണ്, എന്നാൽ ദോഷകരമായ അലർജി ഉത്പന്നങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അലർജിക് ജനങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഉപയോഗിക്കണം.

ചുവന്ന തക്കാളിയിൽ, വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് , ഇത് രക്തക്കുഴപ്പങ്ങൾ ശക്തമാക്കുകയും, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിക്കുകയും, പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വലിയ അളവിൽ, തക്കാളിയിൽ വിറ്റാമിൻ എ സാന്നിധ്യമുണ്ട്, ഇത് ഫോട്ടോറിസക്സിൽ വളരെ പ്രാധാന്യമുള്ളതാണ്, അതായത്, ദൃശ്യപരമായ പ്രവർത്തനത്തെ ക്രിയാത്മകമായി ബാധിക്കുന്നു. റെറ്റിനോൾ ആവശ്യമാണ് ചർമ്മം, അതു അതിന്റെ ടോൺ നിലനിർത്തുന്നു ആൻഡ് wilting തടയുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തക്കാളി ഗുണങ്ങൾ

അവർ സാധാരണ ക്രോം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ആഹാരത്തിൽ, തക്കാളി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മയക്കുമരുന്ന് തികച്ചും വിശപ്പാണ്. ഒരു വിറ്റാമിൻ ബി 6, തക്കാളി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മൂഡ് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു വിശപ്പ് തോന്നൽ നിന്നും രക്ഷപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നു.

തക്കാളിയിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം ശരീരം പെട്ടെന്ന് അവയിൽ പൂരിതമാകുന്നു. മാസ്റ്റേജിംഗ് ഒരു തക്കാളി താഴ്ന്ന കലോറിക് മൂല്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു തക്കാളി 30 കലോറി കൊണ്ട് "pulls", അതു 94% വെള്ളം കാരണം.