അമിതമായ ഭക്ഷണരീതികൾ - അയോഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പ്രത്യേക പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ സ്രോതസ്സായി എല്ലാ പ്രായത്തിലുമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ളതും ആരോഗ്യകരവുമായ ഭക്ഷണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇവിടെ ഒരു പ്രശ്നം ഉണ്ട്- വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് കൃത്യമായി എങ്ങനെ ചിപ്പികളിൽ ചിപ്പികളെ തയ്യാറാക്കാമെന്നും, പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം അവരുമായി എങ്ങനെ ബന്ധപ്പെടാമെന്നും അറിയാം.
വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുക
ചിപ്പികളിൽ ഭൂരിഭാഗവും മരവിപ്പിച്ചു വിറ്റതിനാൽ പാക്കേജിലെ വിവരണങ്ങൾ കാണുക. നിങ്ങൾ "ഫ്രോസൺ" എന്ന് എഴുതിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അഴകുള്ളതും അസംസ്കൃതമായി പാചകം ചെയ്യലും. എങ്ങനെ ചിപ്പികളിൽ ചിപ്പികളെ പാചകം ചെയ്യാൻ പറയു
ചേരുവകൾ:
- മുത്തുച്ചിപ്പി വലിയതോ പുത്തൻതോന്നോ - 15-20 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം ഫിൽറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ബോട്ടിൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- തണുത്ത അമർത്തി എണ്ണ, 1/4 കപ്പ് - ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി മണമോ കഴിയും;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ (ഓപ്ഷണൽ ഘടകങ്ങൾ).
തയാറാക്കുക
മുത്തുച്ചിപ്പികളെ വാൽവയ്ക്കാൻ ഒരു കട്ടിയുള്ള മതിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എണ്ന വേണം, ഉയർന്ന വശങ്ങളും കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും ഉള്ള ഒരു ഫ്രൈ പാൻ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ ടെഫ്ലോൻ ഇല്ലാതെ. വെള്ളത്തിലും എണ്ണയിലും ഒഴിക്കുക. ഇളക്കുക ചെയ്യരുത് - താപനം പ്രക്രിയയിൽ, ദ്രാവകം നന്നായി ഇളക്കുക ചെയ്യും. തിളയ്ക്കുന്ന ദ്രാവകത്തിന് സ്പൂണ് വെളുത്തുള്ളി ചേര്ത്ത് ഉടനെ ചിപ്പികളെ കിടത്തുക. നിങ്ങൾ പുതിയ ഷെൽഫിഷ് പാചകം അല്ലെങ്കിൽ thawed വേണോ എന്നത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചിപ്പികളെ കഴുകിക്കളയുക - ഒരു അഴുക്കും, മണൽ ആൽഗകൾ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും. ഒരു colander ലെ ചിപ്പികളെ കഴുകി, ഉടനെ കുക്ക് അയയ്ക്കുക. ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, എല്ലാ 2 മിനുട്ടും കഴിഞ്ഞ് അതിനെ ശക്തിയായി ഇളക്കി വിടുക. ചിപ്പികളെ പാകം ചെയ്താൽ, പാചകം 4 മിനിറ്റ്, അസംസ്കൃത, thawed വേണ്ടി - 10 മിനിറ്റ്. അതിനു ശേഷം ചിപ്പിയിൽ ചിപ്പികളെ കൂടുതലായി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് തെരഞ്ഞെടുക്കുക, പാചകത്തിന് വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ്, വറുത്തൽ, വെടിവയ്ക്കൽ, ചവറ്റുകുട്ടകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം.
സീഫുഡ് ആൻഡ് ചീസ് പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കുള്ള ലഘുഭക്ഷണം
ചേരുവകൾ:
- മുത്തുച്ചിപ്പികൾ വലിയ അളവിൽ തിരിക്കുന്നു - 15-18 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- സോളിഡ് "ഡച്ച്" അല്ലെങ്കിൽ "റഷ്യൻ" ചീസ് - 120-140 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം-കൊഴുപ്പ് മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇടതൂർന്ന, ജലമയമായ പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - ¼ കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ചെറിയ കഷണങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ).
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച ചിപ്പികളെ പാകപ്പെടുത്തുന്നത് നന്നായി അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഷെല്ലുകളിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, വേഗതയേറിയതും വിലകുറഞ്ഞതുമാണ്. ചിപ്പികൾ തടയും, ഈർപ്പവും വിട്ടുകളയുകയും, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ മോളസിൻറെ ശരീരം ഷെല്ലിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുകയും ചെയ്യും, ശേഷിക്കുന്ന ഉറവിടം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വൃത്തിയാക്കി നിരസിക്കുകയും ചെയ്യും - അത് അയോഗ്യമല്ല. ചിപ്പികളുടെ മൃതദേഹങ്ങൾ പല ഭാഗങ്ങളായി വെട്ടി - നന്നായി അല്ല. ലഭ്യമായ ടെറ്റോക്കിന്റെ ഏറ്റവും ചെറിയ മൂന്നാമത്തെ ചീസ്. പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ചീസ്, ചിപ്പി, വെളുത്തുള്ളി, പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് മിക്സ്. ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പിണ്ഡം ഷെല്ലുകളിലേക്ക് വ്യാപിച്ച് 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽയിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, പുതിയ ചിപ്പികളെ പുതിയ രീതിയിൽ ഒരു ഷെൽസ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും, തുടക്കത്തിൽ തന്നെ ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്ത് തുറക്കും.
ഗ്രീക്കിലെ ചട്ടിയിൽ ചീസ്
ചിപ്പികളിൽ ചിപ്പികളെ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ ഇതിനകം ഞങ്ങളോട് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ അതിശയകരമായ എക്സോട്ടിക് ക്ലോമുകൾ കെടുത്താൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് പായസം, ഒപ്പം കടൽത്തീരങ്ങളോടൊപ്പം കഴിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ശീതീകരിച്ച് ഷെൽഫിഷ് - 2 വലിയ കയ്യുറകൾ;
- വെളുത്തത് - 2 കൈകൾ;
- ഇടതൂർന്ന മാംസത്തോടുകൂടിയ തക്കാളി പാകമായ - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പച്ച കുരുമുളക് - 1 പോഡ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ , വെയിലത്ത് അമർത്തി നന്നായി - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- Oregano - ഉണക്കിയ 1 നുള്ള് അല്ലെങ്കിൽ 1 മിനുസമാർന്ന മിനുസമാർന്ന 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
നാം ശുദ്ധവും നന്നായി shinkuyu ബൾബുകൾ, കുരുമുളക്, പല ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു വിത്തുകൾ നീക്കം നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. തക്കാളി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മത്തിൽ, ഓഫ് തൊലികളഞ്ഞത് ഒരു grater അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തിരിഞ്ഞു. എണ്ണ ചൂടാക്കി, വേഗത്തിൽ, ശക്തമായ തീയിൽ, സവാള, കുരുമുളക് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക, തക്കാളി പാലിലും ചേർത്ത് തീ കുറയ്ക്കുക.