അവോഡാഡോ ചെമ്മീനിന്റെ ഒരു നേരിയ സാലഡ് എല്ലാ ഉത്സവ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഒരു മേശയായി മാറും. മധുരമുള്ള ചേരുവകളും മാംസവും അടങ്ങിയ ഓയിലുകളായ അവോക്കാഡോ പൾപ്പ് ഒറിജിനൽ, അതേ സമയം ആരോഗ്യകരമായ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാം ആസ്വദിക്കും.
അവോക്കാഡോ കൂടെ ചെമ്മീൻ സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - ഒരു കഷണം;
- ബേക്കൺ - 3 സ്ട്രിപ്പുകൾ;
- ചെമ്മീൻ (വലിയ) - 250 ഗ്രാം;
- Lettuce - 1 തല;
- അവോക്കാഡോ - 1 കഷണം;
- ബജ്റയും ചീസ് ഫൌണ്ടൻ - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- ബട്ടർ മിൽക്ക് - 1/2 സെന്റ്;
- ഗ്രീക്ക് തൈര് - 1/2 സെന്റ്;
- സോസ് പെസ്റ്റോ - 1/4 ഇനം;
- മാവ് - 1 കഷണം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തണുത്ത വരെ ബാക്കെന്റെ സ്ട്രിപ്പുകൾ ഉയർന്ന ചൂടും വെന്തയും വറുത്ത പാൻ ചൂട്. ഫ്രൈഡ് ബേക്കൺ ഒരു തൂവാലയിൽ ഇട്ടു, മുങ്ങിച്ചെടുക്കപ്പെട്ട കൊഴുപ്പ് പെട്ടെന്നു വരണ്ടുപോകുന്നു.
അവോക്കാഡോ ഞങ്ങൾ ഉപ്പും, ചീരയും വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഞങ്ങളിൽ ഉണങ്ങും, വലിയ കഷണങ്ങളായി ഞങ്ങളുടെ കൈകൾ കീറി. ബേക്കൺ തകർന്നു. ഒരു സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ മുന്നോട്ടുവരുന്നു. ഒരു ബ്ലെൻഡറുമായി മുളകുപൊടി, മസാല, പെസ്റ്റോ സോസ് , തൈര് (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ), നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കുക. വീണ്ടും, മിനുസമാർന്ന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, രുചി ചേർക്കുക വരെ സോസ് അടിച്ചു. സീസൺ സാലഡ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
ശിരോമസ്, അവോക്കാഡോ, കുക്കുമ്പർ എന്നിവയുമായി സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
സാലഡ് വേണ്ടി:
- ചെമ്മീൻ - 400 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- Lettuce - 1 തല;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ.
ഇന്ധനം നിറയ്ക്കുന്നതിന്:
- വെളുത്തുള്ളി - 1/2 പല്ല്;
- ഉപ്പ് - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- വീട്ടു നിർത്തിയ മയോന്നൈസ് - 3/4;
- ചില്ലി സോസ് - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- വേണ്ടേ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി (തകർത്തു) - 1 1/2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വേവിച്ച മുട്ട - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- കുരുമുളക്
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ശിരോവസ്ത്രം, ഗന്ധകവും ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, സോസ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് "ആയിരം ഐലൻഡ്" സോസ് ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് ആണ്, തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള വളരെ എളുപ്പമാണ്. മാച്ചിൽ മയോന്നൈസ്, ചിക്കൻ സോസ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ചേർക്കുക. പിന്നെ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞത് സവാള ആൻഡ് വേവിച്ച മുട്ട, അമർത്തുക കടന്നു. സോസ് തയ്യാർ! ഞങ്ങൾ തണുപ്പിക്കാൻ ഇട്ടു.
സാലഡ് വേണ്ടി, മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, അവർ പിങ്ക് വരെ കിഡ്സ് grill. ചെമ്മീൻ തയാറാക്കുന്ന സമയത്ത്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പ് പാകം ചെയ്യണം. തക്കാളി ലെ ഞങ്ങൾ ചീരയും, വേവിച്ച മുട്ടകൾ ആൻഡ് അവോക്കാഡോ ഇടുകയോ കിടന്നു മുകളിൽ, ചീരയും കഴുകി ഉണക്കിയ ഇലകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക. അന്തിമ സ്ട്രോക്ക് ഷാംപായി ചെയ്യും. ഇപ്പോൾ അത് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിങ് സാലഡ് ഒഴിച്ചു മാത്രം നിങ്ങൾക്ക് മേശ എല്ലാം എല്ലാം സേവിക്കാൻ കഴിയും!
ശിരോവസ്ത്രം തക്കാളി കൂടെ ഗവേഴണം നിന്ന് സാലഡ് പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് - 1/3;
- കറിപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ആരാണാവോ
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കൊഴുപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- സെലറി - 1 കാണ്ഡം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- തക്കാളി - ഒരു കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി;
- അവോക്കാഡോ - 2 പീസുകൾ.
തയാറാക്കുക
സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് തയാറാക്കാൻ കറി, ഉപ്പ്, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ായിരിക്കും കൂടെ മയോന്നൈസ് അടിച്ചു. ഉപയോഗത്തിനായി പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് തയ്യാറാണ്
ചെറുകീടിൽ വൃത്തിയാക്കി ഒരു വറ്റൽ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഞരമ്പുകൾ വെളുത്തനിൽ നിന്ന് പിങ്ക് നിറത്തിലേക്ക് മാറുന്ന ഉടൻ തന്നെ ഞങ്ങൾ അവരെ തീയിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പ്ലേറ്റ് വെച്ചു.
സാലഡിലെ ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് മുന്നോട്ടുപോകാം. തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. അതുപോലെ, പൊടിക്കുക ആൻഡ് സെലറി. പച്ച നിറമുള്ള സവാള അരിഞ്ഞതും തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറികളുമൊക്കെയാണ്.
വെണ്ടയ്ക്കയുടെ അംശം വെട്ടിമാറ്റി അസ്ഥിയാൽ നീക്കം ചെയ്യുക. അവോക്കാഡോ തകർത്തു, സാലഡ് ചേർക്കുക, അത് പൂരിപ്പിക്കുക.