റഷ്യൻ ഫെസ്റ്റിവൽ ആഘോഷങ്ങളിൽ കോഴിക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ പ്രത്യേക ഭക്തിയുണ്ടായിരുന്നു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ചിക്കൻ - അൽപം ശേഷം - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുരാതന വിഭവം ഒരു വകഭേദം ഇപ്പോഴും ഗൌരവമുള്ള ഭക്ഷണം സ്ഥാനം സംഭരിക്കുന്നു, ഓരോ തവണ ഒരു പ്രത്യേക പ്രകടനം കൂടെ ആനന്ദം. അത്തരമൊരു ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് പാചക വിദഗ്ദ്ധർ, തയ്യാറാക്കൽ രീതി, മേശയിലെ അവതരണം എന്നിവയിൽ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ പാചകം എങ്ങനെ?
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ഹോം പാചകം ഒരു ക്ലാസിക് ആണ്, ഓരോ ഹോസ്റ്റസ് നൈപുണ്യ പ്രകടനം പ്രകടമാക്കുന്നു, വധശിക്ഷ സാങ്കേതികവിദ്യയും "രഹസ്യ" കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും. ഒരു ലളിതമായ ഉത്പന്നം ഉപഭ്സൂത്രങ്ങളെ വളരെയധികം സംഭരിക്കുന്നു. ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട്, ചീഞ്ഞ മാവും, ചുട്ടുപഴുപ്പും ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ മേശ അലങ്കരിക്കുന്നു, ഏറെക്കാലമായി ഒരു പരമ്പരാഗത കുടുംബ വിഭവം ആയിത്തീരും.
- ഒരു രുചികരമായ വിഭവം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് പിങ്ക്, ഇലാസ്റ്റിക് ഫൈബർ, ലൈറ്റ് സാൻക്യുട്ടീസ് കൊഴുപ്പ് എന്നിവയാണ്.
- ഒരു അതിലോലമായ ടെക്സ്ചർ പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം, അഡികിക അല്ലെങ്കിൽ മധുരം കടുക് നിന്ന് marinades ഊന്നിപ്പറയുകയും. തണുത്ത മണിക്കൂറിൽ നിങ്ങൾ പാകം ചെയ്ത മാംസം മുറുകെ പിടിക്കണം.
- പ്രത്യേക ചൂട് ചികിത്സ ആകർഷണീയവും ആകർഷണീയവുമായ ഭാവം സംരക്ഷിക്കും. അതു ബേക്കിംഗ് ട്രേ ന് താമ്രജാലം പ്രധാന ഉൽപ്പന്നം, പച്ചക്കറികൾ സ്ഥാപിക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ഇറച്ചി പഴച്ചാറുകൾ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ ഇണചേർന്ന് ആൻഡ് മൃദു നൽകുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ലീവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ
ഉരുളക്കിഴങ്ങുപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിക്കൻ ചിക്കൻ തികഞ്ഞ ചീഞ്ഞുള്ള ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നതിന് ഉറപ്പുള്ള മാർഗമാണ്. അത്തരം സംരക്ഷണം മാംസം ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കില്ല, സ്വന്തം ജ്യൂസ് ലീലയിൽ ഉപകാരപ്രദമായ പ്രോട്ടീൻ ഗുണങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും ഘടകങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ഗുണങ്ങൾ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഒന്നര മണിക്കൂർ, ഒരു സുഖഭോഗിത്തം സൃഷ്ടിച്ചു, സന്തോഷം അഞ്ച് തിന്നുന്നവർക്ക് ആസ്വദിച്ചു കൊണ്ട്.
ചേരുവകൾ:
- ശവം - 1.5 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- ഉപ്പ് -2 ടീസ്പൂൺ.
- സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ശവക്കല്ലറ ഉപയോഗിച്ച് ശവം തടവുക, വലിയ പച്ചക്കറികൾ വെട്ടി.
- ഭക്ഷണത്തെ സ്ലീവ് കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ, അര മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി പാകം ചെയ്തു.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ
ഫോയിൽ ലെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ - ഒരു ക്ലാസിക് പാചക വിഭവങ്ങൾ. ഫിൽ, സ്ലീവ് കൊണ്ട് സമാനമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ, ഒരു സ്പ്രിങ്ങ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിൽ നല്ലതാണ്, കാരണം ഇത് നിങ്ങൾക്ക് "അധികമുള്ള" ഘടകങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് ഇല്ലാതെ ചുട്ടുപാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ ബില്ലിൻറെ ഹെർമെറ്റിക് പായ്ക്കിംഗ് ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് നിങ്ങൾ juiciness കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- കാലുകൾ - 1 കിലോ;
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
- ഉണക്കിയ പെരുംജീരകം - പിടി.
തയാറാക്കുക
- സീസൺ കാലുകൾ സുഗന്ധരോടൊപ്പം ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് സൂക്ഷിക്കുക.
- പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയുള്ളതും കാലുകൾ കഴുകുന്നതും ബന്ധിപ്പിക്കേണ്ടതും.
- 180 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനുട്ട് ഫോയിൽ ഇട്ടുകൊടുക്കുക.
- സംരക്ഷണ നീക്കം അവസാനം 10 മിനിറ്റ് എങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ ,.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ വീടായിരുന്നു
ചിക്കൻ , ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയടങ്ങിയ കാസറോൾ അമൂല്യമായ ഉപഭോക്താക്കളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ഒരു യഥാർത്ഥ ഫീഡിന് സാധിക്കുന്ന എല്ലാ പ്രിയപ്പെട്ട ഘടകങ്ങളുടെയും ഒരു മിശ്രിതമാണ്. ബഹുമുഖ വിതരണ സമ്പ്രദായം ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ സങ്കലനം നൽകുന്നു. ഇവയിൽ ഒന്ന് - തൈരി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ടെൻഡർ ഫിൽറ്റ്, ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് അഞ്ച് ഡിഷീറ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കഷണങ്ങൾ - 600 ഗ്രാം;
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- തൈര് - 100 മില്ലി;
- പച്ച ഉള്ളി പേനുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- തറകളിൽ അവരെ കിടത്തുക, തൈര് ഒഴിക്ക, ചീസ് കൂടെ മൂടുക 160 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ അയയ്ക്കാം.
- അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ പച്ച ഉള്ളി തികച്ചും യോജിച്ചതാണ്.
ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ ഫ്രെഞ്ച് ഇറച്ചി
ചോദ്യം വരുമ്പോൾ: "ചിക്കൻ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് പാചകം എന്തു?" സോവിയറ്റ് ഫസ്റ്റുകളിൽ പ്രശസ്തമായ മാസ്റ്റർപീസ് പാചക, ഫ്രഞ്ച് സങ്കീർണ്ണതയും റഷ്യൻ ലാളിത്യവും വ്യത്യസ്തമാണ്, മനസ്സിൽ വരുന്നു. ജനകീയ വിഭവ തത്വത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സാർവത്രിക പരിപാടികളുടെ ഒരു പട്ടികയിൽ നേതൃത്വം വഹിക്കുന്നു: പരിപ്പ്, വെട്ടി, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച - അതിനാൽ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രസക്തമായത്.
ചേരുവകൾ:
- നെഞ്ച് - 600 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- കറുത്ത കുരുമുളക് - പിഞ്ച്;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- അപ്പവും പച്ചക്കറികളും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- മയോന്നൈസ് greasing പാളികൾ ലേ ഔട്ട്.
- ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചിക്കൻ fillet സൂക്ഷിക്കുക.
ചിക്കൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറഞ്ഞു
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ - ഏതെങ്കിലും മെനുവിന്റെ വിജയകരമായ ഒരു കാൻഡിഡേറ്റ്, വാസ്തവത്തിൽ മണിക്കൂറുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, ദീർഘദൂര സ്പെക്കാസ്റ്റിംഗ് ഇല്ലാതെ ഉണ്ടാകാനിടയില്ലെന്ന് കാണിക്കുന്ന ഒരു രൂപം. പലപ്പോഴും എല്ലാവർക്കും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ഭാഗം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പുറമേ ഒരു സുഗന്ധമുള്ള റഡ്ഡി അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ ലഭിക്കും ഒരു വലിയ കമ്പനിയുടെ ഭക്ഷണം ആണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കഷണങ്ങൾ;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- smalets - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചിക്കൻ - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മാഷ് എന്നിവ പാകംചെയ്യുക. എണ്ണ, ഉള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
- ഒരു മിശ്രിതം കൊണ്ട് മൃതദേഹം, 180 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് മുറിച്ച് ചുട്ടു.
മയോന്നൈസ് കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ
ഉരുളക്കിഴങ്ങിനു ചുറ്റുമുള്ള ചിക്കൻ - കൂടുതൽ കലോറിക്ക് ഭയപ്പെടുന്ന ശക്തമായ ലൈംഗികതയുടെ പ്രതിനിധികളാൽ പ്രത്യേകിച്ചും സ്നേഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണം. പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം മേശയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് അനേകം ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്: ഒരു ഭാഗമായി വേവിച്ച പക്ഷി വളരെയധികം ഭക്ഷണം സഹായിക്കുന്നു, വേഗം ചുടുന്നത് മയോന്നൈസ് നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് കാരണം അതിന്റെ juiciness നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ - 2 കിലോ;
- കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെറി തക്കാളി - 7 സെന്റീമീറ്റർ.
- ഉണക്കിയ മജൂരാം - ഒരു നുള്ള്;
- വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കൊഴുപ്പ് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു ചിക്കൻ ചുടേണ്ടതിന്നും മുമ്പ്, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഭാഗം ഉറങ്ങുന്ന വഴി ഭാഗം വിഭജിക്കുക.
- 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ 1 മണിക്കൂർ 40 മിനുട്ടുകൾ അടയ്ക്കുക.
- 30 മിനിട്ടിനു ശേഷം പച്ചക്കറി ചേർക്കുക.
അപൂർവമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ കൂൺ കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സംയുക്തമായും മാത്രമല്ല റഷ്യൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ഭക്ഷണം സൃഷ്ടിച്ചു വഴിയിൽ ഒരു ശാശ്വത ക്ലാസിക്കൽ ആണ്. ഏറെക്കാലം മുതൽ, അടുപ്പിലെ മൺപാത്രങ്ങൾ ഉണങ്ങിയതിൽ നിന്നും ആഹാരം കാത്തുസൂക്ഷിച്ചു, താപനില യൂണിഫോം സൂക്ഷിക്കുകയും, ഉൽപന്നങ്ങൾ ചൂടുള്ളതും സുഗന്ധവും ദീർഘകാലത്തേക്ക് സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു. ആധുനിക പാചകത്തിൽ ആധികാരിക പാത്രങ്ങളുടെ ഉപയോഗം അന്തർലീനമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- ചിപ്പിനോൺസ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- fillet - 400 g;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് - 40 ഗ്രാം;
- പുതിയ പെരുംജീരകം - പിടി;
- കറുത്ത നിലം കുരുമുളക് - നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
- പച്ചക്കറികളും കൂൺ റൂട്ട് വരെ വറുത്തു കലങ്ങളും ഇട്ടു.
- മയോന്നൈസ് കൂടെ വഴിമാറിനടപ്പ്, കഷണങ്ങൾ ഫില്ലും മൂടുക, ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ.
- അടുപ്പത്തുണ്ടാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിക്കൻ, 180 ഡിഗ്രി പാകം ചെയ്യുന്നു.