ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ റോൾ - ഒരു അസാധാരണ ലഘുഭക്ഷിയുടെ ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ പാചക!

ഫോയിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചിക്കൻ റോൾ തികച്ചും രുചികരമായ ഭക്ഷണം കുറിച്ച് പല വീട്ടുപാടുകൾ കാഴ്ച തിരിഞ്ഞു. ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ സോസേജ് മറന്നു കഴിയും, ഒരു ഉത്സവകാലത്തിനോ പോലും സാങ്കൽപ്പിക ചടങ്ങിൽ പോലും പാകം ചെയ്യാം, അതു രുചികരമായ, മനോഹരമായ, വായ്-വെള്ളമൊഴിച്ച്.

ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ പാചകം എങ്ങനെ?

ഫോയിൽ ചുട്ടു ചിക്കൻ റോൾ, - പുതിയ എന്തെങ്കിലും പാചകം ആരംഭിക്കാൻ അസാധാരണമായ വിഭവങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തി. ലളിതമായ ശുപാർശകൾ പ്രായോഗികമായി നടപ്പിലാക്കുക, എല്ലാവർക്കും ചൂടുള്ളതും തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന അത്ഭുതകരമായ ഒരു പരിഹാരം ലഭിക്കും.

1. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ റോളുകൾ നിറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി മുൻഗണനകൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കഴിയും: കൂൺ, ചീസ്, മുട്ട, പച്ചക്കറികൾ - നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാം ഈ മാംസം നന്നായി യോജിക്കുന്നു.
2. ഒരു യഥാർത്ഥ രൂപം സൃഷ്ടിക്കുന്ന പാപ്പരാശി പുറമേ, "മാൾബിൾ" വിളിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു chops അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരിഞ്ഞത് ചിക്കൻ റോൾ ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.
3. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ റോൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത പാത്രത്തിൽ പാകം ചെയ്യാം, ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കും, അത് ഒരു ഫോയിൽ ക്യാമ്പിൽ കിടന്നു, വളരെ ചീഞ്ഞതുമാണ്.
4. നിങ്ങൾ ഒരു ബേക്കൺ കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മതേതരത്വത്തിന്റെ, ഏതെങ്കിലും അനുയോജ്യമായ സോസ് വെണ്ണ ഇട്ടു എങ്കിൽ ജൂഡി റോൾ, ഔട്ട് ചെയ്യും.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഫോളത്തിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച അടുപ്പിലെ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് അസാധാരണമായൊരു രുചികരമായ ചിക്കൻ റോൾ ആണ് വിലകുറഞ്ഞ സോസേജ് വാങ്ങിയത്. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതു സ്തനങ്ങളുടെ മാത്രമല്ല, പക്ഷിയുടെ കാലുകൾ നിന്ന് fillet ബാധകമാണ് നല്ലതാണ്, അങ്ങനെ ലഘുഭക്ഷണം പോലും juicier ഔട്ട് ചെയ്യും. സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് നിലത്തു ചില്ലി, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, മഞ്ഞപ്പിത്തം, മഞ്ഞൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
• ജെലാറ്റിൻ (ധാതുക്കൾ) - 40 ഗ്രാം;
• വെള്ളം 50 മില്ലി;
• നിലത്തു ചില്ലി - അര ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്
• ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി, മഞ്ഞൾ, കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. നന്നായി മാംസം മാംസംപോലെയും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പും ചേർത്ത്.
2. ജെലാറ്റിൻ ഒഴിക്കുക, വെള്ളം ചേർക്കുക, 10 മിനിറ്റ് വേണ്ടി marinate വിട്ടേക്കുക.
3. ഫീൽഡ് പടർന്ന്, മാംസം കിടന്നിരുന്നു, പേടിപ്പിക്കേണ്ട ഒരു "സോസേജ്", നന്നായി മുദ്രവെച്ചും രൂപം.
4. 1 മണിക്കൂർ ഫോയിൽ 1 അടുപ്പത്തുവെച്ചു ജെലാറ്റിൻ കൊണ്ട് ചിക്കൻ ചിക്കൻ റോൾ.
5. റോൾ പൂർണമായും തണുപ്പിച്ച ശേഷം കവർ തുറക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് കൂടെ ചിക്കൻ റോൾ

മാംസം, ചീസ്, നല്ല വെണ്ണ എന്നിവ മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് മൂന്നു തരം ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാം. ശരിയായി പൂരിപ്പിക്കൽ സംയുക്ത വെളുത്തുള്ളി തകർത്തു, മൂപ്പിക്കുക ചീര (ചതകുപ്പ, സത്യാവസ്ഥ അല്പം തത്ത). സുഗന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതമാക്കാൻ പറ്റില്ല, കോഴിക്ക് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം മാത്രമാണ് സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കിലോ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കിലോ;
• ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ (ഫ്രോസൺ) - 100 ഗ്രാം;
• വ്യത്യസ്ത പച്ചിലകൾ - 1 കുല
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• ഉപ്പ്, കോഴിവളർത്തൽ.

തയാറാക്കുക

1. പാത്രത്തിൽ മാംസം മുറിക്കുക, ചെറുതായി തിമിർക്കുക, ഫോയിൽ ഓവർലാപ്പ് കിടത്തുക.
2. സീസൺ മാംസം, സീസണുകൾ സീസൺ.
3. താമ്രജാലം ചീസ് തണുത്തു വെണ്ണ, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകളും ചേർക്കുക, വെളുത്തുള്ളി നന്നായി ഇളക്കുക.
4. മാംസം മേൽ നിറയുന്നത് ഇടുക, അതു ചുരുളൻ, ഉറഞ്ഞ് കവറില് മുദ്രവെക്കണം.
5. ചിക്കൻ റോൾ 1 മണിക്കൂർ 20 മിനുട്ട് ഫോയിൽ ചൂടാക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു മുട്ട കൊണ്ട് ചിക്കൻ റോൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഈ ചിക്കൻ മസാജ് റോൾ ഉയർന്ന കലോറി ഭക്ഷണം ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ശരിയായ പോഷകാഹാരം ചെയ്യാത്തവർക്ക് ആഹ്വാനം ചെയ്യും. രുചികരമായ രീതിയിൽ രുചികരമായ വിഭവം വളരെ യഥാർത്ഥമായി മാറുന്നു, അതിനാൽ അത് ഉത്സവത്തോടുകൂടിയ ഉൽപന്നത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. കോഴിയിറച്ചിക്ക് നിഷ്പക്ഷതയുണ്ട്, വിവിധ സുഗന്ധവസ്തുക്കളായ ചേരുവകൾ, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, കറി, പേപ്പരിക് എന്നിവ പുകകൊണ്ടുണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

• കഷണങ്ങൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഹാർഡ് പുഴുങ്ങിയ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിയ മുട്ട - 1 കഷണം;
• ഉപ്പ്, കറി, നിലത്ത് കുരുമുളക്, കറുത്ത കുരുമുളക്;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, - 1 പി.സി.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഒരു വലിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇറച്ചി അരച്ചത്.
2. മുട്ട, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുട്ട, പ്രത്യേകിച്ച് ഇളക്കുക ഒരു forcemeat ഹാംസം.
3. ഫോയിൽ ഇട്ടു, സീം തലത്തിലേക്ക് നീക്കുക.
4. 3 മുഴുവൻ, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത മുട്ടകൾ പുറത്തു കിടന്നു, അറ്റങ്ങൾ മുദ്രവെക്കുക.
5. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഫോയിൽ തിരിയുക, 180 ഡിഗ്രി 40 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്ളം കൂടെ ചിക്കൻ റോളുകൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ fillet റോളുകൾ ഒരു la carte കഴിയും, എന്നാൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യരുത്, 1 സേവിക്കുന്ന fillet 1 കഷണം വേണം. 1 കിലോ നിന്ന് 4 റോളുകൾ ആയിരിക്കണം, പ്രെറ്റി പ്ളം ആൻഡ് തകർത്തു വാൽനട്ട് ഒരു അസാധാരണമായ രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ നിറഞ്ഞു. 30 മിനുട്ട് മുൻപ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ മുക്കിയ ശേഷം നന്നായി കഴുകിക്കളയുക.

ചേരുവകൾ:

• കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
• പ്ളം - 150 ഗ്രാം;
• പരിപ്പ് - അരമണി.
• മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
• കോഴിക്ക് സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ;
• ആരാണാവോ - 1 കുല
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഫില്ലറ്റുകൾ 4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, അടിച്ചു, ഓരോ ഭാഗവും വെച്ചു ഫോയിൽ ഒരു പ്രത്യേക ഷീറ്റിൽ.
2. ഉപ്പുരസവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും.
3. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ വെളുത്തുള്ളി, ആരാണാവോ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ധരിക്കാം.
4. കുഴച്ചതും ഉണക്കിയ പ്ളം നന്നായി വെട്ടിയിട്ടു, നട്ട് പിണ്ഡം ഒന്നിച്ച്.
5. മയോന്നൈസ് ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക
6. ഓരോ ഇറച്ചി മാംസം മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു, റോൾ റോളുകൾ, ഫോയിൽ മുദ്രവെക്കുന്നു.
7. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 30 മിനുട്ട് ഫോയിൽ ഒരു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ റോൾ ചുടണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ റോൾ ,.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൂൺ കൊണ്ട് ചിക്കൻ റോളുകൾ - ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ കോമ്പിനേഷൻ നൽകിയ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഒരു ക്ലാസിക് പതിപ്പ്. ഈ പാചകത്തിൽ സുഗന്ധങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി പോലും അനുചിതമായിരിക്കില്ല, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഘടന കറുത്ത കുരുമുളക്, ചെറിയ അളവിൽ മഞ്ഞൾ എന്നിവയ്ക്ക് മാത്രമായിരിക്കും. മുളകുകൾ പുതിയവയ്ക്ക് യോജിക്കുന്നു: ചാമ്പിനോൺസ്, മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ വനം.

ചേരുവകൾ:

• ഒരു കിലോ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 കിലോ;
• കൂൺ - 400 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
• ഏത് പച്ചിലകളും - ½ ബീം;
• എണ്ണയിൽ കഷണം വെക്കുക;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾപൊടി.

തയാറാക്കുക

1. ഫിൽറ്റ് നീക്കം ഫോയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മഞ്ഞൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
2. നന്നായി തയ്യാറാക്കി വരെ ഉപ്പ് അരിഞ്ഞത് കൂൺ വെന്ത മുളകും, ഉപ്പ്.
3. മാംസം കൂൺ പൂരിപ്പിക്കൽ പുറത്തു കിടന്നു, ചേന ചീസ് തളിക്കേണം, മടക്കുക റോൾ, ഫോയിൽ മുദ്രവെക്കുന്നു.
4. 190 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനുട്ട് ഫോയിൽ ലെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ റോൾ ചുടുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുകയല്ല ചിക്കൻ റോളുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്

അടുപ്പമുള്ളതുകൊണ്ട് രുചികരമായതും, ചീഞ്ഞതും, സുഗന്ധമുള്ളതുമായ ചിക്കൻ റോളുകൾ ബക്കറ്റിൽ ലഭിക്കും, രണ്ടാമത്തേത് പുകകൊണ്ടുപോകുന്നത് നല്ലതാണ്, പ്രത്യേക പ്രത്യേകതകൾ നൽകും. പൂരിപ്പിക്കൽ ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു അടിസ്ഥാന പതിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുത്തു: പുളിച്ച വെണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി നിന്ന്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും: ചീസ് ഹാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ പൊഴിഞ്ഞു, പച്ചിലകൾ.

ചേരുവകൾ:

• കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
• അക്കരപ്പച്ച - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലു;
• പുളിച്ച ക്രീം - 5 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി.

തയാറാക്കുക

1. വെളുത്തുള്ളി കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കുക.
2. കഷണങ്ങൾ സ്ടാരേറ്റായി മുറിക്കുക, തിരിച്ചുപിടിക്കുക.
3. ഫോയിൽ ഒരു കഷണം ന് തുകയല്ല ഓവർലാപ്പ് എന്ന സ്ട്രിപ്പുകൾ വെച്ചു.
4. മുളകും, ഉപ്പും, സീസറും.
5. മതേതരത്വത്തിന്റെ, മടക്കിയെടുക്കൽ റോൾ.
6. 20 മിനിറ്റ് ഫോയിൽ, ചുടേണം അടയ്ക്കുക.
7. അച്ചടിക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു omelette കൂടെ ചിക്കൻ റോൾ

വളരെ ശ്രദ്ധേയം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചിക്കൻ നെഞ്ച് മനോഹരമായ റോളുകൾ ഔട്ട് ചെയ്യും, omelets ഫില്ലിംഗ് പോലെ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതു ചിക്കൻ നിഷ്പക്ഷ രുചി തുലനം കഴിയുന്നത്ര മസാലകൾ ഉണ്ടാക്കി വേണം. ഒരു അനുയോജ്യമായ കൂട്ടൽ പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി, ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ, റോസ്മേരി എന്നിവയായിരിക്കും. നിങ്ങൾ പൂർണമായും തണുത്തു കഴിയുമ്പോൾ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• കഷണങ്ങൾ - 500 ഗ്രാം;
• ഹാം - 150 ഗ്രാം;
• വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി പച്ച, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ - 20 ഗ്രാം;
• മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 50 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറി, റോസ്മേരി, ഉണങ്ങിയ ബാസിൽ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു മുറിച്ചെടുക്കുക, മുറിച്ചു കളയുക, ഫോയിൽ ഒരു കഷണം.
2. ഉപ്പുരസവും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും.
3. ഹാം പ്ലേറ്റ് മേൽ വയ്ക്കുക.
4. പാൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ചീരകളുള്ള മുട്ടകൾ ഇളക്കുക.
5. ഉരുകി വെണ്ണ രണ്ടു വശത്തു നിന്നും ഒരു പാൻകെയ്ക്ക് രൂപത്തിൽ omelet ഫ്രൈ.
6. പന്നിക്ക് മേൽ ഒലീട്ട് ഇടുക.
7. ചുരുൾ ചുരുക്കി ഫോയിൽ മുദ്രയിടാം.
8. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു "മാർബിൾ" ചിക്കൻ റോൾ

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു "മാർബിൾ" ചിക്കൻ റോൾ, - വസ്തുക്കൾ ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി. ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ലഭ്യമായ ഉത്പന്നങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സ്വയംപര്യാപ്തമാണ്, അത് ചേർക്കുന്നതിന് ഒന്നുമില്ല. പ്രധാന പാചകക്കുറിപ്പ് തറ പറിച്ച മധുരമുള്ളതാണ്, ബാക്കി രുചി തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടയും കാലുകളും മുതൽ കഷണങ്ങൾ - 1 കിലോ;
• നിലത്തു പാപ്പി - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• ഉണങ്ങിയ ആരാണാവോ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
• ചില്ലകൾ അടരുകളായി - അര ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ലുകൾ.

തയാറാക്കുക

1. ഫിൽറ്റ് ഒരു ക്യൂബ് ആയി മുറിക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക, എല്ലാ സുഗന്ധങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുക.
3. തകർത്തു വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു, നന്നായി ഇളക്കുക, ഫ്രിഡ്ജ് 1 മണിക്കൂർ അതിനെ വെച്ചു.
4. ഒരു കഷണം ഫോളിലാക്കി വെച്ചിടുക, മുദ്രവെക്കുക.
5. 200 ഡിഗ്രിയിൽ 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
6. തണുപ്പിക്കലിന് ശേഷം റോളുകൾ മുറിക്കുക.