വിയന്നീസ് കുക്കികൾ പാചകത്തിന് ഉത്തമമായ പാചകമാണ്. ഇത് വേഗത്തിലും കഴിയുന്നതിലും കഴിയുന്ന രീതിയിൽ ചെയ്യപ്പെടും: ഇത് മറ്റേതെങ്കിലും ഒറിജിനൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിവയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏതെങ്കിലും ഹോസ്റ്റസ്, ജാം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കിയാണ്.
വീട്ടിൽ വിയന്നീസ് ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകം എങ്ങനെ?
വിയന്നീസ് കുക്കികൾ മധുര പലഹാരവും മധുരമുള്ള ജാം സംയുക്തവുമാണ്. ജാം പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് പഞ്ചസാര, ജാം നിലത്തു ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ എടുത്തു, നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ്, ആപ്പിൾ, പോലും കാരറ്റ് മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടെ കഴിയും.
- പൂരിപ്പിക്കാൻ രണ്ടു നിയമങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ: അത് കട്ടിയുള്ളതും അസിഡിക് ആയിരിക്കണം.
- സാധാരണ പരീക്ഷ വേണ്ടി, ഉരുകി വെണ്ണ എടുത്തു, എന്നാൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ ലെ വിനെസ് കുക്കികൾ മോശമായ അല്ല.
- ജാം മധുരവും മധുരവുമാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ 25% കുറവ് പഞ്ചസാര എടുക്കണം, അതിനാൽ മധുരനാരോടൊപ്പം അത് പറ്റില്ല.
- നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം പഞ്ചസാര എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ സൗമ്യമായി മാറുന്നു.
- പകരം ഒരു ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, നിങ്ങൾ സോഡ ഉപയോഗിക്കാം (അനുപാതങ്ങളുടെ പകുതിയിൽ).
- വിയന്നീസ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾക്കുള്ള ക്ലാസിക് പാചകം മുട്ടകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, പക്ഷേ അവയിൽ നിന്ന് അവയ്ക്ക് ഒരു ലീൻ വേരിയന്റ് ഉണ്ടാക്കാനാകും.
ജാം - പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ Viennese കുക്കികൾ
ജാം ഉപയോഗിച്ച് ക്ലാസിക്ക് വിയന്നീസ് കുക്കികൾ വേഗത്തിലും ലളിതമായും നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു. ബേക്കറിനുള്ള ജാം ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകണം, അതുകൊണ്ട് അത് കട്ടിയുള്ളതാണ്. പലപ്പോഴും ഇത് പല തവണ ചെയ്യണം. അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ തീരെ ദ്രവ്യതയുള്ളതല്ല. രുചിഭ്രാന്തിക്ക് നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ എടുക്കണം, പിന്നെ മധുരവും പുളിയും തമ്മിലുള്ള വലിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരമായി പകരം പഞ്ചസാര പൗഡർ എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ കുഴെച്ചതുമൂലം എളുപ്പമാകും, ഒപ്പം വിയന്നീസ് ഷോർട്ട് കുക്കി കുക്കി കൂടുതൽ കാറ്റോ ആയിരിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 4 ഗ്ലാസ്;
- വെണ്ണ - 200-230 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വാനിലിൻ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ജാം - 200-230.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര ചേർന്ന് മുട്ടകൾ പൊട്ടിവീണുന്നത് വരെ.
- മിനുസമായ വരെ വെട്ടി ഉരുകിയ വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- ഒരു ബേക്കിങ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവ് കൂട്ടി ക്രമേണ പിണ്ഡത്തിൽ ഒരു ട്രക്കിൾ അവതരിപ്പിക്കുക, തുടർച്ചയായി ഇളക്കിവിടുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ശീതീകരണത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാൻ മൂന്നാമത്.
- ബാക്കിയുള്ള ടെസ്റ്റുകൾ ബോൾഡ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു.
- ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം കൂടെ സമൃദ്ധമായി വഴിമാറിനടപ്പ്.
- ലഭിക്കുവാൻ തണുത്തുറഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ, താണുവീഴുകയും ഉദാരമായി മുകളിൽ നിന്നും പെയ്ത തളിക്കേണം.
- വിയന്നീസ് കുക്കീസ് ബ്ലഷ് വരെ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ വിനീസ് കുക്കികൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
കോട്ടേജ് ചീസ് വിനീസ് പേസ്ട്രി ചുട്ടുപഴുപ്പുള്ള അപ്പത്തിന്റെ കുറവ് ലസ്സിസ്രിയസ് പതിപ്പും, കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കലോറിയും മാത്രമാണ്, കാരണം ചില മാവും ഉപയോഗപ്രദമായ കോട്ടേജ് ചീസ് മാറ്റുന്നു. ബദാം ദളങ്ങൾ, നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരൻ, പഞ്ചസാര പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പേസ്ട്രികൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മുകളിൽ ഒരു ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഇട്ടു കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 120-150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 210-230 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വാനിലിൻ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് 9% - 130-160 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
- കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടാതെ ചെറിയ തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു നാരങ്ങയുടെ ഒരു പീൽ വെച്ചു.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ 30 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.
- തരിമാവിന്റെ പാളി വിരിക്കുക, നന്നായി വറ്റല് കുഴെച്ചതുമുതൽ അതു തളിക്കേണം.
- 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
വിയന്ന ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കികൾ
വിയന്നീസ് കുക്കികൾക്കുള്ള ഷോർട്ട്കേക്ക് പല രീതിയിൽ ചെയ്യാവുന്നതാണ്, എന്നാൽ ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും നേരിടാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഓപ്ഷൻ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ എടുത്താൽ, കുക്കി അങ്ങനെ തൃപ്തികരമല്ല, വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോകേണ്ടതില്ല. ആസിഡ് വളരെ നല്ല ഉണക്കമുന്തിരി ജാം അനുയോജ്യമായതാണ്. ഒരു മാന്യമായ പാളി ഉപയോഗിച്ച് അത് പൂശുകയായിരിക്കണം, അതിനാൽ കുഴെച്ച നിറവും ഫില്ലിംഗും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം ഏകദേശം ഒന്നായിത്തീരും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 250-275 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 210-230 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - ഒരു ഗ്ലാസ്;
- സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- വാനിലിൻ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ഉണക്കമുന്തിരി ജാം - 150-180 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര പൊടിയും മുട്ട വിപ്പ്, വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- മൃദുവായി ചമ്മട്ടി, മിനുക്കിയെടുക്കുക.
- തണുത്ത 30 മിനിറ്റ് കുഴിച്ച് മിശ്രിതമാക്കുക. പരിശോധനയുടെ മൂന്നിലൊന്നു ഫ്രീസറിലേക്ക് എടുക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ജാം ഒരു വയ്ച്ചു ഉരുട്ടിക്കളയും. തണുത്തുറഞ്ഞ കുഴെച്ചതുമുതൽ
- പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിനീസ് കുക്കികൾ ഇടുക.
ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉള്ള വിനീസ് കുക്കികൾ
വൈൻ ചീസ് കുക്കികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകം, ബാഷ്പീകരിച്ച ജാമിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി പാചകം ചെയ്യുന്നതല്ല, മറിച്ച് അവസാനത്തേത് കഴിക്കപ്പെടുന്ന പാൽപ്പട്ടയുടെ പാളി ഇടുക എന്നതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഷുഗർ, നിങ്ങൾക്ക് കുറവ് കഴിയും, യാതൊരു ബുദ്ധിമുട്ടും ഇല്ല, അതിനാൽ കുക്കി വളരെ cloying കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് - ½ കിലോ;
- വേവിച്ച പാൽ കുട - 1 തുരുത്തി.
തയാറാക്കുക
- സ്റ്റാൻഡേർഡ് ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കി, 20-30 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാനും മൂന്നിലൊന്ന് നീക്കം.
- ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഒരു അച്ചിൽ ഇട്ടു. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ നേർത്ത മെലിഞ്ഞ പാളിയാണ്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്ത ഭാഗം താമ്രജാലം.
- റൂക്ക് മുമ്പിൽ അര മണിക്കൂർ ചുടേണം.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ വിനെന്നിസ് ബിസ്ക്കറ്റ്
നോമ്പുകാലത്തിൽ അടുത്തിടെയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ചുരുങ്ങിയ സെറ്റുകളിൽ നിന്നാണ് ലണ്ടൻ വിയന്നീസ് കുക്കികൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. പകരം വെണ്ണ പച്ചക്കറി എടുത്തു, മുട്ടകൾ അന്നജം പകരം. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഇനി ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾക്ക് സോഡ ചേർക്കേണ്ടതില്ല. മതേതര ജാം മുതൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, നന്നായി പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ പരിപ്പ്, മതേതരത്വത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഏതെങ്കിലും കഴിയും. മുട്ട ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണയിൽ വിനെനെസ് കുക്കികൾ അസ്മിനിസ്റ്റെറ്റ് ബേക്കിംഗിനെക്കാൾ താഴ്ന്നതല്ല.
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 3 കപ്പ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 200-230 ഗ്രാം;
- വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
- അന്നജം - 70-80 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 120-140 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ എന്നിവ ഒന്നിച്ചു ചേർക്കുന്നത് ഏകകമാണ്.
- ക്രമേണ തിളപ്പിച്ച്, മാവു ചേർക്കുക.
- ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഏകപക്ഷീയമായ രൂപം കുക്കികൾ ഉണ്ടാക്കേണം.
- 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ജാം ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, എള്ള്, പഞ്ചസാര പൊടി തളിക്കേണം.
വിയന്നീസ് സബീർ കുക്കീസ്
നിങ്ങൾ ഒരു ഫ്രഞ്ച് saber പോലെ ഉണ്ടാക്കുന്നു എങ്കിൽ വിയന്ന ക്ലാസിക് ബിസ്കറ്റ് കൂടുതൽ രുചിയുള്ള ആൻഡ് മനോഹരമായ കഴിയും. ഇത് ഒരു മിഠായി സിരിഞ്ചുമായി നടത്തപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഉരുകി ചോക്കലേറ്റ്, ഏതെങ്കിലും നട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചോക്കലേറ്റ് പേസ്റ്റ് ("Nutella" മുതലായവ), നിലക്കടല, വേവിച്ച സംസ്കൃതം പാൽ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 200 ഗ്രാം;
- പാൽ - 40 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
- ചോക്കലേറ്റ് - 40-60 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- പഞ്ചസാര അടിച്ചു വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- മിശ്രിതം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പാൽപ്പൊടി പഞ്ചസാര, വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- ക്രമേണ പ്രവേശിച്ച് മാവു കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
- ഒരു പേസ്ട്രി സിറിഞ്ചി സഹായത്തോടെ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കുക്കികൾ ഇട്ടു. 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക.
- ഉരുകി ചോക്ളറ്റിലേക്ക് കുക്കുകളുടെ അറ്റങ്ങൾ മുക്കി സന്നദ്ധത ശേഷം.
ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് വിയന്നീസ് കുക്കികൾ
വിനെന്നിസ് കുക്കികൾ ക്ലാസിക് ഓസ്ട്രിയൻ സ്ട്രൂഡലിന്റെ ഒരു പരിഷ്കാരമാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. അതുകൊണ്ടു അത് വളരെ രുചികരമായ Viennese കുക്കി ആപ്പിൾ അധികമായി ലഭിക്കുന്നത് ലോജിക്കൽ ആണ്. ഒരു സ്ട്രഡഡൽ പോലെ, ഒരു ചെറിയ മണൽ കുഴെച്ചതു പോലെയാണ്. ബേക്കിംഗ് ആവശ്യം വേണ്ടി ആപ്പിൾ, നന്നായി പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട അവരെ താമ്രജാലം, നിങ്ങൾ പൂരിപ്പിച്ച് അന്നജം അത് വെച്ചു കഴിയും. ആപ്പിൾ പരീക്ഷിക്കാൻ അതു പുളിച്ച എടുത്തു നല്ലതു.
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് - ½ കിലോ;
- ആപ്പിൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - അര കപ്പ്;
- കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- അന്നജം - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
- ചെറിയ പേസ്ട്രി ആക്കുക, ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് ഭാഗം നീക്കം, മൂന്നിൽ രണ്ടു പുറംചട്ടയും കടലാസിൽ മൂടി ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടന്നു.
- ആപ്പിൾ തടവുക, പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, അന്നജം ഇളക്കുക. മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- ശേഷിച്ച കുഴെച്ചതുമുതൽ. അര മണിക്കൂറിന് വിനീസ് ഷുപ്പ് കുക്കി ചുടണം.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം.
കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിയന്നീസ് കുക്കികൾ
ഒരു കുട്ടികളുടെ അവധിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വിയന്നീസ് കുക്കി തയ്യാറാക്കാം - ഈ കേസിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗപ്രദമായ ക്യാരറ്റ് ചേർക്കുന്നതിന് ഉപയോഗപ്പെടും. പരീക്ഷണത്തിൽ, ഇത് പൂർണമായും അദൃശ്യമാണ്, പക്ഷേ ഈ പച്ചക്കറിയുടെ പ്രയോജനം തനിക്കാണ്. ഒരു വലിയ കാരറ്റ് മതി. ഒരു ജാം പോലെ, ഈ കേസിൽ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ഉപയോഗിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് - ½ കിലോ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ആപ്പിൾ ജാം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
- ക്ലാസിക് ചെറിയ പേസ്ട്രി (300 ഗ്രാം) ആക്കുക, നന്നായി വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർത്ത്.
- ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് ഇട്ടു, ജാം കൊണ്ട് സ്മിയർ ആൻഡ് കുഴെച്ചതുമുതൽ അഴുകിയ തളിക്കേണം.
- ശാന്തമായി വരെ ചുടേണം.
വിയന്ന - പാചകക്കുറിപ്പ് കൂടെ വിയന്ന ബിസ്ക്കറ്റ്
വിയന്നയോടെയുള്ള വിയന്ന ബിസ്ക്കറ്റ് - ഏറ്റവും വിജയകരമായ കൂട്ടുകെട്ടുകളിൽ ഒന്ന്. അവരിൽ "ജാം" ഒരു നല്ല sourness ലഭിക്കും വിജയകരമായി ഷീറ്റ് മാവും മധുരവും shades. കുഴെച്ചതുമുതൽ, വളരെ, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് pastries അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, പരിപ്പ് കൊഞ്ചു പഴങ്ങളും തളിക്കേണം.
ചേരുവകൾ:
- ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുഴെച്ച - 400 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
- നാരങ്ങ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
- ചെറിയ പേസ്ട്രി ആക്കുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ഇട്ടു 2/3, ഒരു മൂന്നാം തണുക്കാൻ.
- നാരങ്ങകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് കരിച്ചുകളയും, മാംസം അരക്കൽ കടന്നു മൃദു വരെ പഞ്ചസാര കൂടെ ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പിണ്ഡം ഇടുക.
- മുകളിലെ മാവ് കുഴിച്ചെടുക്കുക. 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പിക്കുവാൻ അയയ്ക്കണം.
ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിയന്നീസ് കുക്കികൾ
അടുപ്പിലെ സാധാരണ Viennese കുക്കികൾ ചോക്ലേറ്റ് രുചി ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്തമാവും. കുഴെച്ചതുമുതൽ നേരിട്ട് ചോക്കലേറ്റ് ചേർക്കാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് കുക്കികൾ ഒരു മനോഹരമായ തവിട്ട് കാരാമൽ തണൽ ഉണ്ടാകും. നിങ്ങൾ അടുപ്പിലേക്ക് പോകുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ചേർക്കാം. ചോക്ലേറ്റ് വാമൊഴിയിൽ ഉരുകുന്നു.
ചേരുവകൾ:
- ചെറിയ പേസ്ട്രി കുഴെച്ചതുമുതൽ - ½ കിലോ;
- ചോക്ലേറ്റ് - 1 ടൈൽ.
തയാറാക്കുക
- വിയന്നീസ് കുക്കികൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുക. ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക.
- ചോക്കലേറ്റ് തണുത്ത് തണുത്തു വേണം, ഒരു ഒഴിഞ്ഞ തളിച്ചു, മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പാളി മൂടി.
- അര മണിക്കൂർ ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ ചുട്ടു.