നിങ്ങൾ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രശസ്ത ഇറ്റാലിയൻ ഡിഷ് ഒരു അനലോഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കാരണം പിസ ഭക്ഷണം, നീണ്ട അനിവാര്യം അല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, പൂരിപ്പിച്ച് ഒരു ലളിതമായ ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് കൊണ്ട് പിസ ഈസ്റ്റ് ബേസ് മാറ്റി. പൂരിപ്പിക്കൽ കേക്കിന്റെ മേൽ പരക്കുകയോ, അകത്തു കയറുകയോ ചെയ്യാം.
പൂരിപ്പിച്ച് ചീസ് ദോശ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- മാവു - 1 3/4 ഇനങ്ങൾ;
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 1/2 സെന്റ്;
- വെണ്ണ - 8 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 1 pc.
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- മോസറെല്ല - 180 ഗ്രാം;
- പാർമെൻസൻ വറ്റൽ - 1/4 നൂറ്റാണ്ട്;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ.
തയാറാക്കുക
പൂരിപ്പിക്കൽ നിന്ന് ഒരുക്കം ആരംഭിക്കുക, ഒരു മുട്ട, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വറ്റല് പാൽക്കൂട്ടുകൾ ഇളക്കുക വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക വഴി. ഞങ്ങൾ ചെറിയ grater ന് ഹാർഡ് ചീസ് തടവുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, മൃദു വെണ്ണ, കഫീർ, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇഞ്ചിപ്പിച്ച് മാവു ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ഇളക്കുക. ഇടതൂർന്ന കുഴെ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു കേക്ക് മുകളിൽ കുഴച്ച് ചീസ് വിതരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടാം പാളി മൂടുക. നാം മുട്ട കൊണ്ട് ഒരു വിറച്ചു ഗ്രീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലാറ്റ് കേക്ക് ഉപരിതലം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനുട്ട് കൊണ്ട് കെഫീർ നിറച്ചുകൊണ്ട് ചുടേണം ദോശ .
പൂരിപ്പിച്ച് അരി ഫ്ലാറ്റ് കേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- സസ്യ എണ്ണ;
- തിളപ്പിച്ച കാട്ടുപന്നി - ഒരു ഇനം;
- മാവു - 2 ടീസ്പൂൺ.
- ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്ന് മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു
- തേൻ - 1/4 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം - 1/3;
- നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിക്ക് ഒരു പിസ്സ ടോപ്പർ.
തയാറാക്കുക
വിഭവത്തിന്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ടു ഏകതാനമാക്കി മാറ്റിയ ശേഷം ഉൽപാദനം ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ലഭിക്കും. ഒരു കേക്ക് കൊണ്ട് മാവ് കൈ മാഷ് ഒരു ഉണങ്ങിയ ചൂടുള്ള പാൻ ഇട്ടു. ഒരു വശത്തുനിന്ന് ഒരു പൊൻ നിറത്തിലേക്ക് പൊടിച്ച് പിണ്ണാക്ക് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ പിന്തിരിയുകയും സോസ് വിതരണം ചെയ്യുകയും വറുത്ത ഭാഗത്ത് പൂരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഇരുഭാഗത്തും സ്വർണ്ണ നിറമുള്ളപ്പോൾ ഒരു നിറച്ച ചട്ടിയിൽ ഒരു ഫ്രെയിം കേക്ക് തയ്യാറാകും.
മധുരക്കിഴങ്ങ് തക്കാളിയും മതേതരത്വവും
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഇറച്ചി സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തിന്റെ മിശ്രിതം - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ചിക്കൻ കളയുക - 500 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 400 ഗ്രാം;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ്;
- ധാന്യം tortillas ഫ്ലാറ്റ് ദോശ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചിക്കൻ മണ്ണിൽ വറുത്തുപൊടിക്കുക. നാം ധാന്യം tortillas ന് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഭാഗങ്ങൾ കിടന്നു ട്യൂബുകൾ അവരെ ചുരുട്ടും. തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ട്യൂബുകൾ പൂരിപ്പിച്ച് 190 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് ഒരു preheated വിഭവം വെച്ചു. 10-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം ദോശ, ചീസ് അവരെ തളിക്കേണം പിന്നെ ചീസ് പൊൻ തവിട്ട് പൊടിക്കുന്നു വരെ വേവിക്കുക.