വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് - പ്രശസ്തമായ ഡെസേർട്ടിന് 8 മികച്ച പാചക

വീട്ടിൽ കേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വളരെ സാധാരണമായ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ലാളിത്യവും ആണ്. ഈ മധുരപലഹാരം പാചകം പ്രയാസകരമല്ല. കുക്കികൾ, ജിഞ്ചർബ്രഡ്, ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പാചകം ചെയ്യുന്ന നിരവധി രസകരമായ വഴികൾ ഉണ്ട്. ഓരോരുത്തർക്കും അവരവർക്ക് ഒരു ഓപ്ഷൻ കണ്ടെത്താനാകും.

ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ണാക്ക് എങ്ങനെ?

വീട്ടിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് ഏതാണ്ട് നല്ലതു, വിശേഷാൽ വാങ്ങുന്നതിനെക്കാൾ നല്ലതു. വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി അടിസ്ഥാനവും ക്രീമും നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ചുവടെയുള്ള അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ ചുവടെയുള്ളതാണ്, കേക്കുകൾ വെറുതേ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നതാണ്:

1. പിണ്ഡം മാറിയെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിന് കുക്കികൾ, ബിസ്ക്കറ്റുകൾ, ബിസ്ക്കറ്റുകൾ എന്നിവയുടെ രൂപത്തിൽ അടിത്തറ നന്നായി നീക്കം ചെയ്യണം.
2. ക്രീം ഒരു crumb കൂടുതൽ കൈകൾ ചേർത്ത്.
3. റെഡിമെയ്ഡ് ദോശകൾ crumbs, കൊക്കോ, തെങ്ങ് ചിപ്സ് അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ ഉരുട്ടി കഴിയും.

ഗോസ്റ്റ് അനുസരിച്ചുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക്

എല്ലാവർക്കുമറിയാം യഥാർത്ഥ "ഉരുളക്കിഴങ്ങ്" കേക്ക് അകത്ത് ചോക്ലേറ്റ് പാടില്ല, പക്ഷേ പ്രകാശം. അതുകൊണ്ടു, ഔഷധമൂല്യം അത്തരമൊരു പേര് കിട്ടി. വില്പനയ്ക്ക് കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ഡസർട്ട് ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകളുമായി ഒരു യഥാർത്ഥ രുചിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, ഇപ്പോൾ കണ്ടുപിടിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 75 ഗ്രാം;
• അന്നജം - 15 ഗ്രാം.

ക്രീം:

• എണ്ണ - 130 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 50 ഗ്രാം;
• കോഗ്നാക് - 50 മില്ലിഗ്രാം.

ബ്രെഡിംഗ്:

• കൊക്കോ - 70 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. Yolks 2/3 പഞ്ചസാര അടിച്ചു.
2. പ്രോട്ടീൻ തീയൽ, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തട്ടുക.
3. പിണ്ഡം ഒന്നിച്ചു, മാവു, അന്നജം ആൻഡ് മിക്സ് ചേർക്കുക.
4. ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ചട്ടിയിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി.
5. ഫിനിഷ് ചെയ്ത ബിസ്ക്കറ്റ് തണുത്തു, കഷണങ്ങളും നിലത്തുമായി തകർന്നു.
6. ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണയെ പൊടിച്ച് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ചേർക്കുക.
7. ഒരു ചെറിയ ക്രീം അലങ്കാരം വേണ്ടി ശേഷിക്കുന്നു, ബാക്കി നുറുക്കുകൾ പുറത്തു വിരിക്കുന്നു.
8. കോഗ്നാക് അവിടെ അവിടെ മിശ്രിതമാണ്.
9. ദോശ രൂപത്തിൽ കൊക്കോ പൊടിയും ഒരു മിശ്രിതം അവരെ ചുരുട്ടും.
10. ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ ആഭരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു മണിക്കൂറോളം തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് - ബിസ്ക്കറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിലെ കേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഇവിടെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലും പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. അവർ പ്രോസസ്സ് കഴിയും ഒരു രുചികരമായ ഡെസേർട്ട് മാറിക്കഴിഞ്ഞു. കസ്താർഡിനൊപ്പം ബിസ്ക്കറ്റ് നിന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് അസാധാരണമായ ടെൻഡർ പുറത്തു വരുന്നു. അത് വാസ്തവത്തിൽ പാകം ചെയ്തവയിൽ നിന്ന് ഊഹിക്കാൻ ആർക്കും കഴിയുമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല.

ചേരുവകൾ:

• പടക്കം - 300 ഗ്രാം;
• പാൽ - 100 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
• പരിപ്പ് - 1 ഗ്ലാസ്;
• എണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ക്രഷ് തകർക്കുന്നു.
2. ഒരു എണ്ന ഒരു പരുവിന്റെ ലേക്കുള്ള, പാൽ ഒഴിക്ക പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പകരും.
3. കഷണങ്ങളാക്കി എണ്ണയും ഇളക്കുക.
4. പിണ്ഡം കുളിപ്പിച്ചു, ബിസ്ക്കറ്റുകളിൽ ഒഴിച്ചു ഇളക്കി കുഴികളും ഉണ്ടാക്കുന്നു.
5. വറ്റല് ചോക്ലേറ്റ്, കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ നിലത്തു പരിപ്പ് ൽ അവരെ ചുരുട്ടും.

കേക്ക് - കുക്കികൾക്കും ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽക്കുമുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിൽ കേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താഴെ പാചകം - ഇത് ഒരുപക്ഷേ ഈ ഔഷധമൂല്യം ഒരുക്കുവാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി ആണ്. ഇത് പാകം ചെയ്യുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, കാരണം ഇതിനകം പൂർണ്ണമായും റെഡിമെയ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പ്രീ-ചുടേണ്ടതിന്നും ഇല്ല. ഈ സമയത്ത്, ഈ വഴിയിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ണാക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 300 ഗ്രാം;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 70 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

1. കുക്കീസ് ​​ഒരു ക്രോബ് തകർത്തു.
2. പകുതി കൊക്കോ, മൃദുവായ വെണ്ണ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ ഇളക്കുക.
3. ഒരു ക്രീമിൽ ഒരു നുറുക്ക് ആൻഡ് മിക്സ് വിരിച്ചു.
4. ഉല്പന്നങ്ങൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, കൊക്കോയിൽ ഉരുട്ടി തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക.
5. ബിസ്കറ്റ് പാത്രത്തിൽ നിന്നും പേസ്റ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു മണിക്കൂറാണ്.

ബിസ്കറ്റ് കേക്ക് - പാചകക്കുറിപ്പ്

വീട്ടിൽ കേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താഴെ ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഗോസ്റ്റ് അനുസരിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നത്. ബിസ്കറ്റ് നിങ്ങളെ ചുറ്റിപ്പിടിപ്പിക്കുകയോ റെഡിമെയ്ഡ് ദോശ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യും, തുടർന്ന് അത് നന്നായി തകർക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാചകക്കുറിപ്പ് വെണ്ണ അധികമൂലം പകരം കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ബിസ്കറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• എണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• പാൽ - 130 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• വെളിച്ചെണ്ണ ഷേവിങ്ങ്.

തയാറാക്കുക

1. നുറുക്ക് എന്നതിന് സ്പോഞ്ച് പിണ്ണാക്ക്.
2. പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട തടവുക, പാൽ ഇളക്കുക ഒഴിക്കുക.
3. സ്റ്റൌവിൽ ക്രീം ഒരു കണ്ടെയ്നർ അടച്ച് കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക, തുടർന്ന് തണുക്കുന്നു.
4. വെണ്ണ അടിക്കുക, ചുറ്റിക പിണ്ഡം ഒഴിക്കുക, അടിച്ചു നിർത്തരുത്.
5. ബിസ്കറ്റ് ക്രൈംബും ക്രീമും മിക്സ് ചെയ്യുക.
6. ഫോം ദോശ.
7. തക്കാളിയിൽ അവരെ കുഴിച്ച്, തണുപ്പിലേക്ക് വൃത്തിയാക്കാൻ അവരെ തണുപ്പിക്കുക.
8. ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു കേക്ക് ഒരു മണിക്കൂർ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

കസ്റ്റാർഡ് കൂടെ കസ്റ്റാർഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

കുക്കി തന്നെ ഇതിനകം മധുരമാണ്, അതിനാൽ ഈ കേസിൽ അമിതമായ മധുരമുള്ള ക്രീം അനുചിതമായിരിക്കും. താഴെ കട്ടിയുള്ള പാൽ ഇല്ലാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കേക്ക് പാചകം എങ്ങനെ കസ്റ്റാർഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നു വിവരിക്കുന്നു . ഈ ചേരുവകളിൽ നിന്നും വളരെ അധികം വായനകൾക്ക് 10-12 സെർവറുകൾ ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ - 300 ഗ്രാം;
• കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം;
• പരിപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ - 200 മില്ലി;
• എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• മുട്ട - 1 കഷണം;
• വാനിലിൻ.

തയാറാക്കുക

1. കുക്കികൾ ഒരു നുറുക്കുമായി തകർത്തുകളഞ്ഞു.
2. കൊക്കോയും അരിഞ്ഞതും ചേർക്കുക.
3. കസ്റ്റാർഡ്, പഞ്ചസാര, മാവു, വാനിലിൻ എന്നിവ ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള പാലും മിശ്രിതവുമായി ചേർന്നു.
4. മുട്ടയിൽ ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക.
5. ശേഷിക്കുന്ന പാൽ ചൂടാക്കപ്പെട്ട്, നേർത്ത തട്ടിപ്പിന്റെ തയ്യാറാക്കിയ പിണ്ഡം പകരും വെണ്ണ വെച്ചു കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
6. ഹാർട്ട് ക്രീം നുറുങ്ങുകൾ ഒഴിച്ചു ഇളക്കി, പന്തിൽ രൂപത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന crumbs അവരെ ചുരുട്ടും.

നോമ്പുകാലത്ത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

പോസ്റ്റിൽ, എനിക്ക് രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വേണം. എന്നാൽ പല മസികളും മുട്ട, വെണ്ണ എന്നിവയാണ് - ഈ കാലയളവിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ അവസരത്തിൽ സ്ഥിതിഗതികൾ സംരക്ഷിക്കാൻ വലിയനോമ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് സഹായിക്കും. മൃഗങ്ങളുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ വിലക്കപ്പെട്ട ഉല്പന്നങ്ങൾ അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിലും അത് ഇപ്പോഴും വളരെ സുന്ദരവും മധുരവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ക്രാക്കറുകൾ - 500 ഗ്രാം;
• പച്ചക്കറി അധികമൂല്യ - 1 പാക്കറ്റ്;
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 500 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കൊക്കോ - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• നട്ട് ചെറുവിരൽ - 1/3 കപ്പ്.

തയാറാക്കുക

1. വെള്ളം, പഞ്ചസാര, കൊക്കോ പാചക സിറപ്പ്, തുടർന്ന് തണുത്ത നിന്ന്.
2. മിശ്രിതം കൊണ്ട് മൃദു മർർണ്ണൈൻ അടിക്കുന്നു.
3. അതിൽ സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക.
4. നുറുക്കിയത് അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത്, പാകം ചെയ്ത ക്രീമിലേക്ക് പിണ്ഡം ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.
5. ഫോം ദോശകൾ, കൊക്കോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക.

ജിഞ്ചർബ്രെയ്ഡ് കേക്ക്

കേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താഴെ ലളിതമായ പാചകത്തിന് താഴെ, ഒരു മിനിറ്റിൽ ഒരു പാചകം കഴിയുന്ന ഒരു ഡിസേർട്ട് ആണ്. ഒരു അടിത്തറയായാൽ ഏതെങ്കിലും ജിഞ്ചർബ്രെഡ്, അവർ വളരെ പുതിയവയല്ല, അല്പം ഉണങ്ങിപ്പോയാലും, അത് ചെയ്യും. ഘടകങ്ങളുടെ സൂചിപ്പിച്ച എണ്ണം മുതൽ, 8-10 ചങ്കില് ദോശകള് ലഭിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ജിഞ്ചർബ്രഡ് ദോശ - 500 ഗ്രാം;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - 100 ഗ്രാം;
• ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് - 50 ഗ്രാം;
• മദ്യം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ചോക്കലേറ്റ് ഉരുകുക, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും മദ്യം ഇളക്കുക.
2. തകർത്തു ജിഞ്ചർബ്രഡ് ചേർക്കുക, ആക്കുക പിന്നെ ദോശ രൂപം.
3. എണ്ണ ഇല്ലാതെ കേക്ക് 40-50 മിനിറ്റ് ശേഷം സേവിക്കാൻ തയ്യാറാകും.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് പൈ

വീട്ടിൽ കേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, താഴെ പാചകരീതി, ഈ ഡെസേർട്ടിന്റെ വളരെ സാധാരണ പതിപ്പ് അല്ല. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടാതെ oatmeal അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കേക്ക് പാകം പഠിക്കാൻ പഠിക്കും. അതിസാരം എന്നത് വളരെ ശ്രദ്ധേയം മാത്രമല്ല, വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• അടർന്ന് ഓട്സ് -200 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• പരുത്തിക്കൃഷി - 150 ഗ്രാം;
• എസ്പ്രസ് കോഫി - 50 മില്ലി;
• കൊക്കോ - 50 ഗ്രാം;
• റം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• കറുവാപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ചട്ടിയിൽ കറുവാപ്പട്ട വറുത്ത ഓട്ട് അടരുകളായി, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അല്പം നിലത്തു.
2. കൂടാതെ, ബാക്കിയുള്ള എല്ലാ ഘടകങ്ങളും കലർത്തി നന്നായി ചേർക്കുന്നു.
3. ലഭിച്ചത് പിണ്ഡം ദോശ നിന്ന് കൊക്കോ അവരെ ചുരുട്ടും ഒരു തണുത്ത വൃത്തിയാക്കാൻ.