ഓരോ കുഞ്ഞും ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കണമെന്നും ഞങ്ങളുടെ ആകൃതിയിൽ പ്രതിഫലിപ്പിക്കരുതെന്നും ഡാഡിക്ക് ശേഷമാവണം. ഭാഗ്യവശാൽ, അത്തരത്തിലുള്ള സുഗന്ധങ്ങൾ നിലനില്ക്കുന്നു, ലളിതമായ ഒരു ഉദാഹരണം മൃദുലമായ മധുരപലഹാരമാണ്. അതിന്റെ പ്രധാന ചേരുവ കാത്സ്യം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അത് വളരെ ഉപകാരപ്രദമാക്കും, മറ്റ് പല ചേരുവകളും ചേർത്ത് അത് അവിസ്മരണീയമായ ഒരു രുചിയെ നൽകുന്നു.
തൈര്-പഴം മധുരപലഹാരം
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ -100 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- പുണ്ഡിംഗ് വാനില ഉണങ്ങിയത് - 80 ഗ്രാം;
- അന്നജം - 40 ഗ്രാം;
- ധാന്യം അടരുകളായി - 150 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 ഗ്രാം;
- തൈര് പിണ്ഡം - 500 ഗ്രാം;
- ഏതെങ്കിലും ഫലം - 300 ഗ്രാം;
- കോഗ്നാക് - 50 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ധാന്യം അടരുകളായി, അതു സംയോജിപ്പിച്ച് അയയ്ക്കാൻ ആൻഡ് അഴിഞ്ഞു സംസ്ഥാന ചേർക്കുക. അവർക്ക് വെണ്ണ ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു കേക്ക് അച്ചിൽ ഇട്ടു ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇട്ടു.
നുരയെ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക. വെറും പുളിച്ച വെണ്ണ, തൈര് പിണ്ഡം, കോട്ടേജ് ചീസ്, അന്നജം പുഡ്ഡിംഗ് വിപ്പ്. ഇതിനെല്ലാം അടിച്ച് മുട്ട പൊടിച്ചെടുത്ത് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ, 160 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, ആദ്യം ചുവടെ ഷെൽഫ് വെള്ളം ഒരു കണ്ടെയ്നർ സ്ഥാപിക്കുന്നു. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
ഈ സമയത്ത്, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ ലെ, ഫലം, കോഗ്നാക് രണ്ടാം പകുതി ചേർക്കുക, 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ, അവർക്ക് വെണ്ണ പകുതി ചേർക്കുക, വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഉരുക്കി. കേക്ക് മുറിച്ച് ഫലം മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു 3-4 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
വാഴപ്പഴം കുടിൽ ചീസ് ഡെസേർട്ട്
നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പ്രസാദിപ്പിക്കണമെങ്കിൽ, പഴം, തക്കാളി, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു തൈര് ഡെസർട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് ആവശ്യപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- വാഴ - 1 കഷണം;
- കൊക്കോ പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ബന്ധിപ്പിക്കുക, അവർക്ക് വെള്ളം ചേർക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക. തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി കട്ടിയുള്ള വരെ ചോക്ലേറ്റ് പാചകം ചെയ്യുക. ബനാനസ് മുറിച്ചു, അവർ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കാൻ മിനുസമാർന്ന വരെ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എല്ലാ ഇളക്കുക. തൈര്, ചോക്കലേറ്റ് പിണ്ഡം എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, കെരാമക്കിന്മേൽ മിശ്രിതമാക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഡെസേർട്ട്
ചേരുവകൾ:
- കുക്കികൾ - 150 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400-500 ഗ്രാം;
- kefir - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പ്ളം - 10-15 എണ്ണം;
- വാൽനട്ട് - പിടി;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ ഒരു മധുരവും ഒരുക്കിത്തരും ഏത് രൂപത്തിൽ, താഴത്തെ തകരുകയായിരുന്നു പരിപ്പ് ഒഴിക്കട്ടെ. ഒരു ഏകതരമായ ബഹുജന whisk കോട്ടൺ ചീസ്, kefir 3 ടേബിൾസ്പൂൺ. അത് വളരെ ദ്രാവക ആയിരിക്കണം, ആവശ്യമെങ്കിൽ കുറച്ചു കൂടി കൂടുതൽ കേഫർ ചേർക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകളിൽ കഷണങ്ങൾ വറുത്ത് വെന്ത, വറുത്തതും മുളകും.
പാൻ ൽ, വെണ്ണ ഉരുകി, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കി പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ കുക്കികൾ ന് കോട്ടേജ് ചീസ് പാളി പകരും, മുകളിൽ പ്ളം ആൻഡ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തളിക്കേണം, പിന്നെ വീണ്ടും കോട്ടേജ് ചീസ് അങ്ങനെ ചേരുവകൾ ഔട്ട് റണ്ണിൽ. അവസാനം, കുക്കീസ് മറ്റൊരു പാളി പൂരിപ്പിച്ച് കൊക്കോ ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് പൂരിപ്പിക്കുക. രാത്രി ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് അയച്ച് രാവിലെ ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കൂ.
കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ക്രീം നിന്ന് ഡെസർട്ട്
നിങ്ങൾ അതിഥികൾക്ക് പെട്ടെന്ന് ഭക്ഷണരീതികൾ തയ്യാറാക്കണമെങ്കിൽ, കോട്ടേജ് ചീസ് ആൻഡ് ക്രീം ഒരു രുചികരമായ ഡെസേർട്ട് അനുയോജ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ക്രീം ഫാറ്റി - 50 മില്ലിഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
- വാനില, അസുഖമുള്ള ബദാം സാരാംശം;
- മാർമാടലേറ്റ് - 20 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു മാംസം അരക്കൽ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് പാസ് നിരവധി തവണ പാസ് പഞ്ചസാര, വാനില ആൻഡ് സാരാംശം ചേർത്ത് പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ. പിണ്ഡം ചേർത്ത് ചീസ് ചേർത്ത് തൈര് ചേർക്കുക. ക്രമാങ്കം, മാർക്കടൈഡ് കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിച്ചതും സേവിക്കുന്നതും.