ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ തണുത്ത - ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനുള്ള ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ള പാചകവും

ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ തണുത്തുറഞ്ഞ - ഗ്യാലറി മേശയിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത വിഭവം, ഒരു കക്കൂസ് ഉപഭോഗത്തിനായുള്ള സഹായത്തോടെ അത് വളരെ ലളിതമാണ്. നിങ്ങൾ സ്റ്റൌയിൽ ഒരു ക്ലാസിക് രീതിയിൽ വിഭവം പാചകം എങ്കിൽ സമയം താരതമ്യേന കുറച്ചു.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു തണുത്ത പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു കുഴി ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ച മിസ്ട്രസ് ചില സൂചനകൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതാണ്:

1. നിങ്ങൾക്ക് പന്നി കാലുകൾ, ഭരണി, ചിക്കൻ കാലുകൾ, ബീഫ് വാലുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ഏതെങ്കിലും മാംസത്തിൽ നിന്ന് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.
2. അധിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പോലെ, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, എന്നിവ.
3. പാചകത്തിലെ ഒരു പ്രധാന നടപടി മാംസം ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വേർതിരിച്ചെടുക്കുക എന്നതാണ്.
4. ചാറു മരവിപ്പിക്കില്ല കാരണം വെള്ളം ചേർക്കാൻ പാടില്ല. മുൻകൂട്ടി ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവിൽ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അത് സജീവമായി പാകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കരുത്.
5. പാചകം അവസാനത്തോടെ ഉപ്പുവെള്ളം.
6. ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു തണുത്ത പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ എത്രമാത്രം താല്പര്യമുണ്ട്, ഒരു ചട്ടം പോലെ പാചക സമയം 3 മണിക്കൂറിൽ കൂടുതലാണ്.

പ്രഷർ കുക്കർ-മൾട്ടിവാർക് - പാചകക്കുറിപ്പിൽ തണുത്തു

ഒരു മൾട്ടി പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ തണുപ്പ് ഉണ്ടാക്കാനുള്ള രഹസ്യം നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പുതിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്. ഉള്ളി, കാരറ്റ് ഉപയോഗിക്കാവരുത്, എന്നാൽ ആദ്യം ചാറു സുതാര്യത, രണ്ടാമത്തെ തരും - ഒരു മഞ്ഞ നിറം. ഒരു സ്പെസിഫിക്കേഷൻ നൽകാൻ സ്പൈസ് സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 3 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 8 ദന്തങ്ങൾ;
• കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• കറുത്ത കുരുമുളക് - 10 സെന്റീമീറ്റർ.
• വെള്ളം - 3 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. രാത്രിയിൽ വെള്ളം നിറച്ച നിലയിലാണ്.
2. രാവിലെ, മാംസം കഴുകുക, അപ്ലയൻസിൽ വെച്ചു.
3. പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറിയും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർക്കുക.
4. വെള്ളം ഒഴിച്ചു 2.5 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. മാംസം, ചാറു മുറിക്കുക.
5. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ചാറു ഒഴിച്ചു തണുത്ത ഇട്ടു.

ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ പന്നിയുടെ തണലിൽ നിന്ന് തണുത്തു

ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കുപ്പയിൽ നിന്ന് ഒരു തണുത്ത പാചകത്തിൽ നിന്ന് ഒരു തണുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഹൃദയവും സമ്പന്നവുമായ വിഭവം ലഭിക്കും. പ്രധാന ഘടകം gelling ഏജന്റുമാരുടെ സമ്പന്നമായ കാരണം. തണുത്ത ക്ലാസിക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന - കറുത്ത പീസ് ആൻഡ് ബേ ഇല, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഭാവനയും ഗ്രാമ്പൂ, ആരാണാവോ ഉപയോഗിക്കാം.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• തണുത്ത വേണ്ടി താളിക്കുക - 1 ടീസ്പൂൺ. l.
• കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. കഴുകുക, പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക. പ്രഷർ കുക്കറിലെ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. ഉപ്പിട്ടതും തുറ ഇലയും, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.
3. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 90 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "തിളച്ചുമറിയുന്ന" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.
4. മാംസവും പിളർപ്പും ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ഒഴിക്കുക.
5. വെളുത്തുള്ളി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. കണ്ടെയ്നറുകളുടെ പിണ്ഡം പ്രവർത്തിക്കുക.
6. തണുത്ത ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചെളിയിൽ നിന്നും തണുത്ത നീക്കം.

കോഴി തണുപ്പ് ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു പാചകമാണ്

വീട്ടമ്മമാർ വലിയ ആവശ്യം ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു ചിക്കൻ നിന്നും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കി . പരുക്കൻ പ്രദേശങ്ങളും ചുറ്റുമുള്ള സ്ഥലങ്ങളും നീക്കംചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് വിളവെടുത്ത ഇറച്ചി പരിശോധിക്കപ്പെടേണ്ടതാണ്. പരമാവധി അടയാളം മാത്രം ഉപകരണത്തിൽ മാംസം തീർക്കാതിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, നീരാവി ഇലകൾ അടങ്ങിയ വാൽവ് അടഞ്ഞുപോകും.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ - 2 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ജെലാറ്റിൻ - 3 സെയ്റ്റ്സ്.

തയാറാക്കുക

1. ചിക്കൻ കഴുകി കളയുക.
2. പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഇടുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സവാള, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക, പിന്നെ ചിക്കൻ എടുത്ത് എടുക്കുക.
4. ജെലാറ്റിൻ രണ്ട് ഗ്ലാസ് ചാറു കൊണ്ട് ലയിപ്പിച്ച, ഒഴിക്ക. തണുപ്പിക്കാനായി പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ തണുപ്പ് വിട്ടേക്കുക.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ടർക്കിയിൽ തണുത്ത - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭയം കൂടാതെ, പുതുവർഷാ വിഭവങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ - പ്രഷർ കുക്കറിൽ ടർക്കി ഒരു തണുപ്പാണ് . മാംസം ഭക്ഷണ വിഭാഗത്തിൽ പെട്ടതാണ്. ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ശരിയായ രക്തചംക്രമത്തിന് ആവശ്യമായ സോഡിയം ആണ് ഇത്. ഇതുകൂടാതെ ഒരു ടർക്കിയുടെ പ്രയോജനം ഒരു ഫാറ്റി ഫിലിം രൂപപ്പെടുന്നില്ല എന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ടർക്കി - 2 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - 10 സെന്റീമീറ്റർ.
• കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ഏകദേശം മൂന്നു മണിക്കൂറോളം മാംസം മുളയ്ക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉള്ളി ചേർക്കുക. വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. "ക്ൻഞ്ചിങ്ങ്" മോഡ് 6 മണിക്കൂർ ആയി സജ്ജമാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക.
3. ഇറച്ചി, ഉള്ളി എടുത്തു ചാറു ഊറ്റി.
4. രൂപത്തിൽ പ്രഷർ കുക്കറിൽ തണുത്ത പകരും, അരിഞ്ഞത് മാംസം മുറിക്കുക.
5. ചാറു ഒഴിക്കുക, തണുത്ത അയയ്ക്കുക.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ തണുത്ത ബീഫ്

വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ പാടില്ല, അത് വളരെ ശോഭിക്കും. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇറച്ചി വിസർജ്ജനം അല്ലെങ്കിൽ മാത്രം ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിക്കാം. പോഷകാഹാരവും സംതൃപ്തിയുമായ ഗോമാംസയിൽ നിന്നുള്ള പ്രഷർ കുക്കറിൽ തണുത്തതാണ്. ഭക്ഷണം കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് ലെഗ് - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെള്ളം - 2 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

1. ബീഫ് വാഷ്, വൃത്തിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ. ഒരു ലോറൽ ഇല ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
2. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 90 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് "തിളച്ചുമറിയുന്ന" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.
3. ചേരുവകൾ പുറത്തെടുത്ത് അവ പൊടിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. കണ്ടെയ്നറുകളുടെ പിണ്ഡം പ്രവർത്തിക്കുക.
4. ചാറു ഒഴിച്ചു തണുത്ത വൃത്തിയാക്കുക.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ബീഫ് വോൾ കോൾ

ശരീരത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണം പ്രഷർ കുക്കറിൽ ബീഫ് തണുപ്പിലൂടെ കൊണ്ടുവരപ്പെടും, കാരണം കോലങ്ങിൽ അതിന്റെ ഘടനയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത്, ചർമ്മത്തെ, സന്ധികളെ, മുടിക്ക് ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. ഒരു ചക്ക, നിങ്ങൾ പന്നിയിറച്ചി, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് കരൾ അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി മറ്റ് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കാം. വാലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വിഭവത്തിന്റെ കൂടുതൽ ബഡ്ജറ്റഡ് പതിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് വാലുകൾ - 3 കിലോ;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 6 കടകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• കറുവ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ഇറച്ചി കുളിച്ചു വെള്ളം ഒഴിക്ക, ഒരു മണിക്കൂറും വിട്ടേക്കുക.
2. , നീക്കം വെട്ടി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
3. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. പ്രോഗ്രാം "വർക്ക" ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക.
4. രണ്ട് മണിക്കൂർ ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ മണ്ണിൽ ബീഫ് തണുപ്പ്. പിന്നെ മാംസം വേരൂന്നിയാൽ അതു വാടിപ്പോകേണം.
5. ചാറു ചാറു. ഫ്രീസ് ചെയ്യാനായി ഇറച്ചി ഇറച്ചി ഒഴിക്കുക.

ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ പന്നി കാലുകൾ തണുത്ത - പാചകക്കുറിപ്പ്

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു പന്നി തണുപ്പാണ് വിഭവത്തിന്റെ ക്ലാസിക് വ്യതിയാനം. കാലുകളെ പ്രധാന ഘടകമായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ വളരെ സമ്പന്നവും പോഷകാഹാരവും പുറത്തു വരും. അവർക്ക് ഒരു സ്ക്രാന്റിസ് രുചിയുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും മാംസം ചേർക്കാൻ കഴിയും. വീട്ടുവളപ്പിലെ വ്യക്തികളുടെ ആഗ്രഹപ്രകാരം ഭക്ഷണം തിളപ്പിച്ച മുട്ട, പച്ചിലകൾ, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി കാലുകൾ - 2 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• കറുത്ത കുരുമുളക് - 10 സെന്റീമീറ്റർ.
• കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ മാംസം ഇടുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കാരറ്റ്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
2. "ക്ൻഞ്ചിങ്ങ്" മോഡ് 6 മണിക്കൂർ ആയി സജ്ജമാക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" പ്രോഗ്രാം ഓണാക്കുക.
3. മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ചാറു ഊറ്റി. ഫോമുകളിലൂടെ വികസിപ്പിക്കുക.
4. തണുത്ത ഇട്ടു ചാറു പകരേണമേ.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ പാകം ചെയ്ത ഹോളി - പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ മോസ് വാങ്ങാൻ ശ്രമിച്ചാൽ, ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഒരു തണുത്ത പാചകം ചെയ്യാൻ യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഈ വിഭവത്തെക്കാളും രസമുന്പും രസവും ഇല്ല, അത് ഒരു ശൈത്യകാലത്ത് രാത്രിയിലോ ഒരു പുതുവർഷ മേശയിലോ ആകരുത്. പരമ്പരാഗത പച്ചിലകൾ കറുത്ത പീസ് കൂടെ വിഭവങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ നല്ലത്, അതു നിറകണ്ണുകളോടെ കൂടെ സേവിക്കാൻ ഉത്തമം.

ചേരുവകൾ:

• അസ്ഥികളോടൊപ്പമുള്ള മീറ്ററിന് - 1.5 കിലോ;
• കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• കുരുമുളക് (പീസ്) - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഡിൽ - 1 കുല
• ജെലാറ്റിൻ - 1 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇറച്ചി കഴുകി വെള്ളം ചേർക്കുക.
2. തുറ ഇല, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. 2 മണിക്കൂർ വരെ പാചകം ചെയ്യുക.
3. മാംസം നീക്കി നന്നായി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
4. ഈ ജെല്ലി ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പ് ജെലാറ്റിൻ കൂടിച്ചേർന്നു.
5. ടാങ്കുകളിൽ പിണ്ഡം പടർന്ന്, ചാറു ഒഴിച്ചു തണുപ്പ് അയച്ചു.