സ്ട്രോബറിയുമായുള്ള ബന്ധം - മധുരമുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്കുള്ള ഒരു തമാശയാണ്, വർഷം മുഴുവൻ കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്കാവും. അവരുടെ ഒരുക്കം പുതിയ ഫ്രോസൻ സരസഫലങ്ങൾ, പൂർണ്ണമായും ഏതെങ്കിലും തരിമാവിന്റെ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ചെറിയ ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് ലഭിക്കും.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് സ്ട്രോബറിയോ കൂടെ patties
ചേരുവകൾ:
- മാവ് - 490 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 12 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 75 ഗ്രാം;
- കെഫീർ - 250 മില്ലി;
- പച്ചക്കറികുറച്ച എണ്ണ - 125 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 7 ഗ്രാം;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- വഷളച്ചീര - 550 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 155 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 45 ഗ്രാം;
മുകളിൽ വഴിമാറിനടക്കാൻ:
- മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു - ഒരു കഷണം;
- വാനിലിൻ - 1 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 7 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ എണ്പൺ kefir, സസ്യ എണ്ണ, ഉപ്പ്, ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര, മിക്സ് ചൂട് സൌരഭ്യവാസനയായ ലേക്കുള്ള കുളിര്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് ചേർത്ത് വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവു ഒഴിച്ചു മൃദു തരിമാവട്ടെ. മുപ്പതു നാല്പതു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഞങ്ങൾ അത് നിർവ്വചിക്കുന്നു.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉചിതം സമയത്ത്, വെള്ളം ശരിയായി ഗ്ലാസ് അങ്ങനെ ഞങ്ങൾ സ്ട്രോബറിയോ കഴുകി കുറെക്കാലം ഒരു colander അവരെ വിടുകയില്ല ചെയ്യും. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം രണ്ടു പ്രാവശ്യം കൂടി, അത് ഒരു ചെറിയ പിഞ്ച് അപ്പ് പന്തിൽ ഉരുട്ടി മാവു-ഒഴിച്ചു ഉപരിതലത്തിൽ കിടന്നു.
ഓരോ പന്ത് മുതൽ ഞങ്ങൾ കൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഒരു കേക്ക് രൂപം, കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ പഞ്ചസാര ഒഴിച്ചു മുകളിൽ കട്ട് സ്ട്രോബറിയോ വെച്ചു കുഴെച്ചതുമുതൽ എതിർ അറ്റങ്ങൾ കണക്ട്. നാം ആവശ്യമുള്ള ആകൃതിയിലുള്ള പൈ ഉപയോഗിക്കുകയും ഒരു എണ്ണ ബാക്കി ട്രേയിൽ ഇടുകയും ചെയ്യുന്നു.
അടുപ്പത്തുനിന്ന് 190 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുകയും പനിയുടെ ഉപരിതലത്തെ പുഴുക്കലടിക്കുകയും വെള്ളം, വാൻലിയുടെ ഒരു നുള്ള് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് 15 മിനിറ്റ് ഇരുപത് മിനിറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുകയും ചെയ്യാം.
സ്ട്രോബെറി, ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഫ് പേസ്ട്രി
ചേരുവകൾ:
- കുഴെച്ച മാവ് - 480 ഗ്രാം;
- സ്ട്രോബെറി - 375 ഗ്രാം;
- ക്രീം ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 175 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അന്നജം - 90 ഗ്രാം;
- വാനില പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയാറാക്കുക
പഫ് പേസ്ട്രി ഉപേക്ഷിക്കുക, സ്ക്വയറുകൾ വിരിക്കുക, വെട്ടിമുറിക്കുക. ഓരോ ചതുരവും ക്രീം ചീസ് കൊണ്ട് പൂശി, ഒരു സെന്റിമീറ്റർ അരികുകളിൽ പുറകിലായി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്ന മണ്ണ് ഒഴിച്ചു വാനില പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഒരു സെന്ററിൽ പ്രീ-കഴുകി, വെട്ടിയെടുത്ത് സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക. നിറം നിന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ patties നിന്ന് ഒഴുകുന്ന ഇല്ല ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ അന്നജം ഒരു ചെറിയ തുക സ്ട്രോബെറി സരസഫലങ്ങൾ പകരും.
കുഴെച്ചതിന്റെ എതിർ വശങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച്, പരുത്തിയുടെ പല്ലുകൊണ്ട് മുട്ടയിട്ടു. ഞങ്ങൾ നീരാവി എക്സിറ്റിനുവേണ്ടി അരിവാൾ മുകളിൽ ഏതാനും മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കി, ഇത് അൽപം അകലെയുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ ഇട്ടു, ഇരുപത് മുപ്പത് മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ച് അയച്ച്, അത് 220 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് വരെ പൊതിയുന്നു.