കാരറ്റ് പൈ

നോമ്പുകാലത്തിനിടയിൽ എല്ലാവരും അവരവരുടെ മെനുവിനെ വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനും വെള്ളത്തിൽ വെജിറ്റേറിയൻ പാചകം ചെയ്യാനും മാത്രമല്ല, രുചികരമായ പാസ്റ്ററുകളും കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നാം നിയമങ്ങൾ ലംഘിക്കാതെ ഒരു മെലിഞ്ഞ കാരറ്റ് കേക്ക് ഒരുക്കും എങ്ങനെ നിന്നെ അറിയിക്കും എന്നു പറഞ്ഞു.

മെലിഞ്ഞ കാരറ്റ് പൈ എന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മാവ് - 485 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 205 ഗ്രാം;
• സസ്യ എണ്ണ - 105 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര - 105 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങനീര് - 10 മില്ലി;
• സോഡ - 5 ഗ്രാം;
• തേൻ ലിക്വിഡ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

കാരറ്റ് കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ, തണ്ണിമത്തൻ grater ന് തടവി, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ശ്രദ്ധാപൂർവം ജ്യൂസ് അനുവദിക്കും വരെ പിണ്ഡം തടവുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം ഒപ്പം ബേക്കിംഗ് സോഡ ഭാഗത്തേക്കുള്ള ചേർത്ത് മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തിലേക്ക് 25 മിനുട്ട് ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു കൊടുക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഒരു റഡ്ഡി പുറംതോട് ഒരു മെലിഞ്ഞ കാരറ്റ് പിണ്ണാക്ക് ചുട്ടു, പിന്നീട് ദ്രാവക തേൻ അതു പരവതാനി തേയില അത് സേവിക്കും.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് വയ്ക്കുക

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് - 515 ഗ്രാം;
• സെമിനോളം - 205 ഗ്രാം;
• മാവ് - 205 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര 215 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - 1 സെക്രട്ട്;
• 155 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• അധികമൂല്യ മെലിഞ്ഞത് - 155 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

മുപ്പതു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു കുളിർ വേവിച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് വീക്കം വേണ്ടി ഇളക്കി വിട്ടിരിക്കുന്നു. സമയം നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, അത് ക്യാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി, കഴുകിക്കളയുക, കഴുകുക, പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി കഴുകുക, ജ്യൂസ് ഒറ്റപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ. ബേക്കിങ് പൗഡറും വാനിലിനും ചേർന്ന് ഒരു തുരുത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മാവു കുഴിക്കുകയാണ്. മാർഗരൈൻ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉരുകിപ്പോകുകയും ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അടുത്തതായി, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത്, എണ്ണമയമുള്ള രൂപത്തിൽ തീർന്ന പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. നാം 185 ഡിഗ്രി താപനില 35 മിനിറ്റ് കേക്ക് ചുടേണം.

കാരറ്റ്, ഓറഞ്ച് പൈ

ചേരുവകൾ:

• പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 225 മില്ലി;
• പഞ്ചസാര 205 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 165 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 125 മില്ലി;
• വാൽനട്ട് - രുചി;
• സോഡ - ഒരു നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

നട്ടുകൾ ഷെൽ നിന്ന് നീക്കം ചെറിയ കത്തി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. ചുള്ളിക്കമ്പിക്ക് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പകുതി വേവിക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു സസ്യ എണ്ണ, ജ്യൂസ് ഒഴിച്ചു നന്നായി തടവുക. നാം നല്ല grater ന് ക്യാരറ്റ് പീൽ. വാനിലും സോഡയുമൊക്കെ ഒരു അരിപ്പ വഴി മാവ് ചീസ്. കാരറ്റ് മധുര പലഹാരത്തിൽ ചേർക്കുക, ക്രമേണ പരിപ്പ്, മാവു കലശം ഇളക്കുക. നാം സസ്യ എണ്ണയിൽ ബേക്കിംഗ് ഫോം മൂടി, സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അതു അയയ്ക്കാം. ഞങ്ങൾ ഏകദേശം 40 മിനിറ്റ് വാൽനട്ട് ഒരു മെലിഞ്ഞ കാരറ്റ് പൈ ചുടേണം, എന്നിട്ട് അത് തണുത്ത, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.

കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ പൈ

ചേരുവകൾ:

• കാരറ്റ് പുതിയത് - 205 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - രുചി;
• സസ്യ എണ്ണ - 115 മില്ലി;
• ഭക്ഷണ സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• നാരങ്ങ നീര്;
• മാവു - 415 ഗ്രാം;
• പുതിയ ആപ്പിൾ - 2 പി.
• പഞ്ചസാര പിഴ പൊടി - ആവശ്യമെങ്കിൽ;
• കറുവാപ്പട്ട പൊടി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

നാം പുതിയ ക്യാരറ്റ് കഴുകുക, കഴുകി, വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു മത്തങ്ങ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. പിന്നെ സസ്യ എണ്ണയിൽ സസ്യ എണ്ണ ചേർത്ത് പഞ്ചസാര ഒഴിക്കേണം. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു, പിന്നെ ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് കറപിടിച്ച സോഡ ഇടുക. ഗോതമ്പ് മാവ് മുൻകൂർ ചേർത്ത്, ക്രമേണ ക്യാരറ്റ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് പരിചയപ്പെടുന്നു. രുചിയിൽ വാനിലിൻ ചേർക്കുക ഒരു പൈ വേണ്ടി ഒരു homogeneous കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക.

അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ ചുവന്ന ആപ്പിൾ എടുത്തു, അവരെ കഴുകിക്കളയുക, കട്ടിയുള്ള പീൽ ആൻഡ് ചിനപ്പുപൊട്ടൽ നിന്ന് അവരെ പീൽ. രൂപം താഴെയുള്ള, വെണ്ണ കൊണ്ട് മേലാകെ, ഫലം കഷണങ്ങൾ പുറത്തു വാനില പഞ്ചസാര, നിലത്തു കറുവപ്പട്ട അവരെ തളിക്കേണം. മുകളിൽ നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ വിതരണം, അതു നിലത്തു, ശുദ്ധമായ കൈ നന്നായി അമർത്തി 25-30 മിനിറ്റ് നന്നായി ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. കാലാകാലങ്ങളിൽ ടെൻഡർ ലീൻ കാരറ്റ് പൈ തയ്യാറാണ്. നാം അതിനെ ചെറിയ ഭാഗത്ത് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചുമാറ്റി, ഞങ്ങൾ അത് ഇഷ്ടാനുസൃതമായി പഞ്ചസാര പൊടികൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുകയും എല്ലാവരെയും ചായക്കടയിലേക്ക് ക്ഷണിക്കുകയും ചെയ്യും.