ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് പൈ

യഥാർത്ഥ മധുരപലഹാരം സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, കാരണം ഇന്നത്തെ ആർട്ടിക്കിൾ വിഷയത്തിൽ ഘനീഭവിച്ച പാൽ, വളരെ മധുരവും, മൃദുവും, നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഉയർന്ന കലോറിയുമായി കുറവുണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ, ഇത് കലോറികളല്ല, അതിനാൽ അവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കാരണം അവ ധാരാളം ഉണ്ട്.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് ബിസ്കറ്റ് പൈ വേണ്ടി പാചകം

ചേരുവകൾ:

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ഒരു കഷണം;
• മാവ് - 1 ഇനം;
• സോഡ - 3/4 ടീസ്പൂൺ.
• നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
• മധുരവും പുളിച്ച സരസഫലങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

യൂണിഫോം വരെ കട്ടിയുള്ള പാൽ ചേർത്ത് മുട്ട. മിശ്രിതം സോഡ ചേർക്കുക, വിനാഗിരി, അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കെടുത്തിക്കളയുന്നു മറന്നുകളയരുത് അല്ല. മുട്ട, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ എന്നിവ മണ്ണിളക്കുന്നത് ഇടയ്ക്കിടെ കഴുകി കളയണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉറങ്ങുക. റെഡി കുഴമ്പ് പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം. നാം എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വിഭവം ചുടേണം കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രിയിൽ 25-30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുന്നു. ഒരു മൾട്ടിപാർക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പാൽ കൊണ്ട് ഒരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കുക, ഒരു മിനുട്ട് കൊണ്ട് കുഴമ്പ് നിറയ്ക്കുക, 60 മിനിറ്റ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.

, കേക്ക് തണുക്കാൻ പകുതി അതു വെട്ടി പുളിച്ച ക്രീം പഞ്ചസാര ഒരു മിശ്രിതം സ്ലിപ്പ് തയ്യാറാണ്. ക്രീം മുകളിൽ ഞങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ വിരിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഞങ്ങളുടെ പൈ മുകളിൽ അവരെ അലങ്കരിക്കാൻ.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

ചേരുവകൾ:

• വാഴപ്പഴം - 3-4 എണ്ണം;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ഒരു കഷണം;
• വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
• തൽക്ഷണ കോഫി - 3 ടീസ്പൂപ്പ്;
• അടിച്ചുവിട്ട ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

വാൽനക്ഷത്ര പാൽ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് കുക്കികൾ ഭക്ഷണ പ്രോസസ്സർ ഉപയോഗിച്ച് പിളർപ്പുകളായി മാറുന്നു, നുറുങ്ങുകൾക്ക് വെണ്ണ ചേർത്ത് വീണ്ടും ചേർക്കുക. നുറുക്ക് അടിസ്ഥാനത്തിൽ വെച്ചു ഒരു ബേക്കിംഗ് വിഭവം വരാനായി, അതു ഫ്രിഡ്ജ് ഫ്രീസ് ചെയ്യാം. ബാഷ്പീകരിച്ച അടിത്തട്ടിൽ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ വയ്ച്ചു, ഞങ്ങൾ അതിനകത്ത് വാഴപ്പഴം വിരിച്ചു. കാപ്പിയിൽ നിന്ന് ക്രീം ചൂടാക്കുക, കേക്ക് കൊണ്ട് മിശ്രിതം മൂടുക. ഞങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അലങ്കരിക്കുകയും മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ആപ്പിൾ പൈ

ചേരുവകൾ:

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ഇനം;
• മുട്ട yolks - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മാവു - 2 ഇനങ്ങൾ;
• പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. ലോഡ്ജുകൾ;
• ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ - ഒരു കഷണം;
• ആപ്പിൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

തയാറാക്കുക

ക്രീം പൊതിയുന്നിടത്തോളം പഞ്ചസാര പൊടിയും ഉപ്പും കൊണ്ട് നേരിയ വെണ്ണ ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം, മാവും യോല്ലുകൾ ചേർക്കുക, മിക്സ്, പാൽ ഒഴിച്ചു ഒരു സിനിമയിൽ പൊതിഞ്ഞ് ഒരു കപ്പ് കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂരിപ്പിക്കുക, ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് അവശേഷിക്കുന്നു വേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപത്തിൽ ഒരു പാളി വിതരണം, ആപ്പിൾ കിടന്നു, 180 ഡിഗ്രി 35-40 മിനിറ്റ് ഘനത്തിൽ പാൽ ചുട്ടു മുകളിൽ നിന്ന് എല്ലാം ഒഴിച്ചു "ലയിപ്പിച്ച".

അതുപോലെ, നിങ്ങൾ മത്തങ്ങ തുല്യമായ ആപ്പിൾ പകരം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരുക്കുവാനും പകരും പൈ കഴിയും.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ കൊണ്ട് തൈര് കേക്ക് «Cheesecake»

ചേരുവകൾ:

• ബിസ്കറ്റ് (ഷോർട്ട് ബ്രേഡ്) - 300 ഗ്രാം;
• കൺഡൻസിൽ പാൽ - 1 (400 മില്ലി);
• വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• മുട്ട yolks - 3 കഷണങ്ങൾ;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ - 1 പിസി.

തയാറാക്കുക

ഒരു റോളിങ്ങ് പിൻ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ നുറുക്കുകൾ കുക്കികൾ തകർത്തു. ഉരുകി വെണ്ണ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉരുകിപ്പോകുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ, ക്രോബ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അടിത്തറ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക.

ഇതിനിടയിൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഞങ്ങൾ ഒരു തുണിയ്ിലോ വഴി കോട്ടേജ് ചീസ് തടവുക, മുട്ട yolks അതിനെ അടിച്ചു, ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും ചേർക്കാൻ ഒരു ബ്ലെണ്ടർ പിണ്ഡം പിണ്ഡം തല്ലി. നാം നാരങ്ങയുടെ പകുതി ജ്യൂസ് ഒഴിക്കട്ടെ. പാസ്റ്ററിൻറെ കേക്ക് നിറച്ച് തയ്യാറാക്കിയ തൈര് വിതരണം ചെയ്ത് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്ക് തിരികെ നൽകുക. തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട പാൽ കൊണ്ട് "ചായത്തടി" തയ്യാറാക്കി പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ രുചി ആസ്വദിച്ച് മേശ വിളമ്പുകീരിരുന്നു.